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缶詰みかんみたいに薄皮をツルッとむく方法を試してみたらホントに綺麗にむけて感動する…
今の時期のみかんの薄皮って硬いの多いから、この方法めちゃくちゃ便利。
水500ml沸騰させ、弱火にして重曹小1、皮をむき小房に分けたみかん入れ浮いてきたら冷水に取り出し皮むく。アイスにのせるの旨いです
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これ炊飯器ポチるだけで【照り焼き風親子丼】できてめちゃくちゃ旨い。
旨さの決め手は「焼肉のたれ＋ちょい鶏ガラ」
2人分のはずが一人で食べ切る勢いで消えてきます…
研いだ米1合に水1合分注いでから水大1.5取り出し、焼肉のたれ大3、鶏ガラ小1/2混ぜ、塩胡椒した唐揚げ用鶏肉200gのせ
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お腹すいた…から即ごはん食べたい時、この【サバ缶おろし丼】は速攻できてめちゃ旨です。
5分ちょいでこの美味しさ作れて空腹満たされるのは嬉しい…
鯖水煮1缶の汁気を切り大きめにほぐし、3倍濃縮麺つゆ小1、砂糖・おろしニンニク各小1/2混ぜ、ご飯にのせ、大根おろしのせ醤油かける。
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椎茸にバターのせてオイスターソースかけ魚焼きグリルで焼くとジューシーで肉食べてるような旨さ。肉厚な椎茸で作るとめちゃくちゃ旨いです。
椎茸の軸切り落とし4等分したバター12gのせ、オイスターソース大1/2を1/4量ずつかけ、軽く焦げ目がつくまで焼き、追いバターのせ黒胡椒ふり、醤油をたらり。
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この罪すぎる組み合わせを怯むことなく食べてみて欲しい。
焼き芋に「バター、塩、ホイップ、メープルシロップ」は禁断の味。ほくほくな芋に濃厚なバター&ホイップがめちゃくちゃ合う。塩マストです。
輪切りしチンした焼き芋にバター塗り、塩かけてホイップたっぷり絞ってメープルシロップをかける
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これ旨…ブラックサンダーとスーパーカップバニラ味の相性が良すぎる。ザクザク食感とチョコ、バニラが最高に合います。
袋の中で砕いて混ぜながら食べてください。
コンビニおやつで作れる至福に出会えます…
スーパーカップはをちょい食べてからのせるとこぼれにくいです。
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新玉ねぎ1/2個入れて作るカレーうどんがめちゃくちゃ旨くて箸止まらん。スパイシーさと甘みのバランスが最高。
これレンジでいけます。
仕上げにチーズトッピングも旨い。
冷凍うどん1玉、5mmくし切り新玉1/2個、水250ml、3倍濃縮麺つゆ大1/2、ルウ1かけを600W7分チン。醤油、胡椒で調え青葱、ごま油
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これ2人分のレシピで作ったけど、炊飯器抱えて一人で食べる勢いで消えてく。
新玉vの甘み、豚バラの旨みがしみっしみな米がめちゃくちゃ旨い。ここに仕上げバターは背徳感極まりないです…
【丸ごと新玉ねぎと豚バラの炊き込み飯】
米1合に水1合分注いでから大1の水を取りだし、鶏ガラ小1/2
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新玉ねぎってポン酢で食べると旨いですが、「ポン酢＋みそ」の味付けでパスタ作るとめちゃくちゃ旨いです。おかわりいきたくなる。
レンジで作れます。
水200ml、みそ小2、ポン酢・おろしニンニク各小1混ぜ、5分茹でパスタ80g、新玉1/2個入れ7分チンし、オリーブ油大1弱混ぜ、醤油、胡椒で味調え七味
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レトルトカレーに「酸味」を加えると、毎日食べても飽きない無限ループが起きる。
これめちゃくちゃ美味しいからカレー好きな人にぜひ試して欲しい…
レトルトカレー、酢大さじ1、ポン酢小さじ1をレンジで商品の指定の時間に＋1分加熱するだけ。
スパイシーなカレーで作るとめちゃくちゃ旨いです。
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豚バラのパスタはオイスターソース投入するとコク増してめちゃくちゃ旨くなる。
レンジで作ったとは思えないクオリティあっという間に作れます。
5分茹でパスタ80g、豚バラ100g、水200ml、オイスターソース大1/2、鶏ガラ・おろしニンニク各小1/2を7分チンしごま油小1混ぜ塩胡椒で調え黒胡椒、青葱
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卵だけで背徳のサラダ。半熟ゆで卵にオイマヨ絡めて卵黄とろ〜り絡めるのが最高。
コンビニにある材料だけで作れてめちゃくちゃ美味いです。
半熟ゆで卵2個をそれぞれ4等分し、マヨ大1、オイスターソース小1、ポン酢・おろしニンニク各小1/2混ぜ塩胡椒で味調え卵黄のせ黒胡椒ふる。
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これバナナのガチ大量消費にめちゃくちゃおすすめです。
ザクザク切ったバナナをホットケーキMIXの生地に混ぜてチンするだけ。ジューシーで美味い。
【どこを切ってもバナナなケーキ】
卵1個、油・メープルシロップ各大2、牛乳大4、ホットケーキMIX150g混ぜ、3cm幅バナナ3〜4本混ぜ600W5分程チン。
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これはやみつき。一口食べた瞬間から箸止まらなくなる…
レンジで激うま【旨辛麻婆うどん】
仕上げに卵黄が正義です。
冷凍うどん1玉、豚挽肉100g、水50ml、おろし生姜・おろしニンニク各小1/2を5分チン。味噌・麺つゆ・豆板醤各小1混ぜ2分チンし混ぜ、器に盛って青葱散らし卵黄のせ黒胡椒ふる。
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これレンジで作ったとは思えない…
高級中華料理屋にありそうなぷるぷる鶏肉の冷製。旨すぎてビールと共に秒で消えてく
酒大2、鶏ガラ小2/3、おろしニンニク小1/2、胡椒を混ぜ、鶏もも肉300gの皮目を下にして入れ、葱の青い部分をおき4分チンし、葱取り出し鶏肉の上下返す。粗熱取れたら冷蔵庫に一晩
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買いだめしたビールが一晩でなくなりそ…
ってなる激うまおつまみ。味噌とオイスターソースで旨み増し増しな豚バラがビールにめちゃくちゃ合います。
長さ5cm豚バラ150gに酒大1かけラップし600W5分チン。キッチンペーパーで脂を軽く拭き取り、味噌・オイスターソース各小1、醤油小1/2混ぜ七味ふる。
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ふかふかして残念だったりんごが変貌するホットワイン。
冬の夜に沁みる美味しさ。りんごの香りとはちみつの甘みが加わったフルーティーな味でめちゃ美味いです。
赤ワイン350mlを中火で熱し、煮立ったらりんご薄切り1個、はちみつ40g加え、煮立ったら弱火にして5分煮る。
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これやばい…
コンビーフ缶で作るこの肉ディップが旨すぎて、コンビニ行く度に買ってしまう。罪なディップです。
フライドポテトにめちゃくちゃ合う。1本じゃなくて2本食いが旨い。
コンビーフ1缶、マヨ大3、チューブにんにく小2、3倍濃縮麺つゆ小1、ポン酢小1/2、胡椒混ぜ、黒胡椒ふりポテト添える
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これ一度食べるとスーパーで刺身の切り落とし見つけたら買わずにはいられなくなるやつ。簡単激うま。
酒が進むし白飯にも最高に合う【韓国風ポキ】
卵黄とろ〜り絡めるのが至福…
コチュジャン・酢・ごま油各小2、3倍濃縮麺つゆ・おろしニンニク各小1、刺身の切り落とし150gを混ぜ、卵黄、白ごま。
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冷凍パイシートでチーズハットグ作ったらやばいのできた…サクサクとろ〜りでアホになる旨さしてる
さけるチーズに割り箸刺しベーコン1枚、パイシート1枚巻き、繋ぎ目に溶き卵を塗って閉じ、表面にも溶き卵塗りホイル敷いた天板にのせ220度トースターで7分焼き上下返し5分焼きケチャップ、マスタード
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これは禁断の味…
ハーゲンダッツでフレンチトースト作ると神の食べ物になる。無心で食い尽くします。
ハーゲンダッツ1個600W1分半チンし溶かし、卵1個混ぜ縦横2本ずつ切り込み入れた食パンに絡める。アルミホイルの上にのせ包み、残った卵液をかけ230度トースターでこんがり焼きバター、メープル。
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冷凍庫で忘れ去られたちょい匂い気になる白米よ…すまん…って時、
強い香り上乗せすればおいしく食べられます。カレールウのレンジリゾットが簡単旨い
冷凍ご飯150g、水250ml3分チン。ケチャップ・ポン酢各小1、醤油小1/2、おろしニンニク小1混ぜルウ1個のせ4分チンし塩胡椒で調え粉チーズ、黒胡椒
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偶然の産物が美味すぎた…
レシピの試作してたら果汁グミのいちご味にココアをふりかけ過ぎたのですが、
ココアのほろ苦さといちごの香りで果肉たっぷり入れたジューシーなトリュフみたいなのできた。ココアふるだけでこんなに…？って美味さなのでぜひ…
これにホイップつけるとやばいです。
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パン買い忘れた朝もこれならレンジで簡単。「スーパーカップ、ホットケーキMIX、卵」でしっとりふわふわな蒸しパンです。
これをスライスしてからトーストしても美味しい。
スーパーカップ1個を1分チン。卵1個、ホットケーキMIX200g混ぜクッキングシート敷いた耐熱容器に入れ4分程チン。
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レンジ10分で中華街で食べるような本格中華粥が作れる。
「ご飯、水、鶏ガラ」チンするだけでこの美味しさは嬉しい。具はお好みですがザーサイ旨いです。
ご飯100g、水350ml、鶏ガラ小1をラップなしで600W10分チン。あればザーサイをのせ、青葱をキッチンバサミで切り散らし、醤油、ごま油たらり。
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