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2人分作ったはずが1人で全部食べる勢いで消えてく。
筍ご飯は筍に焼き目つけてから炊くとめちゃくちゃ旨い。そのままで旨いけどバターのせて醤油かけるの最高すぎる…
米1合研ぎ水180ml注ぎ30分おく。中火でバター10g溶かし、薄切り筍水煮150gをこんがり焼き、醤油小2、みりん大1、
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これ旨い。鶏肉をうま塩味にしてニラ入れたら箸止まらなくなるのできた…
仕上げバターがトドメさしにきます。レンジでいける。
【うま塩ニラ鶏丼】
鶏唐揚げ用肉150g、酒小1、酢・鶏ガラ・おろしニンニク各小1/2混ぜラップし600W3分半程チン。ニラ3本混ぜ塩胡椒で調えご飯にのせ、バター、黒胡椒。
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夜遅ご飯に冷凍ご飯使ってレンジで簡単。これのために冷凍ご飯常備しておきたくなる旨さ。
ケチャップ、ポン酢入れて作るカレールウのリゾットがめちゃくちゃ旨いです
冷凍ご飯150g、水250mlにふんわりラップし600W3分チン。ケチャップ・ポン酢・おろしニンニク各小1、醤油小1/2混ぜルウ1個のせ
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チヂミに餅入れるとモチモチ感増してやたら旨い。1人1枚は食べたいやみつきの美味しさしてます。「麺つゆ、鶏ガラ」入れた旨みたっぷりなこの生地が旨いです。
卵1個、3倍濃縮めんつゆ・水各大1/2、鶏ガラ・おろしにんにく各小1/2、片栗粉70g、薄切りした切り餅1個、3cmに切ったニラ1/2束、
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このレンジ5分でできる【白菜雑炊】は夜遅ごはんに沁みる旨さ。じんわり優しい味してます。仕上げにごま油かけると間違いない。
水200ml、鶏ガラ・醤油各小1、ご飯茶碗1杯、ざく切り白菜1/16株にラップし600W5分チンしごま油。
白菜→キャベツでも旨いです。お好みで七味もぜひ。
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買いだめしたビールが一晩でなくなりそ…
ってなる激うまおつまみ。味噌とオイスターソースで旨み増し増しな豚バラがビールにめちゃくちゃ合います。
長さ5cm豚バラ150gに酒大1かけラップし600W5分チン。キッチンペーパーで脂を軽く拭き取り、味噌・オイスターソース各小1、醤油小1/2混ぜ七味ふる。
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肉みたいに旨い。豆腐は麺つゆで照り焼きにしてマヨかけるとご飯止まらんやつになります。
卵黄のせたり、七味ふったりしても旨いです。
水切りした木綿豆腐150gに片栗粉小1ふり、中火で熱したごま油小1で焼く。火を止め3倍濃縮麺つゆ大1弱、おろしにんにく小1/4絡めご飯にのせマヨかける。
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食べ過ぎが続いたあとはこういうのがめちゃくちゃ旨く感じる…白飯サラサラいけます。
【たたき胡瓜の出汁ポン漬け】
胡瓜2本たたき、包丁で一口大に。ポリ袋に胡瓜、3倍濃縮麺つゆ・ポン酢各大1、醤油小2、わさび小1/2〜1入れもみ込み冷蔵庫に3時間以上おく。
わさび苦手なら入れなくても。
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味噌ラーメン派にはこちらをぜひ…
素麺で【旨辛味噌ラーメン】
ピリ辛で食欲そそります。
仕上げにバターのせるとめちゃ旨いです。
水200ml、鶏ガラ小1/2、3倍濃縮麺つゆ大1、みそ大1/2、おろしにんにく小1/2を600W2分チンし茹でて流水で洗った素麺1.5束分にかけ、ごま油、ラー油、胡椒。
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バターは正義。
いつもの3倍使う勢いのバターで食パン焼くと禁断の塊になる。
【極悪バタートースト】
追いバター&蜂蜜でダメ押し。旨い。これはいかん…と思っても食べる手止まらなくなります。
食パンの厚みの1/2まで縦2本、横4本の切り込みを入れ、バター40gを柔らかく練って両面に塗る。
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新玉ねぎ1/2個入れて作るカレーうどんがめちゃくちゃ旨くて箸止まらん。スパイシーさと甘みのバランスが最高。
これレンジでいけます。
仕上げにチーズトッピングも旨い。
冷凍うどん1玉、5mmくし切り新玉1/2個、水250ml、3倍濃縮麺つゆ大1/2、ルウ1かけを600W7分チン。醤油、胡椒で調え青葱、ごま油
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豚バラのパスタはオイスターソース投入するとコク増してめちゃくちゃ旨くなる。
レンジで作ったとは思えないクオリティあっという間に作れます。
5分茹でパスタ80g、豚バラ100g、水200ml、オイスターソース大1/2、鶏ガラ・おろしニンニク各小1/2を7分チンしごま油小1混ぜ塩胡椒で調え黒胡椒、青葱
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これもはや味噌ラーメン…
素麺で【旨辛味噌ラーメン】です
ピリ辛で食欲そそります
おかわり無限ループどうぞ…
水200ml、鶏ガラ小1/2、麺つゆ大1、みそ大1/2、おろしにんにく小1/2を600Wレンジで2分加熱し素麺1.5束分にかけ、ごま油、ラー油、胡椒かけ完成！
仕上げにバターのせても旨…
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暑い夏に鍋でグツグツ煮込まなくてもめちゃ旨なカレー作れる。レンジ1発で簡単！鶏肉とトマトの旨みがじわる無水カレーです。トマトの水分で煮るから味が濃厚で旨い。
ざく切りトマト4個、鶏唐揚げ用200g、カレールウ2個を600W9分チンしバター10g混ぜ、醤油、胡椒で調えご飯にかけ、お好みで黒胡椒。
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トマト缶もトマトソースもなしでOK！
ケチャップトマトソースで作るこの【素麺カッペリーニ】簡単すぎるのにめちゃ旨です。風のように素麺が消えてく。
茹でて流水で洗い水気切った素麺150gとオリーブ油・ケチャップ・酢各大2、鶏ガラ・醤油各小1、おろしにんにく少々、胡椒を混ぜ粉チーズふる。
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新玉ねぎ好きな人はまじこれ作った方がいいと思う…
シャキシャキと甘みが麺に絡んでめっちゃくちゃ旨いです。
【レンジで新玉油そば】
中華蒸し麺1袋に酒小1かけラップし600W3分チン。新玉1/2個、ごま油大1、ポン酢大1/2、鶏ガラ小2/3、麺つゆ小1/2混ぜ、醤油、胡椒で味調え卵黄のせラー油、黒胡椒
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チョコモナカジャンボをオーブントースターで焼くのはモナカがカリカリでめちゃくちゃ旨いけど、これを更にチョコフォンデュすると究極完全体になります。奪い合いになる旨さ。
チョコを1分20秒程チンし溶かし、高温に予熱してから1分焼いたチョコモナカジャンボにつけながらたべる。
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サッポロ一番とんこつ味で人をダメにする麺できた
これは一口食べたら止まらなくなる禁断の旨さ。仕上げバター絡めるの最高です。ちょいオイスターソース入れるとめちゃくちゃ旨い
麺、水500ml5分半チン。ザルにあげ水気切り付属のタレ1/4袋〜、オイスターソース小1/2、ごま油大1混ぜバターのせ醤油
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ツナマヨ好きな人にめちゃくちゃ好評なんですけど、
鶏胸肉だけどまるでツナマヨ食べてるみたいな味。ご飯進むしおにぎりにしても旨い。
耐熱ボウルに鶏胸肉1枚入れふんわりラップし600W2分半チン。上下返して1分半チンし、ぴっちりラップをして10分置いたらフォークでさき、3倍濃縮麺つゆ小1、
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5分でこれは最高すぎる…
分身して2倍飲みたくなる位めちゃ旨なの作れます。
【コーヒーゼリーフロート】
耐熱のカップに粉ゼラチン3g、砂糖大1/2、濃いめのドリップコーヒー80mを入れて混ぜ、ゼラチン溶けたら氷5個入れ混ぜる。氷、牛乳150ml入れバニラアイスのせお好みでメープル。
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【食事で免疫力UPをサポート9】
胡瓜でこんな白飯進みます…？
って位、これご飯止まらん
「飯泥棒きゅうり】
ピリ辛味が食欲そそります
胡瓜1本叩き一口大に切り塩小1/6もみ込み10分おく。水気絞りみそ・ごま油各小1、顆粒鶏ガラ小1/4、おろしにんにく小1/3、七味混ぜる
#コロナを終わらせよう
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実は「野菜一日これ一本」はいろんな料理に合うんだけど、大好物レシピに合わせて下さいと言われたのでハンバーグのソースにしたらソースが濃厚でめちゃくちゃ旨い。
濃厚トマト味のこれイチ飲みながら食べると濃厚さ増して最高。
#これイチ #カゴメ野菜一日これ一本 #あなたの大好物に合うのだ #PR
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暑くて食欲ない時でもこれならご飯サラサラいける。
トマトジュースに麺つゆで出汁のうま味加えて仕上げに粉チーズかけるのが旨いです。
洗って水気切ったご飯100g、トマトジュース100ml、水50ml、3倍濃縮麺つゆ小2を混ぜ、醤油と胡椒で味調え粉チーズ、黒胡椒、オリーブ油かける。
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