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この味噌だれ、水餃子を無限に食べられそうなやばい旨さ。一口食べたら最後。飲むように食べてしまう…
ポン酢ちょい入れるとめちゃくちゃ旨くなります。
水餃子の加熱はレンジが簡単。
10個、水200mlを600W4分程チンし水気切り、みそ大1、酢・ポン酢しょうゆ各小1、ラー油・醤油各小1/4混ぜ添える
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これサバ寿司好きな人にめちゃくちゃ喜ばれます。
サバ水煮缶で簡単旨い。酢だけじゃなくてポン酢も入れると香り良くて圧倒的旨さに。10分かからずこの味は最高。
ご飯300g、酢大1、ポン酢しょうゆ・ごま各大1/2、砂糖小1、塩小1/5混ぜ、水気切った大きめにほぐしたサバ水煮1缶加え混ぜ、しそのせる
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ピーマンを丸ごと使うから、包丁なしでめちゃくちゃ簡単。肉なしでも満足感あって旨いです。
醤油で味調えるとレンジなのにじっくり煮込んだっぽくなる。
【丸ごとピーマンのカレー】
フォークで2箇所穴あけたピーマン6個、トマト水煮200g、ルウ2個にラップし600W7分チン。バター20g混ぜ醤油、胡椒
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とにかくさっぱり食べたい時にはこのつけつゆ最高。
「麺つゆに鶏ガラ、ポン酢、柚子胡椒」混ぜると飲み物かと思う位するっするいける。
鶏ガラ・3倍濃縮麺つゆ・ごま油各小1、ポン酢大2、柚子胡椒小1/2、水300mlを混ぜて素麺に添え、お好みで柚子胡椒添える。2人分です。
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禁断のツナメルトできた。ツナマヨににんにくと醤油ちょい入れでやばい旨さ。
食パン2枚にバター3g塗る。ツナ1缶、マヨ大1.5、おろしにんにく小1/2、醤油小1/4混ぜ1枚に塗り、ピザ用チーズ50gのせもう1枚で挟み200度トースターで10分程焼く。途中表面に焼き目ついたらアルミホイルのせ焦げるの防ぐ。
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このツナマヨおにぎり旨…って驚かれるのですが、
「鶏ガラ混ぜたご飯」で作るとめちゃくちゃ旨くなります。無限おにぎりできそうな止まらんやつ。
ご飯250gに鶏ガラ小1/2混ぜ2等分し、塩軽くふったラップにのせ、油切ったツナ1/2缶、マヨ大1、醤油小1/2、胡椒混ぜてのせ三角に握り、焼きのり巻く。
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このピザトーストがやたら旨い。
パン2枚重ねるとボリューム出て中からチーズとろ〜り。これ重要。ソースは「ケチャップ・醤油・チューブにんにく」で簡単旨いです。
ケチャップ大2.5、醤油・チューブにんにく各小1/2、胡椒混ぜ8枚切り食パン2枚の片面に塗り、ピザ用チーズ60gのせ食パン2枚重ね
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トマト缶なし。ケチャップで作るこのトマトソースを素麺に絡めるとカッペリーニみたいになってめちゃくちゃ旨いです。
5分でできる味じゃない。
オリーブ油・ケチャップ・酢各大1、顆粒鶏ガラ・醤油各小1/2、おろしにんにく少々、胡椒混ぜ、茹でて流水で洗い水気切った素麺1.5束分混ぜ粉チーズふる。
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そうめんで油そば作るともうそれだけで旨いですが、この旨辛なたれ絡めるとめちゃくちゃ旨いです。
【旨辛そうめん油そば】
海苔で素麺巻いても最高…
ごま油小2強、鶏ガラ・醤油各小1/2、ラー油、おろしにんにく、茹でて流水で洗って水気切った素麺1.5束分を混ぜ、卵黄のせ胡椒、ラー油。
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納豆ご飯好きな人にぜひ作ってみてほしいんですけど、
「焼肉のたれ、みそ、酢、醤油」混ぜて作るこの【たれ納豆飯】がめちゃくちゃ旨いです。この甘辛な味が絶妙。
卵黄トッピングしたらもう最高…
納豆を混ぜ、焼肉のたれ小1、みそ・酢各小1/4を混ぜ、醤油で味調えご飯にかけ、卵黄、白ごま。
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トマトはナムルにすると旨いですが、鶏ガラ少し入れると「トマトのグルタミン酸×鶏ガラのイノシン酸」でめちゃくちゃ美味しくなります。
永遠に食べてられそうな箸止まらないやつ。
ごま油大1、醤油小1、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2混ぜ、切ったトマト2個加え和えて塩、胡椒で味調える。
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一口食べたらおかわり茹で始めるやみつきの旨さ。
素麺と焼肉のたれは相性よすぎる…
罪深すぎる味即作れます。卵黄のせて追いだれするのがめちゃくちゃ旨い。
ごま油小1強、焼肉のたれ小1、3倍濃縮麺つゆ・おろしにんにく各小1/2、ラー油、素麺1.5束分混ぜ、卵黄のせ黒胡椒、焼肉のたれ、ラー油。
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スペイン料理のパンコントマテって見た目シンプルだけどめちゃくちゃ旨い。
トマト、にんにくでここまでなるか…って味。
バター塗ったパンで作るとアホになる旨さです。
食パンにバター3g塗り250度トースターでこんがり焼き、にんにく1/2かけ、トマト1/2個をこすりつけてオリーブ油、塩かける。
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これずっとポリポリ食べてたくなる。
鶏ガラ×麺つゆが胡瓜にめちゃくちゃ合います。
胡瓜2本を麺棒などで叩き手でちぎり、ポリ袋に入れ小1/3の塩で塩もみし水気出たら絞り、ごま油大1、鶏ガラ小2/3、3倍濃縮麺つゆ・酢各小1、おろしにんにく小1/2、胡椒混ぜる
味見し味足りなければ鶏ガラ足します。
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味噌ラーメン派に推したい素麺の旨い食べ方。
素麺で【うま辛味噌ラーメン】
おかわり無限ループいけそな旨さ。うま辛味で食欲そそります。
水200ml、鶏ガラ小1/2、3倍濃縮麺つゆ大1、みそ大1/2、おろしにんにく小1/2を600W2分程チンし素麺1.5束分にかけ、ごま油、ラー油、胡椒。 twitter.com/gogoigarashi/s…
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夏になると激推ししてる素麺のめちゃくちゃ旨い食べ方。
夏の家ラーメンは全部これでいいのでは…って思う旨さです。おかわり無限ループいけそ
素麺で【塩ラーメン】
水200ml、鶏ガラ大1/2弱、3倍濃縮麺つゆ小1、おろしにんにく少々を600W2分程チンし温めて素麺1.5束分にかけ、ごま油大1/2、黒胡椒
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ソーセージはレンチンしてユッケ風なたれ絡めるとめちゃくちゃ飯泥棒になります。一瞬で白飯さらってくこのたれが旨いです。
【ソーセージユッケ飯】
乱切りソーセージ3本にラップし600W30秒。醤油・ごま油各小1、味噌・砂糖各小1/2、おろしにんにく小1/3、豆板醤小1/4混ぜご飯にのせて卵黄のせる。
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これ1人1合余裕でいける。
バタピーライスって呼んでるんですけど、米と一緒に鶏ガラ・醤油とピーマン丸ごと炊いてバターで仕上げるとめちゃくちゃ旨いです。
あれこれ飲み物ですか…？って勢いで消えてく。
米1合研ぎ炊飯器に入れ、水200ml注ぎ30分おいたら鶏ガラ・醤油各小1、ピーマン3個
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焼きそば麺1袋余ったらこれ作ると間違いないです。
こんがり焼いてから家にある調味料絡めるだけなこの「油そば」がめちゃくちゃに旨い。
焼きそば麺1袋を強めの中火で両面焼きほぐし、ごま油大1、酢・醤油各小1、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2混ぜ塩胡椒。卵黄のせて青葱、白ごま、ラー油かける。
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サッポロ一番塩らーめんにアスパラ入れるとやたら旨い。
加熱してほっくりしたアスパラにスープが絡んでめちゃ旨いです。仕上げはバター、黒胡椒が最高。レンジでいけます。
サッポロ一番塩らーめん1袋、アスパラ3本、水500ml、付属のたれにふんわりラップし600W6分半チンし、バター、黒胡椒。
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セブンイレブンの金の豚角煮でポテトサラダ作るの旨すぎる…
角煮混ぜ込み仕上げにタレをかけるだけで最高なのできます。レンジでいける。
じゃが芋300g水にくぐらせラップし600W5分程チン。潰して醤油・酢各小1、おろしにんにく小1/2、マヨ大3、豚の角煮1袋混ぜ塩胡椒。黒胡椒ふり角煮のタレかける
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ソーセージとにんにくを米と炊いてバターで仕上げにいくとやばいのできる…
ソーセージの旨みが絡んだ米がめちゃくちゃ旨いです。
2合分作っても即消えてく。
米2合研ぎ水2合分加え30分おく。醤油小1、おろしにんにく大1/2、ソーセージ1袋加え炊く。バター20g混ぜ塩胡椒で調えバターのせ、黒胡椒。
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ソーセージで簡単めちゃ旨な【旨ケチャソーセージ飯】
ケチャップの甘さと酸味にオイスターソースと醤油のうま味で止まらない味です。卵黄とろ〜り絡めるのが最高。
ソーセージ3本、ケチャップ大1、オイスターソース・醤油・おろしにんにく各小1/2混ぜラップし600W30秒チン。ご飯にのせ卵黄、黒胡椒
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ツナ缶は油を切らずに冷凍うどんとチンして卵でとじるとめちゃ旨い。
ツナと麺つゆの旨みがうどんに絡んで最高です。
冷凍うどん1玉、ツナ1缶、水200ml、3倍濃縮麺つゆ40ml、おろしにんにく小1/2にラップし600W5分チン。溶き卵1個まわし入れラップし2分程チンし半熟状にしごま油小1/2かけ七味ふる。
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これレンジですぐ作れて旨い。
ピーマン半分に切って麺つゆとチンするとすぐ味が馴染んで即ご飯のお供になります。
【レンジで即うまピーマン】
ピーマン6個を縦半分に切り、水120ml、3倍濃縮麺つゆ大3、おろし生姜小1/2、輪切り唐辛子少々加えふんわりラップし600W6分半程チンしごま油小1混ぜる。
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