26
最近、中央通りから進入して一方通行を逆走しアパホテルで停車するタクシーをよく見かけます。標識が無く分かりにくいですが、プロのドライバーとしては失格ですね。大きな事故が起こる前に標識の設置が望ましいですね。
28
肉屋さんに「安くて面白いお肉ないですか？」って聞いたら「某ステーキチェーン店で使用してる牛肉が発注ミスで54kgあるんだけど」って言われたから私は即答で「全部買います!!」
29
雁川☆今週の週替りチャーハンは
「豚肉のエアーズロック(角煮)チャーハン」¥900 大盛り¥1100です。本日と明日木曜日限定の販売です。
30
近くにある100均ショップの「Can★Do」のビルが夏に取り壊しになるそうです。新しいビルに建て代わったら「Can★Do」は1-2階で営業するそうです。
32
隣のカレー屋さんのビルもあくまでも聞いた噂だけど、取り壊されてビジネスホテルになるらしい。この近辺「アキバのホテル街」になっちゃうなぁ。
33
今日8月31日は全国的に有名な「初音ミク」の誕生日だそうですが、アキバのごく一部の方に有名な「雁マス」の誕生日でもあります。今日で73歳になりました。先日お客様から花束やお酒をいただき上機嫌でした。まだまだ元気に「雁バッテ」ほしいです。
35
今日ＴＬを見ていたら雁川をあまり良く思わない方がたくさんいる事にショックと同時に当分twitterを開くのが怖いと思いました。申し訳ありませんが、少しの間雁川からのツイートはお休みします。
36
アメ横のJR高架下にある「鴨to葱」で鴨コンフィ麺＋小親子丼をいただきました。あっさり、だけどコクのあるスープに弾力のあるレアのような鴨のコンフィはとても美味しかったです。焼いた丸太葱と香ばしかったです。そしてとろとろ半熟卵の親子丼はとても食べやすくあっていう間に完食です。
38
今日AM１１時からテレビ東京の番組で「豚肉生姜焼き特集」で雁川が紹介されます。カットされていなかったら雁マスも出演しているかも
39
先程放映された「AKIBA'S TRIP」を見て、店内がかなり忠実に再現させていて驚きました。このお話しをいただいたのが一年位前で台本も夏頃、拝見しました。。ストーリー自体は30分弱ですがそれまでの課程が大変なんだなあと、改めて思いました。スタッフの皆さん、お疲れ様でした。
41
さっき店の前で客引きの女の子が「雷がすごいのでお店に避難しませんか」という誘い文句にふいた。そしてその言葉にうなずいて入店して行く男の子にア然とした。
42
ちゃんと毎週約150kg黒毛和牛のすじを仕入れてますよ。
なんとか通信で雁川を批評するのは自由ですが、ちゃんとリサーチはしてもらいたいです。
44
雁川·おかげさまで先日6月19日で開店25周年になりました。
当時は
·雁川のビルの1階エレベーター脇にタバコの販売機
·パンチョは雀荘
·パンチョの2階3階はたちばな書店
·バイモアは富士通のショールーム
·ディアステージはドコモショップ
·じゃんがらラーメンは外にもテーブル席
でした。
45
おかげさまで今日８月３１日は雁マス７８歳の誕生日。お祝いの気持ちを込めて
《雁川・爆弾ツイート》本日限定販売「雁ちゃんセット」 牛すじチャーハン&鶏のからあげ&ワンドリンク（コーラor烏龍茶orミカン酒ソーダ割、桃酒ソーダ割）付き¥1000
46
雁川☆今週の週替りチャーハンは
「和牛ヒレステーキ(150g)チャーハン、日替りソース」¥900 大盛り¥1100です。本日はコチュジャンソースです。
47
だから取材依頼の時にデカ盛りの店で出るのはイヤだって拒否したのに、どうしてもって言うからOKしたのに。
今後、雁川はデカ盛り特集の取材は拒否します。(多分)
49
《雁川☆爆弾ツイート》本日「肉の日」限定販売 ２１時迄ご来店のお客様に限り「鶏の唐揚げ食べ放題」￥１０００ ライス(おかわり自由)&サラダ&杏仁豆腐&生ビール又は酎ハイ、ソフトドリンク付き!!ご希望のお客様は入口で「食べ放題」とご注文下さい。
50
『雁川からお知らせ』
7月から毎週月曜日、火曜日を定休日とさせていただきます。祝祭日の場合はランチのみ営業します。
追伸・7月から不定期ですが月曜日の夜17時から通常メニューではなく限定メニュー（小皿料理やオリジナルチャーハンなど）での
【雁ちゃん食堂】を営業予定です。初回7月10日予定
秋葉原にある普通の中華料理屋です。ただ「雁マス」という強烈な店主と｢雁ちゃん｣という気まぐれな料理人がいるお店です。《爆弾ツイート》というTwitter限定のメニューも気まぐれでやってます。お店の情報はもちろん個人的なツイートもしてます。