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簡単でうんま~い！
＼コンビーフのリエット・ウイスキー風味／
①じゃが芋をレンチンし、皮をむいて潰す！②玉ねぎをみじん切りにして水にさらす！①と②、コンビーフ、砕いたクルミ、マヨネーズ、少量の牛乳とウイスキー、塩・胡椒を混ぜて完成じゃ！ウイスキーの香りとクルミの食感が絶妙じゃよ！
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✨期間限定✨
「ニッカ シードルトキりんご」が登場じゃ！青森県産の🟡黄色いりんご「トキ」は生産量が少ない希少品種！そのシードルは夏にぴったりの爽やかな甘みと香り、穏やかな酸味が特長なんじゃよ！毎年、この時期を楽しみにしとるファンも多いじゃろな！
( ´ - `).｡oO（トキめく夏に乾杯）
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6月6日、#メロンの日 は、もうこれしか考えられんぞい！
＼メロンボール🍈ウイスキー／
井村屋さん(@IMURAYA_DM)のアイス・懐かしの「メロンボール」に #ブラックニッカ クリアをかけるんじゃ！甘くてさっぱりしたメロン風味とウイスキーが溶け合って、無敵のうまさじゃよ！この容器も堪らんのう！
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鍋を使わず、煮込まず、電子レンジで超簡単！
＼薄切り豚バラ肉の甘辛チャーシュー／
①で下ごしらえ！しっかり巻いたら爪楊枝で固定！②③でレンチンじゃ！バラ肉の脂のうまみと甘辛い味付けが、#ブラックニッカ クリアの軽やかなハイボールとばっちり合うぞい！氷たっぷりでキンキンがいいのう！
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キャンペーン
／
リュウジさんのサイン入り
オリジナルジョッキが当たる！
キャンペーン開始📣
＼
応募は
①@nikka_jpをフォロー
②この投稿をリツイート
「オリジナルブレンドのブラックニッカ」が当たるキャンペーンも実施中じゃ！
詳細は↓をチェック！
nikka.com/asobibu/
#オトナ遊び部
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＼料理で #オトナ遊び部 がスタート／
料理長のリュウジさん👨🍳が #ブラックニッカ とクセになる料理の組合せを紹介していくぞい！
第1弾は
🍛スパイスを使った「至高のチキンカレー」
「オリジナルのブラックニッカ」が当たるキャンペーンも開始！
急いで↓をチェック！
nikka.com/asobibu/
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もちもちぷるぷるの食感が堪らんぞい！
＼スケルトン💛豚ニラ巻き／
水で戻したライスペーパー(2枚重ね)に、ニラ、塩胡椒・おろしにんにくで味付けした豚バラを乗せて包む！中に火が通るまで蒸し焼きにして完成じゃ！お好みでチーズを入れてもいいのう！食べごたえもバッチリじゃよ！んまい！
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「よりよく遊ぶ者は、よく仕事をする」
政孝はとにかく多趣味じゃった！テニスやスキー、囲碁、麻雀、そして釣りに狩猟！🐟釣りは余市川での鮎釣りから大物狙いの海釣りまで！「良い酒をつくろうとする者は、口に贅沢させねばならない」と言い、釣った魚を調理して従業員に振る舞っておったんじゃよ！
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余市蒸溜所に新オープン！
レストラン
🍴RITA’s KITCHEN(リタズ・キッチン)🥃
リタ得意のレシピを参考にしたスコットランド料理のほか、北海道の食材を使った自慢の料理とウイスキーを楽しめるぞい！こりゃ行かねばならんじゃろ！
⬇詳しいメニューや店内の様子はこちら
nikka.com/rita_s/
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こんなカンタン唐揚げはいかがかな！
＼三角チーズの唐揚げ焼き／
チーズを2枚重ね、黒胡椒を振る！片栗粉と粉末コンソメ少々をよく混ぜ、チーズにまぶす！フライパンに少量の油を引き、カリッと揚げ焼きにして完成じゃ！#ブラックニッカ ディープブレンドのコクのあるハイボールと愉しみたいのう！
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“レモンスライスタワー”が大迫力じゃろ！
🍋フローズン・レモンタワー・ハイボール🍋
レモンスライスを数枚並べて凍らせ、グラスにたっぷり入れる！#ブラックニッカ クリアと冷やした炭酸水を注ぎ、軽く混ぜて出来上がりじゃ！凍ったレモンの香りと酸味が爽やかな、初夏にぴったりの一杯じゃよ！
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今頃の宮城峡蒸溜所は、鮮やかな新緑に赤・白・ピンクの花々が映える麗しい季節じゃよ！
大きなガラス張りのビジターセンターからはそんな景色をゆっくりと一望できるぞい！ビジターセンターは予約なしで見学自由！ウイスキーのつくり方やニッカの歴史展示も楽しめるんじゃ！気軽に遊びに来ておくれ！
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「蛇のひと噛み」という名のカクテルじゃ！
🍎スネークバイト🐍
よく冷えた #ニッカシードル とビールを1:1で割って出来上がり！口当たりが良く、すいすい飲んで酔いがまわりそうなことから名づけられたという説があるのう！黒ビールでもイケるぞい！これからの季節にオススメの爽やかな一杯じゃよ！
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5月18日は #ことばの日 じゃな！
晩年のリタはふたりの孫をとても可愛がっておった！その一方、甘やかすだけでなく、孫たちが「パパ、ママ」と言うと「立派な日本語があるんだから、お父さん、お母さんと呼びなさい」と言い聞かせたそうな！リタが日本のことばを大切にしとったことがうかがえるのう！
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＼ハイボールをさらにおいしく／
まず、氷を軽く水ですすぎ、表面の霜や冷蔵庫臭を取るんじゃ！続いてグラスに氷とウイスキーを入れ、マドラーでステアしてなじませる！グラス内側が冷えて濡れていると炭酸が飛びにくいんじゃよ！その後、冷たい炭酸水を静かに注いで格別の一杯を愉しんでおくれ！
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王道のウイスキーおつまみ誕生！
＼ウイスキー・ドライフルーツバター／
湯で洗ったドライフルーツをウイスキーで1日漬ける！無塩バターを容器に入れ軽くレンチンし、漬けたフルーツを混ぜる！ラップに包んで成形し冷やして完成じゃ！#ブラックニッカ リッチブレンドの華やかな甘さとよく合うぞい！
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あさっての日曜日は #母の日 じゃ！
ウイスキーづくりに邁進し、後に「日本のウイスキーの父」と呼ばれる政孝を支え続けて40年余り。リタなくしてはニッカの今はなかったじゃろうな！その優しさは社員たちにとって母のようでもあった！そんなリタは「日本のウイスキーの母」と言えるかもしれんのう！
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えのきを衣にするんじゃよ！
＼豚肉のカリカリえのき焼き／
えのきを切ってほぐし、片栗粉をまぶす！豚肉にえのきを置いて醤油を垂らし、巻いて包んで塩胡椒！さらにえのきをまとわせ、押しつけながら中火で蒸し焼きに！仕上げに蓋を外し、表面をカリッと焼いて完成じゃ！うまみと食感が堪らんぞい！
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5月9日🍨#アイスクリームの日 に夢の一品はいかがかな！
🥐クロワッサンに切り込みを入れて軽く温め、アイスをはさむ！そこに #ブラックニッカ リッチブレンドをちょい足しするんじゃ！バター風味のサクサク食感、🥃ウイスキーの甘い香りとクリーミーなアイスが溶け合って…、至福のひとときじゃよ！
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