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私自身ネットリンチの被害者になって実感するのは、リンチは娯楽だということ。叩く相手は誰でもいい。叩けさえすれば。叩く理由は何でもいい。叩くのが目的。だから立場の弱いもの、反撃しそうもないもの（女性や接客業）が狙われる。匿名だと歯止めもききにくい。それが怖くて口にチャックし、無難な
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あるでしょうが、ぶっちゃけトークでいきましょうよ〜とお誘いしましたが、SNSで私に何書かれるかわかりませんからね笑。とても警戒されてました。ただ段々打ち解けてオフレコの発言も一瞬ですが、ありました。いやー、さすがガードが硬いな笑。今回の味変はあくまでもディアジオの意向で、飲みやすく
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黒かどやがベルクがキリンを呼び出して謝罪させたー！とかまたデマ流してるようだけど、呼び出す訳がないじゃん。取引やめてるんだから。こちらからしたらもう終わったことでお会いしたくもない。それでも是非と言われ、その熱意にほだされた。いい加減なことばかり書いて。キリンに対しても失礼だよ。 twitter.com/bergzatsuyoten…
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した訳でなく、「ギネスの特徴を際立たせた」そうです。そこはもう笑っちゃうしかないですね。副店長から「そうなら、失敗ですね！」とピシャリと言われてました。ただ私たち（市原、迫川、私）の話を真剣に聞こうといういう姿勢には好感が持てました。兎に角溜まってましたからね。全部吐き出させて頂
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い対応です。ベルクという店をよくご存知ないからでしょうが、それにしても酷過ぎます。ビールという文化への愛や敬意が微塵も感じられない。本国アイルランドでもこの味なのか、それとも日本向けの味なのか、ベルクによくいらっしゃる本社品質管理最高責任者ピーター・コール氏にも伺いたいものです。
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した。もう一つこちらから提案させて頂いたのは、ベルクをもっと有効に使ってほしいということです。兎に角うちのお客様は（私たち以上に）厳しいですからと笑。いや、ダメなものに対してお客様はフツー冷淡です。黙って離れます。でもうちのお客様は意見を言って下さいます。恐らくベルクなら言えば何
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してました。よくそんな気持ちで食事しようと思えるな、と。いやー、恐ろしい国になったものです。
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何度も言うけど、接客も長く続ければ自然と様々な技が身につく。中でも笑顔は最強の武器だよ。でもどの武器をいつどの場面でどう使うかは個々の判断に委ねられる。強制すべきものではない。接客にも個性があって、笑顔なしで最高の接客もありうる訳よ。画一的な接客なんて、無難だけど味気ないじゃん。
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店員のくせになぜタメ口なんだ？と自称「客」の人に言われました。店員ではあっても、お前の身内じゃない。お前こそなぜタメ口なんだ？と聞き返しました。タメ口で話しかけられたからタメ口で返したまでです。唖然とされました笑。若いお兄さんでしたが。接客サービスとはお客さんの不安を和らげるため twitter.com/bergzatsuyoten…
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「大手信仰」批判をすると、あなたは大手の凄さがわかってないと必ず言われますが、そういうことじゃないんですよ。大手さえ救えば何とかなるという政治は確実に日本の経済を沈めると言いたいだけなのです。実際そうなりつつあるじゃないですか。いいんでしょうか？そりゃ「大手は凄い」でしょうけど笑
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何度かこうしたモデルチェンジはあったのです。ギネスも世界規模で展開する以上、万人向けの無難な味を目指すのはやむを得ないでしょう。今は「ライトでスッキリ」がビールの「無難な味」ですから。しかし今回愕然としたのは、キリンビールと私たちの意識のズレです。私たちにとってギネスはただの一商
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あんな暴言を吐く人にカレーを召し上がってほしくないとうちのスタッフが申しておりました。そりゃそうでしょう。お値段はお手頃ですが、スタッフがお客様に喜んで頂くため毎日心を込めてお作りしてますから。コインを入れれば出てくる感覚なのでしょうが、私たちは機械ではありません。人間なのです。
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年とっても安心してボケられる社会にしようよ。と言うか、それが社会というものじゃないの？子どももお年寄りも街中で日向ぼっこしてるのが当たり前の国になったら、世界からどんなに羨ましがられるか。どんなにリスペクトされるか。そういうことにお金を使おうよ。そういう意味での先進国になろうよ。
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改憲だの国葬だの自分たちに都合のいいことばかり言ってないで、カルトと手を切れよ、コロナの対策とれよ、少しは日本のためになることしろよ、このボンクラ政権が。
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個人情報が管理され、何でも密室で進められるのが独裁国家の大きな特徴だよね。ということはその逆、個人の秘密が守られ、国を始めとする公共機関の決定とそのプロセスがオープンにされてる国が民主的国家と言える。そこだけ見てもその国の民主度がわかる。今の日本は民主度爆下がりじゃん。ヤバいよ。
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先日もノーマスクのお客様に着用をお願いしたところ、病気で無理なんだとバツが悪そうに言われ、それなら構いませんとお答えしました。やれることをやろうというのがうちの感染対策の基本姿勢ですので、お客様にもやれないことをやれと言うつもりはありません。ただ一言相談して頂ければ。病気なら病気
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店を利用するなら店のルールを守ってほしい。守れない事情があれば一言相談してほしい。それも嫌なら利用しないでほしい。筋が通ってるよね？それがどうして「ルールの強要」になるのか。ルールを踏み躙る人はご遠慮下さいと言ってるんだから、それは「強要」でなく「拒否」ね。店にも拒否権はあるよ。
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えーっとですね、何度も繰り返し書いてますが、ノーマスクとはマスクをしない人のことではありません。（注文時）マスク着用の店にわざわざマスクをしないで入って、客をバイ菌扱いするのかー！とか国に逆らうのかー！と騒ぐ人のことです。つまりクレーマーです。
twitter.com/maro74251750/s…
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20代という特に決定的な時期に1年以上も自由を奪われたらどうしたって人生狂うよね。もし日本にも徴兵制があったらベルクは生まれてなかった。今のベルクを始めようと思ったのが私が28の時だから。日本の徴兵制はもうとっくに廃止されてたから（BTSの兵役問題に触れるまで）ピンとこなかったけど。ビー
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女性トイレであれ何であれ安全対策は大事だけど、そこに「トランス」を結びけるべきではない。ヘタしたらトランス対策（トランス差別）になってしまう。トランス女性も女性だし、犯罪に属性は関係ない。ある事件で犯人がたまたま外国人だったからといって、犯罪と外国人を結びつけたらそれはもう外国人
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という訳で、今回の件はうちにとって晴天の霹靂で、まだ気持ちの整理がつかないのですが、まずお客様にお試し頂いて、ご意見ご感想を伺った上でギネスをこのまま続けるかどうか考えたいと思います。何とぞよろしくお願いします。しかしよりによってギネスのイベントのある月にこんなことが起きるとは！
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「働かざる者は食うべからず」は金持ちに向けられた言葉なのだから、働きたくても働けない人に向けるのはおかしいし、そもそも働かなければ（金持ち以外）食えないこと自体おかしい。どんな人間にも生きる権利があるのだから。それを前提に社会が成り立ってるのだから。生活保護は堂々と活用しようね。
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も始まります。交通規制で配送が間に合わなかったら、国葬は迷惑という認識を更に強めましょう。店内のモニターでは素人の乱の松本哉さんの大作が流れてますし、BGMはこの日のためにお客様やスタッフからリクエスト頂いた曲をまとめてお流ししています。皆んなでカラオケに行ってるみたいで楽しい！！
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ベルクでモーニングサービスを頼んだのにコーヒーが付いてなかったらおかしいと思うよね。いや、資本主義なのにストがなかったり、民主主義なのにデモがなかったりしたらおかしいと思わなきゃおかしい。セットなんだから。
ベルクみたいな店が30年も続いたのは奇跡なのです。その奇跡を確かめに今日もお客様とスタッフがここに集まる。そして奇跡を作りだす。 新宿ベルク大炎上 berg.s1.bindsite.jp/sako3/cn23/pg2…