101
めん奏心@島田金谷
親戚の家に向かう途中で朝ラー
❄️白い恋みそ❄️
京小麦平打ち麺変更
・〆のチーズリゾット
鰹出汁に西京味噌と白味噌
香り、旨み、コクと三拍子揃った
絶品美味スープ
麺もツルもちでめちゃくちゃ美味い！
味噌だけどチーズリゾットで〆
お代わりしたいぐらい
マジ美味かった！
102
らぁ麺や 嶋@西新宿
・特製白醤油つけ麺
新たにラインナップされた白醤油
トリュフオイルがブワっと
ほんのり甘さとキレがある感じ
美味しい焼豚は別皿に戻りましたね
最後はスープ割り😚
めちゃくちゃ旨かった💯💯💯👍
103
大森 純麦@大つけ麺博
今夜の一杯目は初陣No. 1の
呼び声高い純麦☝️
【特製】せときららと
重ね醤油のいりこらぁ
試作を重ねに重ね
仕上がった渾身の一杯
ジンワリ香るいりこの旨み
めちゃくちゃ旨いです💯💯💯👍
あと一日、頑張れチーム純麦💪
まだの方は是非☝️
104
らぁ麺 紫陽花＠所沢さくらタウン
・特製醤油らぁ麺
名古屋のNo. 1
そして自分の中でも
好きなお店Best3に入る
お店が所沢で食べれるとは
芳醇な醤油スープに具材全て
めちゃくちゃ旨かった💯💯💯👍
白醤油も食べたい🤤
#ラーメンWalkerキッチン
105
らーめん七彩飯店@東京駅
秋のトウキビ麺¥1300
この時期にもこんなに
甘いとうもろこしがあるんですね😆
糖度18%のプレミアム未来85
メチャ甘い冷製スープ💯💯💯👍
味変のバターコーンと塩麹も付いて
塩味を調整出来るのも良いですね👍
裏メニューで温かいver.もあったみたい
106
手打麺祭 かめ囲 @柴崎
最近嫁の帰りが遅くギリギリ
かめ囲チャレンジ間に合った💦
・特製中華そば
・ガリバタチキン
もう言うことないね
めちゃくちゃうっまー
めんま飯も本当いつも天才的！
ご馳走様でした！
107
地球の中華そば@伊勢崎長者町
MIXﾜﾝﾀﾝ煮玉子白醤油(手もみ麺)
煮干しや魚介がﾊﾞﾗﾝｽよく
ﾓｯﾁﾓﾁの手揉み麺がｽｰﾌﾟに絡んで
めちゃうまー💯💯💯
ﾌﾟﾘﾌﾟﾘの海老ﾜﾝﾀﾝに粗挽きの肉ﾜﾝﾀﾝ
ほんのり柚子のｱｸｾﾝﾄ☝️
この白醤油はﾎﾝﾄ唯一無二💯💯💯👍
ご馳走様でした🙇♂️
108
中華そば髙野@ 大口
開店時には50人以上！
・特製鶏の中華そば
・吊し焼豚ご飯
芳醇な鶏スープに
円やかな醤油が抜群に美味い！
レモンソースの焼豚ご飯も
ボリュームたっぷりで
めちゃくちゃ美味かった！
髙野さんいつもご馳走様です🙇♂️
109
らぁ麺飯田商店@代々木公園
麦フェス 2022新麦コレクション
・湘南小麦のしおらぁ麺
～海人の藻塩～
この日だけのレアな限定☝️
台風接近で雨風強く蒸し暑い中
お久しぶりの方やお友達にも沢山
お会いでき、美味しいらぁ麺を
いただけました💯💯💯👍
110
らーめん かねかつ@北浦和
・かねかつSP
・おかみのしうまい
鶏の旨みに節など
麺とお肉も美味しいし
全てのバランスが良く最高！
初おかみの焼売も美味かった
忘れ物ご迷惑おかけしました🙇♂️
111
らぁ麺 紫陽花＠サクラタウン
ラストは☝️
・特製醤油らぁ麺
名古屋の店舗までは
なかなか行けないので
こんなチャンス逃せないと💨
6日間通ってしまいました😚
限定も全て美味しかった💯💯💯👍
6日間の長丁場お疲れ様でした😆
ゆっくり休んで下さい😊
戸谷さん次は名古屋で🤲
#ラーメンWalkerキッチン
112
杉田家千葉店@千葉祐光店
・ラーメン(並)
トピ追加したかったけど、一軒目が思いのほかボリューミーだったのでそのままで☝️
スープはサラッとして塩味も程よくめちゃくちゃ旨い💯💯💯👍
そしてスモーキーなチャーシューがヤバうまでした😆
腹パンじゃなきゃライスも欲しいところ😮💨
113
麺や河野@赤塚
今夜は地元の名店
暫くぶりに来たら
メニューが盛りだくさんになってた！
・つけ麺+チャーシュー
動物＆煮干しや節たっぷり
スープにとろろ昆布
サラッとしてるけど旨みは濃厚
麺もめちゃくちゃ美味いから
無限に食べれそうだな
114
自家製麺くろ松@高崎
(梅)かけそば(白醤油)
・おまかせ三種盛り
出汁感と麺をダイレクトに
楽しみたくてかけそば
節が効いて出汁感抜群❗️
シンプルたげど奥深〜い味わい😚
ほんと染みるなぁ💯💯💯👍
ツルツルシコシコの麺も
小麦の旨さ抜群😆
このジャンルではずば抜けてる😆
次こそはつけ麺にしよう
115
Homemade Ramen青麦@大森
・特製清澄つけめん
いりこの塩味と
ちょい甘い感じのつけ汁
那須やトマト、レタスやなめこ
季節によって変わる具材
小麦香るもっちりした麺
ほんと好みめちゃうま💯💯💯👍
リョウくんの限定も行かないと
116
麺屋さくら井@三鷹
久々の日曜日に来ましたー
冷やしも終わって
2か月ぶりに復活したつけ麺😆
煮干しか、醤油か迷うなぁ
結局、醤油☝️
これこれ、円やかでバランス良い
スープはなかなか他では
食べたことないタイプ
only oneな一杯💯💯💯👍
めちゃくちゃ美味しかった
117
麺屋さくら井@三鷹
やっと禁麺生活から解放😆
あと10日ほどで終了の
冷やしを食べに☝️
王様のブランチでガッツリ
放送されてたので早めの出動💨
・味玉冷やしらぁめん
+お茶漬けｾｯﾄ
・チャーシュー盛りハーフ
今日も最高に美味かった💯💯💯👍
ご馳走様でした🙇♂️
118
純麦@新宿地下ラーメン
やっと仕事納め
昨日に引き続き純麦へ
・お出汁の塩らぁ麺小田急盛り
・いちご＆ベリーファミリー
優し～いお出汁の塩は
円やかでスーッと沁み入って
超ハイレベル😆
チャーシューも最高！
なんと今夜もお店以外でよく会う店長さんに遭遇(笑)
#ラーメン納め
119
らぁ麺 飯田商店@湯河原
心優しい麺友さんに
予約をお取りいただき
今年初！何ヶ月ぶりか？
・つけ麺(しお)お出汁割り鰹
・わんたん入り醤油らぁ麺
スープ、麺、トピ、空間
どれを取っても感動的！
らぁ麺はシェア用に
半分に分けて頂けました！
ご馳走様でした🙇♂️
120
麺屋さくら井@三鷹
・特製つけ麺(醤油)
・鶏節卵かけご飯
昆布水に使用する昆布を
ガゴメ昆布に変更！
もうドゥルンドゥルンです
つけ汁との絡みも
よく旨み倍増！
こんなに変わるのかってぐらい
旨くなってます！
違いを確かめに是非！
121
中華ソバ伊吹@志村坂上
煮干し不足解消にこちら！
・鍛麗・和え玉・肉めし
大量の煮干しを
丁寧に炊いたスープは
塩味、甘み、旨みと
バランスが凄くイイ！
欲張って和え玉と肉めしまで
めちゃくちゃ美味かった。
122
麺処ほん田@秋葉原
・特製醤油らぁめん(もち姫変更)
鶏豚魚介の濃厚な清湯スープ
それを持ち上げるもち姫手揉み麺
どう食べても何度食べても
めちゃくちゃ旨い💯💯💯👍
久々来たら食券機外に出てた💦
フェス楽しみにしてます😆
123
道頓堀@成増
たまには地元の名店へ
・特製つけ麺
節がガッツリ効いた
スープは昔懐かしい感じ
めちゃくちゃ美味い！
スープ割りが出来るように
なったのもありがたい！
124
麺屋さくら井@三鷹
ちょっと寒いけど
今夜は煮干しつけ麺
スパイシーでパンチのある
煮干しスープ！
無化調なのにとってもジャンキー
めちゃくちゃ美味いです！
そして鶏節の卵かけご飯
もの凄い卵黄の弾力！
絶賛どハマり中です
ご馳走様でした🙇♂️
125
大森 純麦@三田
つけ博を見据えての試運転
雲のきれまで間借り営業☝️
らぁ麺はオリーブいりこの
旨みたっぷり😚
鶏油・煮干し油を別皿で🙏
手揉み平打ち麺もプルプル😚
前回の純麦営業から更に進化し
めちゃくちゃ美味くなってます💯💯💯👍
炙りバラチャーもホロホロで
香りも良く最高に旨かった😆
いっちゃん(さん付け不要）ﾗｰﾒﾝ、ｽｲｰﾂ、美味しそうと思えばｼﾞｬﾝﾙ問わず全国どこへでも🚗💨Twitterには載せない情報、詳細なﾚﾋﾞｭｰはｲﾝｽﾀで😋