476
夏のつまみに最高すぎるのでぜひ作ってみて欲しいのですが、麺つゆの出汁入れたごま油香るたれに蒸しだこ漬けるのが旨いです。ビールにめちゃくちゃ合う。
【たこの出汁ラー油漬け】
蒸しだこ100gをごま油大1、醤油大1/2、3倍濃縮麺つゆ・酢各小1、ラー油・おろしにんにく各小1/2、砂糖小1/4と
↓
477
サバ缶箱買いしたくなる旨さ。
サバ水煮缶に「味ぽん、鶏ガラ、ごま油とちょい砂糖」混ぜるとご飯めちゃくちゃ進みます。絶妙な酸味で夏に食べたくなる味。
サバ水煮1缶の水気切り大きめにほぐし、味ぽん大1/2、砂糖小1/2、鶏ガラスープの素小1/4、ごま油小1混ぜご飯にのせる。
478
ツナ缶箱買いしたくなる旨さ。
油を切らずに醤油、麺つゆ、にんにくと煮て卵でとじるとめちゃくちゃ旨い。 飲む勢いで消えてきます。
ツナ1缶、醤油・3倍濃縮麺つゆ各小1、おろしニンニク少々、水大4を中火で煮立て、溶き卵2個まわし入れ半熟状にしご飯にかけ卵黄をのせごま油、ポン酢かける。
479
夏のアボカドはこの薬味ポン酢で食べるとめちゃ旨い。
味ぽんに刻んだシソとみょうが混ぜるだけで旨いたれになるけど、酢、鰹節で酸味、うま味加えると最高。
一口大アボカド1個、小口切りみょうが1本、千切りシソ3枚、味ぽん・カツオ節各大1、酢小1混ぜ、味ぽんで味調える。
480
玉葱の一番美味しい食べ方では…と思う位、玉葱は鶏ガラ醤油で炊いてバター飯にするとめちゃくちゃ旨い。
倍量作っても一人で食べる勢いで消えてく。
研いだ米1合に水180ml注ぎ30分おき、醤油大1、鶏ガラ小1/2混ぜ皮剥き上下切り落とした玉葱1個のせ炊く。しゃもじで玉葱が一口大になるよう
↓
481
冷凍餃子か冷凍水餃子で作るナポリタンが想像以上。
皮モチモチで生パスタ感覚で食べられるし、肉汁たっぷりでめちゃくちゃ旨いです。
1袋、水200mlにラップし600W4分程チン。水気切りケチャップ大2、醤油小1混ぜラップなし1分チン。塩胡椒で味調え粉チーズかけ、お好みでタバスコかける。
482
一人1枚は焼かないと秒でなくなる。
おろし玉葱入れて作るチヂミが異様な旨さ。玉葱の甘み、麺つゆのうま味が効いたモチモチ生地がめちゃくちゃ旨いです。
卵1個、水気軽く絞ったおろし玉葱1個、薄切り玉葱1個、3倍濃縮麺つゆ大1、ごま油大1/2、片栗粉70g混ぜ、ごま油大1を中火で熱した
↓
483
これは飯泥棒。玉葱は酢、鶏ガラ入れてナムルにするとやたら旨くなります。倍量作ってもすぐなくなる。
くし切り玉葱1個に酒大1/2かけふんわりラップし600W3分チン。ごま油大1/2、醤油・酢・鶏ガラ各小1、おろしにんにく小1/2混ぜ塩胡椒で味調える。
484
ナスは味噌と麺つゆ絡めてからチーズ焼きにするとめちゃくちゃ旨い。出汁のうま味が効いてて箸止まらなくなります。
ヘタ取り6等分にしたナス2本にごま油大1/2絡めラップし600W4分チンし、水気が出たら切る。みそ・3倍濃縮麺つゆ各小1、おろしにんにく小1/2を混ぜてから絡め醤油で味調え
↓
485
「やたら旨いピザトーストを作る方法」と「夏のココアをめちゃくちゃ旨く飲む方法」をガジェット通信@getnewsfeedで紹介いただきました！
ボトルの中でシャカシャカふるだけで作れるアイスココアはハマりすぎ注意なやばい旨さです。
getnews.jp/archives/33252…
getnews.jp/archives/33248…
486
これ玉葱でずっと白飯食べてられそうなやつ。チンして甘み引き出してからカツオ節のうま味効かせた【玉葱味噌】にすると旨いです。
1cm角切り玉葱1個に酒大1/2かけふんわりラップし600W3分チン。みそ大1.5、砂糖大1/2、醤油小1、おろしにんにく小1/2、鰹節大2、七味適量混ぜラップなしで2分チン。
487
人参1本が秒で消えてくマリネ。ほんの少しの「ケチャップ」でうま味加えるとめちゃくちゃ旨くなります。
これは倍量作った方がいいやつです。
千切り人参1本にラップし600W1分チン。酢大1、オリーブ油大1/2、ケチャップ・おろしにんにく各小1/2を混ぜて塩胡椒で味を調え、冷蔵庫で冷やす。
488
水餃子と水をレンチンすれば火を使わず簡単にモチモチなの食べられますが、この「味ぽん、ごま油、おろしにんにく」のたれかけると1人1袋いける旨さです。
水餃子1袋、水200mlを600W4分程チン。味ぽん大1、ごま油大1/2、おろしにんにく小1/2混ぜ醤油、胡椒で味を調え器に盛り、黒胡椒、ラー油かける。
489
実は胡瓜はナムルにするのが一番旨いのでは、って思う旨さ。胡瓜1本あっという間に消えてきます。オイスターソースがいい仕事してる。
胡瓜1本を縦半分に切ってから斜め2㎜に切り、ごま油大1/2、オイスターソース小1、おろしニンニク・酢各小1/2を混ぜ、塩胡椒で味調える。
490
レンチンで作るこの鶏チリが簡単すぎるのにしっとり柔らかくて旨い。1人1枚いける。
オイスターソース入れると抜群に旨くなります。
胸肉1枚300g全体にフォークで穴開け一口大に切り、醤油小1、片栗粉大1/2絡めふんわりラップ600W4分チン。ケチャップ大2、酒・ごま油各大1/2、
↓
491
1人でレタス1玉食べられそうな旨さ。
この【うまツナレタス】、シャキシャキのレタスに味ぽん＋みそで旨みと絶妙な酸味絡ませるとめちゃくちゃ旨いです
油切ったツナ1缶、味ぽん大1.5、ごま油大1、みそ・白ごま各小2、砂糖小1混ぜ、手でちぎり水にさらし水気切ったレタス1玉に和えて味ぽんで味調える
492
玉葱は丸ごと使ってスープにするとジューシーで旨い。
鶏ガラ×麺つゆの味付けにチーズたっぷりでたまらない美味しさです。オニオングラタンスープ好きな人なら好きな味。
上下を切り、放射線状に切り込みを入れ水大1かけふんわりラップし600W5分程チン。水200ml、鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ各小1、
↓
493
1袋余った焼きそば麺はこれ作ると間違いなく旨い。具なくても鶏ガラスープの素でうま味入れるとめちゃくちゃ旨くなります。
米1合研ぎ水200ml加え30分おき、焼きそば麺1袋、付属の粉、鶏ガラ小1加え炊く。しゃもじで焼きそば麺を切るようにほぐし、ごま油小1混ぜ塩胡椒で味調え鰹節、青のりのせる。
494
一口食べたらおかわり作りたくなる。「鶏ガラ×白だし」のうま味加えたこの明太カルボうどんめちゃくちゃ旨い。粉チーズは多めが正解。
冷凍うどん1玉にラップし600W3〜4分チン。明太子1本、水大2、鶏ガラ小1/2、白だし小1、卵2個混ぜ塩胡椒で味調え粉チーズ大1.5、黒胡椒、オリーブ油かける。
495
一口食べたらおかわり作りたくなる。「鶏ガラ×白だし」のうま味加えたこの明太カルボうどんめちゃくちゃ旨い。粉チーズは多めが正解。
冷凍うどん1玉にラップし600W3〜4分チン。明太子1本、水大2、白だし小1、鶏ガラ小1/2、卵1個を混ぜ塩胡椒で味調え粉チーズ大1.5、黒胡椒、オリーブ油かける。
496
この鶏マヨはソースが最高。鶏ガラ入れたソースがめちゃくちゃ旨いです。胸肉何枚でもいけそ…って思う旨さ。
鶏胸肉300gにフォークで全体的に穴開け一口大に切り、醤油小1、片栗粉大1もみ込みふんわりラップし600W5分程チン。鶏ガラ小1/4、ケチャップ・酢各小1、マヨ大2.5絡め、塩胡椒で味調える。
497
トマト2個が秒で消えてく。チーズ、麺つゆとチンして卵でとじるだけ簡単なんですけど、旨みがすごくてめちゃくちゃ旨い。汁ごとご飯にかけるの最高…
一口大トマト2個、ピザ用チーズ30g、3倍濃縮麺つゆ大1/2、おろしニンニク小1/2、醤油小1混ぜ600W2分チン。溶き卵1個加え2分程チンし塩胡椒で調える。
498
冷凍から揚げと米を炊いてバター、レモン汁で仕上げるとやたら旨いバター飯になる。肉の旨み絡んだ米うまっ…ってなります。黒胡椒はたっぷりふるのが最高。
米1合研ぎ水200ml加え30分おき、冷凍から揚げ8個加え炊く。バター10g、レモン汁小1混ぜ塩胡椒で味調えバターのせ黒胡椒ふる。
499
トマトは白だし絡めてチーズのせて焼くとめちゃくちゃ旨い。グルタミン酸とイノシン酸のうま味で簡単に旨いの作れます。これでトマト何個でもいける。
トマト2個、白だし小2、おろしニンニク小1/2混ぜピザ用のチーズ50gのせ、250度のトースターで焼き色つくまで7分程焼き、オリーブ油小1、黒胡椒。
500
これで茄子何本でもいけそうになるんですけど、丸ごとチンしてとろっとろな茄子をバター、焼肉のたれで食べると旨いです。
【丸ごと茄子のたれバター】
茄子2本のヘタを切り、ラップで包み600W4分程チン。包丁で切り込み入れ開き、バターをのせ焼き肉のたれ、黒胡椒かける。
▼主材料1つでアホになるウマさの簡単時短レシピであなたをアホにします#しかない料理 ▼一口でとろける極上スイーツtoroaの代表▼ニンニクと友達▼仕事はDMまで▼21歳大学生で料理家→広告制作→SNS→食品メーカー経営▼レシピ本著書12冊▼「しかないレシピ本」amzn.to/2X1WCb8