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レバーは唐揚げにすると、すっごく美味しいって大声で叫びたい
僕はこれに出会ったおかげで
「レバー..まあ食べれるけど...」→「レバー大好き！！！もっと食べたい！！！！」
となるぐらい劇的に人生が変化した
レバーを生姜、醤油、酒にたった10分漬け込んで片栗粉をまぶして油で揚げる。以上！
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①生クリーム200mlをちょっとツノが立つぐらいまで混ぜる
②ボウルに常温に戻したクリームチーズ200gと砂糖80g、水100mlでゼラチン10gを戻したものを入れて湯煎にかけて混ぜる
③お酢大さじ1、①、②をさっくり混ぜ合わせて型に詰めて冷やす
以上！美味しいレアチーズケーキの完成
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以前にも紹介したレシピなので恐縮なんですけど、自分史上最高のサッポロ一番で、めちゃくちゃ美味しいので紹介させて…
【世界一美味しいサッポロ一番の食べ方】
マヨ大さじ1〜2、ニンニクチューブ小さじ1、卵1個、粉末スープを混ぜて、茹で汁と麺と絡めて完成！
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やっとできた…最高の自信作
ナポリタン好きの方に伝わったら嬉しいです！
ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを炒めて、ケチャップ大さじ3、マヨ大さじ1を入れケチャマヨが少し焦げ付くまで煮詰める
パスタ100gを水1L、塩12gで茹でその茹で汁を大さじ2入れてパスタとバター小さじ1と絡めて完成！
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お醤油で味付けた唐揚げも美味しいですが、お塩で味つける「塩から揚げ」も驚くほど美味しいので良かったら試してみてください！
【飲み屋の塩唐揚げ】
①鶏肉をにんにく、酒、塩、だしの素、酢で漬け込む
②片栗粉と塩コショウで揉み込む
③鶏肉を揚げる
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これめっちゃおすすめ
【最高に美味しいレンコンの食べ方】
レンコンをすりおろして片栗粉と混ぜて、ごま油で焼いて醤油につけて磯辺焼き風。
レンコンのモチモチと焼き目のカリカリがたまりません！
まじで何個でもいけます！
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【人生初の拡散希望】
このチャーハン動画、Youtube史上1番分かりやすい解説動画を目指して作りました
毎日朝から晩まで色んな方法で試作して夢の中でも知らないおじさんにチャーハンを作ってました
製作期間2ヶ月以上の最高傑作なので、もしよろしければ見てやってください
youtu.be/SHV69BZ8r_M
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私事で大変恐縮ですが、この度、ラクして美味しく作れるものだけを集めたレシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」を発売させて頂きました。
良かったらご覧になってください。
amzn.to/2QRrN5R
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来客時によくティラミスを出してたんだけど
今年は9割以上リモートの仕事でほとんど来客がないので
週末良かったらこちらの
【極上のティラミス】
食べて、リモート来客してもらえませんか、、、
「混ぜるだけ」
で作れて
「ほっぺたが落ちそうになる」ほど美味しい自信作です
レシピ↓
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甜麺醤大さじ1、はちみつ大さじ1、醤油大さじ1、生姜チューブ大さじ1を混ぜて、鶏もも1枚の両面に塗る。
予熱なしの200度オーブンで30分焼いて、焼き上がったらはちみつを両面に塗って光沢をだす。
餃子の皮に水を含ませて、油なしでパリッと焼いて包むと美味しい
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レンジで作った肉じゃがとは思えないほど美味しい仕上がりになるから試してみて...!
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも一口大に切る。耐熱容器に牛こま肉と一緒に調味料も全部突っ込んで10分加熱。完成！
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みんな！！！アボカドはマヨネーズとチーズを、好きなだけぶっかけてレンジで2〜3分加熱してみて！！！！！
ホックホクでめっちゃ美味しいおつまみになりますよー
最後に黒胡椒かけるともう絶品です！！！
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もう、普通の玉子焼きには戻れないほどお勧め
【レンジで瞬殺！だし巻き玉子焼き】
1.耐熱容器に卵、醤油、砂糖、みりん、だしの素、水を突っ込んで混ぜてレンジでチン!
2.取り出して混ぜてもっかいチン!
3.ラップで丸めて放置で完成
卵焼きフライパンも油も不要なのにめっちゃ美味しいです
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コイツ、、、29年間のサッポロ一番人生でも間違いなく1位の逸材なんで、良かったら試してやってください...
【世界一美味しいサッポロ一番】
youtu.be/z-tCi36Ozyc
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これ…すごい…
「居酒屋に求める旨いもの」が具現化した旨味がする…
「極上の手羽先」
手羽先に片栗粉つけて焼いて醤油と酒とみりん大さじ1、砂糖小さじ1で絡める。完成！
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美味しいチャーシューの作り方を分かりやすく解説しました！
・鶏もも肉で作れる
・材料たった3種類(調味料除く)
・全部ぶち込んで煮込むだけ
【秘伝のチャーシュー】肉屋の祖父から代々伝わる絶品鶏チャーシュー丼の作り方
youtu.be/AxSmEzA3vmU
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【最高に美味しいナポリタンの作り方】
ピーマン、玉ねぎ、ウインナーを炒めて、ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ1を入れケチャップが少し焦げ付くまで煮詰める
パスタ100gを水1L、塩12gで茹でその茹で汁を大さじ2入れてパスタとバター小さじ1と絡めて完成！
お家で喫茶店気分を味わいませんか
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くらえ！僕の必殺ズボラ飯
冷凍うどん、バター、明太子(1/2本〜2本)、醤油をぶち込んでラップしてレンチン。
混ぜて完成！
バター醤油のコクと明太子の塩気をうどんと絡めて、ぜひお召し上がりください
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口に入れた瞬間に小麦の良い香りがする
【美味しいミニ食パンの作り方】
材料はこれだけ！
強力粉360g
ドライイースト5g
砂糖17g
塩7g
バター18g
ぬるま湯220ml
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知ってる人も多いと思うけど、今年も言わせて欲しい。
「カルピスの牛乳割りはマッッッッッッジで旨い」
特にカルピスと牛乳の割合は1:5でおかわり何杯でもイケる
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鶏むね肉の料理で「なんかパサつく...」って人
これ試してみて!
【鶏むね肉のガーリックマヨ和え】
すっっっごく柔らかくてジューシーな鶏むね肉とニンニクが効いたマヨネーズがベストマッチです
鶏むね肉食べるのが楽しみになります
レシピは↓
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やっとできた…最高の自信作
【極上のナポリタン】
・「極上」というわりに、驚くほど簡単に作れる
・材料はシンプルに玉ねぎ、ウインナー、ピーマン
・喫茶店を超える旨さ！
世界中のナポリタン好きに食べてもらいたい逸品です
youtu.be/dPqp3v-txVw
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強力粉もドライイーストも売り切れ続出なので
「薄力粉で作れる」
「イースト不要かつ発酵不要」
「まとまりやすく作りやすい」
ピザ生地の配合を、なんとか作りました!!
・薄力粉340g
・塩7g
・水110ml
・牛乳50ml
・オリーブオイル65ml
ボウルに全部入れてなめらかになるまでこねる。以上！
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私事で大変恐縮ですが、この度、ラクして美味しく作れるものだけを集めたレシピ本「世界一美味しい手抜きごはん」を発売させて頂きました。
良かったらご覧になってください。
amzn.to/2QRrN5R
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材料はリンゴとバターのみ!
【世界一簡単な焼きリンゴ】
リンゴを輪切りに切って、バターでこんがり焼いて完成！
「嘘でしょ...」てくらい簡単なのにリンゴ本来の甘みとバターの風味で美味しいです
手間抜き料理研究家 (著)世界一美味しい煮卵の作り方,世界一美味しい手抜きごはん「amzn.to/3lj8zEt」(累計106万部) 第4回,6回レシピ本大賞
「年間売上げランキング1位」3度獲得
youtube⇒bit.ly/3e9zsrP
ヒルナンデス、Nスタなど出演
cospasaikyou@gmail.com