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QBBはまたやっちゃった！スウィーツ好きのためのチーズデザートのバナナの王様甘熟王は、パッケージから目を惹くデザインですぐ分かる。濃いバナナの味そのままにチーズのとろける味わいがマッチしてて、美味しくて疲れが一瞬で飛んだ。一切れ43kcalで糖質は2.7gだから罪悪感なく素敵なご褒美になる。
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新宿御苑前駅から数分でオールシーズンズコーヒーがある。ここで現実なのか夢なのかわからなくなるほど美味しいクラッシックプリを食べられる。コーヒーも美味しくて接客も明るくて「ただいま」と言いたくなる。控えめの甘さでちょっと硬めというバランスがたまらない。
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日本人になりかけてる証拠【グルメ編】
・「取り皿ください」
・とりあえず生一丁！
・水ではなく、お冷や
・漬物ではなく、お新香
・醤油ではなく、むらさき
・お会計ではなく、おあいそ
・温かいお茶ではなく、あがり
・アイスコーヒーではなく、レイコー
・お店出る時に「ご馳走様です」と言う
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愛知県在住イタリア人の友達3人とあの喫茶店「喫茶マウンテン」に行ってきた。イタリアでは絶対に考えられない甘いパスタを頼んだら、意外においしくて楽しく食べながら完食した。
（甘口抹茶小倉スパと甘口いちごスパ）
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名駅から割と近くにあるブチョーコーヒーのモーニングは口に入れる前に小倉文化のアツさが伝わる。分厚いトーストにたっぷり小倉ときな粉バターを見てください。名古屋は最高じゃないですか？
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サイゼリヤで、煉獄のたまごをマルゲリータピザに乗せたらビスマルクピッツァを作れるのを知ってた？半熟たまごが乗ってるピッツァなんて考えられないかもしれないけど、イタリアでは普通にある。母親はよく食べてたから、サイゼリヤで同じものを味わえるなんて嬉しい！
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プリン好きな皆さん、ローソン限定の「ちいさなプリンアイス」は言葉を失う程うまいぞ！アレンジとして、焼いた食パンにプリンアイスを乗せて溶け出したら軽く塗れば、スイーツ天国に飛ばされる。
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銀座から少し離れたら魔法のようなお店がある。僕も利用してるイタリア郷土菓子専門店「リートゥス」の魅力について書いた。まるでイタリア現地のものそのままを食べたい人におすすめ。カンノーリ、ババ、ボンボローニ、プリンなどの「ガチイタリアンドルチェ」が楽しめる。
enjoytokyo.jp/article/201137/
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食品ロスが問題になって数年、食事についてもう一度考え直したい。僕が日本から学んだ、食事できることの感謝について、最近思うことを書いた。
食べ物への愛情が足りない時代｜マッシ｜フードライター @massi3112 #note note.com/massi311283/n/…
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あるカフェで隣の若い女性はソーダフロートとプリンを頼んでほんの少し食べた。写真を撮って情報集めしてお店を出た。インスタ映えは問題ないけど、SNS投稿のためだけに注文し残すのはやめて欲しい。作った人に失礼だし食べ物へのリスペクトも恐らくない。投稿のためではなく、好きだから食べるべき。
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大阪府堺市の大好きな「シチリアーモ」というシチリア伝統菓子の専門店はなんと、博多阪急8階で3/2〜3/7、『Good Coffee Fest ＆ Sweets Fest』でカンノーロの実演販売と焼き菓子がたくさんあるよ。しかも、博多阪急初登場なので買えるチャンスがある。
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広島アンテナショップに行って冷蔵庫コーナーを見たらビビって声が出たけど、よく見たらこんにゃくだった。
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世田谷にある「トラットリア ピッツェリア ラルテ」のナポリピッツァを見てください。びっくりするほど美術品のようで、めっちゃくちゃ美味しかった。お店の雰囲気から料理までイタリア感が半端なかった。
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シチリア州にあるセジェスタのギリシャ神殿跡。ドローンの動きが臨場感たっぷりで神様の目線になったよう。
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観光客が多い浅草寺からたった15分歩けば、メイン通りを少し進んだ先の路地裏に「喫茶ミモザ」という真っ黄色のお店がある。たくさんのスイーツの中でbig hotcakeとスコーンがおいしくて、ミモザの中でゆっくりくつろいでる気分になる。
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ナポリタン専門店パンチョでナポリタン目玉焼き乗せを頼んでびっくりするほど濃厚で麺は強火で炒めてるから香ばしくてうまい！しかも、スモールサイズにしたつもりだけど、300gというスモールの概念を覆す量。
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アイスコーヒーにアイスをのせたカフェフロートは、実は日本に来て初めて見た。イタリアにいた時は存在すら知らなくて、そもそもアイスコーヒーすら飲んだことがなかった。初めて食べた時の感動は忘れられなくて、そのまま食べてもおいしいし溶けてからバニラ味の甘みが出るコーヒーにマジで驚いた。
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#猫の日 ということで🇮🇹⇄🇯🇵
Gatto 猫
Gattino 子猫
Gattone デカい猫
Gattaccio 悪い猫
Miao miao ニャーニャー
Miagolare ニャーニャー鳴く
Gattara 孤独な年配の女性が野良猫たちを熱愛すること（猫おばさん）
Fare il gattone とぼける
Essere in quattro gatti ほとんど人がいない
🐈
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通訳者に言うと傷つくフレーズ
・楽
・無料で
・安くして
・友達だから
・すぐできるから
・お金があまりない
・大したことない内容
・現場に行って喋るだけ
・経費かからないでしょう？
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超シンプルで誰でも作れるイタリア風味の日本パスタ。ニューオークボのもっちり食感のパスタにピリ辛の明太子とチーズ、しらすを加えるだけで、人生はカラフルになる。茹でたパスタに刻んだチーズを入れ溶け出したら明太子も加えて混ぜるだけ。最後にしらす。レモンやオリーブオイルをかけるのも可。
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新宿御苑前駅からすぐにあるTSUBASA COFFEEに来たんだけど、餡バターブリオッシュと気分屋なプリンに心奪われるからご注意を。硬めが好きな人はこのプリンに出会って人生が変わる。控えめの甘さと苦味のあるキャラメルソースに振り回される。餡バタはブリオッシュの食感が新しいし、見た目が可愛い。
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この前LOFTに文房具を買いに行って驚いたのは、過半数のお客様は外国人だったこと。目をキラキラさせながら遊園地にいるような雰囲気で、買い物カゴには日本製の機能が素晴らしい物がたくさん。外国人にとって、日本の文房具は世界一使いやすくて可愛いだろうと感じた。僕もその外国人の1人になった。
イタリア・ピエモンテ出身の日本食が大好きなイタリア人。KADOKAWAで出版「イタリア人マッシがぶっとんだ、日本の神グルメ」amzn.to/3JuS6Z8 。日伊の違いの面白さ、日本食の魅力を発信しながらメディアでも執筆中。仕事の依頼はこちらmassirenraku@gmail.com