51
麺屋いちょう@八潮
今や大繁盛店のこちら
・特製醤油らぁめん
白醤油がトリプルスープに対して
黒は海鮮抜きのダブルスープ
椎茸や昆布の和出汁に
鶏豚の動物強めな感じ
トピも全てブラッシュアップし
かなり美味しくなっる
次は白醤油！ご馳走様でした！
52
麺創房LEO@焼津
寒いけど冷たいやつ
・もち小麦の冷香麺+追い飯
鰹出汁が効いた冷たい
スープにモチモチの平打ち麺
弾力があって小麦の旨み抜群！
途中で薬味やとろろで
味変しながら一気に！
〆は 追い飯をお茶漬け風に
53
麺屋さくら井@三鷹
今年も始まりました
さくら井名物冷やニボ
・味玉冷やしらぁ麺お茶漬けセット
今年は盛り付けが少し変わって
穂紫蘇と胡麻が追加
そして今日はチャーシューが
だいぶ進化してて
めちゃくちゃ柔らかくて
美味しかった！
54
らぁめん鴇@藤沢
㊗️8周年
超レアな日曜日営業！
早く着き過ぎてダントツのpp
・特製ブラックつけ麺
可愛い丼に手揉みのもちもち麺
刻み生姜でピリリと
アクセントを加えれば
無敵モード突入！
柔らかいチャーシューと
全部完璧！
知り合い多数にお会いできて
気持ちのいい日曜日になりました！
55
手打麺祭 かめ囲@柴崎
モチモチ麺を食べたくて
仕事終わりに🚗💨
後ろ数人で売り切れ💦
危なかった😅
・特製手打中華蕎麦(醤油)
円やかな醤油にもっちもちの麺
最高に染みる〜💯💯💯👍
今日も美味かったぁ😚
56
麺処ほん田@秋葉原
・特製塩らーめん
・もち姫変更
・坦々丼卵黄乗せ
旨みを重ねた分厚い出汁
この濃いスープには
もっちもちのもち姫が凄く合う
今日は坦々丼も一緒に
ガッツリ美味かった！
57
麺屋いちょう@八潮
本日オープン㊗️🎉
早速訪問して来ました！
・特製白醤油らぁめん
清湯系は殆ど経験ない店主
努力を重ねて仕上げた一杯は
唯一無二で超ハイレベル
鶏×和出汁×海鮮のジンワリ系
小麦香る自家製麺も美味い！
超オススメ！
58
Tokyo Style Noodle ほたて日和
@秋葉原
・特製帆立の昆布水つけ麺(黒)
【4種の味変】
ディル・鰹塩・トリュフオイル・わさび
色んな食べ方を楽しんで
【３月のスープ割り】
蛤と干し椎茸出汁～
白醤油の香りをのせて～
めっちゃ美味かった！
59
らぁ麺 めだか堂@日本橋
支那そば屋さん
プロデュースの新店
6/18(日)オープンです！
・熟麹もろみ醤油らぁ麺
・熟麹もろみ醤油つけそば
もろみを使用したカエシは
ほんのり甘く少し味噌のような
不思議な感覚！
つけそばにはブシュカンが付いて
これがまた凄い新鮮！
どちらも新しい感じで美味かった
60
らぁ麺や 嶋@西新宿五丁目
・味玉らぁ麺(醤油)+雲呑
・炙り焼豚ご飯
特製売り切れ(T_T)
鶏や節の効いたスープに
美味しいチャーシュー
2023年一杯目に
こんなに美味しいらぁ麺を
食べる事ができて嬉しい！
盛島さん今年も宜しくお願いします🙇♂️
#ラーメン食べ初め
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GENEI.WAGAN@広尾
完全予約制！
お友達のお誘いでこちら
・自家製高級醤油をお出汁で
・イクラと海月のラーメンパフェ
・チャーシューの茉莉花茶煮
・佐賀牛プレミアムもつ鍋
・〆のパスタ
・本日のラーメン
・檸檬とお塩のバニラアイス
追加・玄瑛醤油の玉子かけご飯
ラーメン会席¥13,000
62
八雲@池尻大橋
久々に来ました
特製ワンタン麺(白だし)+味玉
とっても優しいスープに
プリンプリンのワンタン😚
63
麺屋さくら井@三鷹
・特製醤油らぁめん
円やかで優しいスープは
何度食べても飽きない
トッピング含めて
食べ終わった後の満足感
今日も最高の一杯
ご馳走様でした！
64
麺屋おやゆび@三田
チーム純麦の慶ちゃんが
雲のきれま跡地
10/11新規オープン🎉
おめでとうございます㊗️
オススメは塩ワンタンラァ麺
たっぷりムチムチ、肉＆海老ワンタンがとにかく旨い💯💯💯👍
今まで食べた中で最大サイズ😆
はるゆたか配合の自家製麺も
もっちもちでクセになる一杯😚
65
麺屋さくら井@三鷹
昨夜の一杯🍜
・特製醤油らぁめん
日々バランスを調整して
ブラッシュアップ！
最高到達点まで来たか！
極上の一杯ご馳走様でした！
66
本田麺業@神田
1/15(日)㊗️オープン
おめでとうございます🎉
・自家製手揉みつけ麺特上
分厚い出汁感と
もっちもちの超多加水麺
あとを引く美味さ！
67
KEN軒@三鷹
麺屋さくら井での
水曜日特別営業は豚骨魚介！
・つけ麺(並)全部乗せ
・吊るし焼き鴨
・岩中豚吊るし焼き丼
モチっとした力強い麺に
コクのある濃厚魚介豚骨がバッチリ！
薫香良き岩中豚の吊るし焼き丼
吊るし焼き鴨も柔らかくてジューシー
肉の量がハンパなく腹パン
ご馳走様でした！
68
らぁ麺や嶋@西新宿
平日営業しかないので
なかなかハードルが高いが
なんとGW特別営業！
気合を入れて早朝から！
・特製醤油つけ麺
麺・スープ・チャーシュー
全てが染み渡る最高の一杯
めちゃくちゃ旨かった！
69
和 dining 清乃 @箕島
念願の初訪問です😆
・角長しょうゆ匠
・四重奏SP
・十勝ロイヤルマンガリッツァ炭焼き
・紀ノ国地鶏塩
・しらすごはん
何から何まで全てが感動💯💯💯👍
ここまで来て良かった😆
らぁこさん駅まで送っていただきありがとうございました🙇♂️
70
Ramen FeeL@日向和田
甲府からの帰り道
吸い込まれるように来た
・FeeLつけ麺スープダブル
・塩らぁめん(シェア)
・出汁卵に変更
・チャーシュー皿
・スープ出汁割り
・海老ワンタン
・ご飯
素材の美味しさをしっかりと
引き出した全ての料理に感動！
めちゃくちゃ美味かった！
71
麺屋さくら井@三鷹
夏の名物、冷やしらぁめんも
残すところあと4日☝️
今季はこれで食べ納め
煮干しの出汁をお茶漬けで〆る
冷やし煮干しの最高峰💯💯💯👍
今年もお世話になりました🙇♂️
今夜は知り合いにたくさんお会いできて嬉しかった😆
72
NAGISA沖縄ラーメン@与那原
・特製中華そば
・焼豚3点盛り
去年無かった中華そばは
節の効いた懐かしい感じの中華そば
年と共にこんならぁめんが
本当に美味しく感じる
吊るし焼豚も香りも良くて
めちゃ柔らかくて美味いね
沖縄で感動出来るのは間違いなくこちらです！
73
麺屋さくら井@三鷹
・特製煮干しつけ麺
つけ汁はスパイシーで
パンチの効いた煮干し出汁
そこにトロミを増した昆布水
が旨みをUP💪
今夜も旨かった💯💯💯👍
ご馳走様でしたー😆
74
中村麺三郎商店@淵野辺
新年のご挨拶！
・特製醤油ラーメン
キレッキレの醤油に
分厚い出汁感
しなやかな自家製麺が
めちゃくちゃ美味い！
ぷりっぷりの海老ワンタンも必須！
水曜日の限定営業も楽しみです😊
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麺屋さくら井@三鷹
ぽっかぽかでつけ麺日和
・特製醤油つけ麺
・卵かけご飯
さくら井のメニューは
少し間が空くと
こんなに美味しかったっけ？
って言うぐらいブラッシュアップ
しててホント満足度が高い！
サイドの卵かけご飯も絶品で
鶏節と弾力ある黄身
拘りの醤油がホント美味くて
ハマってます！
いっちゃん(さん付け不要）ﾗｰﾒﾝ、ｽｲｰﾂ、美味しそうと思えばｼﾞｬﾝﾙ問わず全国どこへでも🚗💨Twitterには載せない情報、詳細なﾚﾋﾞｭｰはｲﾝｽﾀで😋