26
塩そば専門店 桑ばら@池袋
【今日の裏そば】
濃厚大和芋卵黄丼と
秋刀魚香油の塩そば定食
デフォルトの塩そばベースに
秋刀魚香油フワリと香る
安定安心の塩そば
粘度ある大和芋丼もほぼ飲み物
めちゃくちゃ美味かった！
27
中華蕎麦とみ田@松戸
・つけ麺（小）
・特選全部乗せTP
・お代わり全粒粉
・濃厚卵かけご飯
贅沢な空間でいただく
最高のつけ麺と東京Xのお肉
ほんと満足度ハンパない！
ご馳走様でした！
28
麺屋いちょう@八潮
夜営業開始！！
・特製白醤油らぁめん
またまたスープが
ブラッシュアップ
かなり厚みが出てきました！
今夜はネギチャーシューご飯と
和え玉ハーフも
サイドメニューのレベル高過ぎ
醤油の登場が楽しみです！
お久しぶりのフォロワーさんとも
お会いできて良いディナーでした😆
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中華蕎麦うゑず@甲府
LINE予約敗退したので並びで！
・新味つけ麺(小)
・桃源ハーフ
・味玉
とみ田さん公認の第一号！
噛みごたえバツグンの麺に
濃厚なつけ汁がめちゃくちゃ美味い！
桃源ポークのチャーシューも
接客から料理まで全て感動レベル
上江洲さん最高！ご馳走様でした🙇♂️
30
塩そば専門店 桑ばら@池袋
冷やしが始まったと
大将のツイート見て仕事後に
付け合わせはトマトをチョイス
ショッパうまーなスープに
トマトを溶かし込んでいくと
ちょうど良くなる、あ！お米も合いそう
今日はチャーシューも追加して
めちゃくちゃ美味かった！
リョウ君、ユメちゃんいつも感謝！
31
大森 純麦@大つけ麺博
3年ぶりのつけ博
平日雨でも大盛況❗️
【特製】せときららと
重ね醤油のいりこらぁ
芸術的なビジュアル😍
イベントでも一切の手抜きなし
上品で旨み抜群の一杯は
まだ実店舗を持たないとは思えない
完成された味⤴️
このつけ博で必食です💯💯💯👍
4日間頑張れ💪
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純麦@新宿地下ラーメン
新年初の純麦！
明けましておめでとうございます
・お出汁の塩らぁ麺小田急盛り
・いちごのかき氷
鶏や煮干しのじんわりとした
スープがめちゃ美味いです！
6年半女将を務めて磨いた
技が光ります！
チーム純麦の皆さん
今年も宜しくお願いします🤲
33
丸鶴@大山
伝説のホスト！城咲仁の実家！
・チャーシューチャーハン
お米とチャーシューの
比率が5:5という大ボリューム！
ザ・町中華チックな
しっかり目の味付けが
めちゃくちゃ美味い！
並びエグいけど回転早め👍
34
Ramenにじゅうぶんのいち@
東尾久三丁目
・特製醤油そば
鶏の旨みたっぷり
バランス良い出汁に
優しい醤油がめちゃうまですね！
3種のチャーシューも絶品
今日も最高でした！
潮ちゃん！めちゃくちゃ嬉しい
お土産ありがとうございます🙇♂️
35
麺屋さくら井@三鷹
今夜も三鷹で夏の定番☝️
・味玉冷やしらぁめん
+お茶漬けｾｯﾄ
・チャーシュー盛りハーフ
今日もキレッキレ😚
冷たく沁みる
only oneな一杯💯💯💯👍
ご馳走様でした🙇♂️
36
真鯛らーめん麺魚@サクラタウン
2023Walkerキッチン初陣！
・特製真鯛らーめん 淡麗
雑炊セット
愛媛産の真鯛と岩塩、鯛油だけで
作り上げた鯛の旨み100%のスープ
〆の鯛茶漬けと一緒に
麺魚さん久々だけど
めちゃくちゃ美味かった！
#ラーメンWalkerキッチン
37
麺屋さくら井@三鷹
・特製醤油らぁめん
・卵かけご飯
今夜も鶏の旨み全開
ど安定の醤油が絶品！
鰹節たっぷりの卵かけご飯も
風味良く飲み物でした！
ご馳走様でした！
38
麺屋さくら井@三鷹
・特製醤油らぁめん
・煮干しらぁめん
夜の部なんと
手揉み麺が初登場！
この麺はあの麺かな？
久々なので連食しちゃいました！
鶏の旨み全開のスープに
モチモチの手揉み麺がバッチリ👍
煮干しも絶品 ご馳走様でした！
39
中華ソバ伊吹@志村坂上
3/14夜
記帳最終回に滑り込み！
・鍛麗
ガツンと煮干しの旨み
めちゃくちゃ濃いけど
塩味、甘みとバランス抜群！
めちゃくちゃ美味～い！
記帳式で行きやすくなった👍
40
Noodle&Spice curry 今日の1番
久々嬉しい夜営業！
・甘海老×鶏豚骨
これでもかってほど
濃厚な出汁は今日1の代名詞
チャーシューも
凄く美味しくなってて
これは特製必須やね！
煮干しソバも格段に旨くなってる！
そして毎度ながら沢山m(__)m
何より今日は久々元気なアリちゃんに
会えて最高だった😊
41
めん奏心@島田金谷
ppで朝ラー決めてきた！
・鶏そばclassic
かけスタイルで提供なので
鶏の旨みがダイレクト
めっちゃ濃くて美味い！
多加水平打ち麺も食感良く
今朝も安定でした！
42
らぁ麺紫陽花@六番町
3年ぶりの店舗訪問！
何と先頭はあのKazumaくん❗️
お話してたら並びもあっという間
・つけめん+黒豚わんたん
鰹昆布水ジュレに浸かった
滑らかな自家製麺が抜群に旨い！
キレのある醤油に
鶏豚の旨みが詰まったつけ汁
結局、何を食べても旨かった！
戸谷さんご馳走様でした🙇♂️
43
純麦@住所非公開
・純麦御膳
季節の前菜から始まり
ドリンク・土鍋ご飯・甘味
そしてメインの
醤油らぁめんは
どこに寄る事もなく
only oneで最高の一杯！
ただいま！と言ってしまいそうな
アットホーム感も最高ですね！
44
中華めん処 道頓堀@成増
昔は週3で通ってたお店
・特製中華そば
節が効いて昔懐かしい
中華そばは中毒性高し
やっぱ美味いわ！
45
Ramenにじゅうぶんのいち@
東尾久三丁目
初訪なので食券機左上
・特製塩そば1,900円
鶏や魚介感じる
バランス良い出汁感が
超好み！めちゃくちゃ美味い！
肉厚な吊るし焼きチャーも絶品
麺友さんに醤油ひと口貰ったけど
醤油もめちゃ好みでした！
46
純麦@住所非公開
完全予約制
メニューはコースのみ
プレなので変更あり！
前菜から始まり
さくらチップ燻製チャーシュー
芳醇な醤油に鶏豚煮干し
油は牛脂と鶏油のハーフ
野菜ソムリエの選ぶ野菜から
味変アイテム、甘味まで
今年オープンの新店では
と言うより既存店含めトップレベル
ダントツに旨い
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麺屋さくら井@三鷹
今日はつけ麺な気分
・特製煮干しつけ麺
・卵かけご飯
煮干しの旨みしっかり
そしてジャンキーでスパイシー
めちゃくちゃ美味いです！
鶏節たっぷり
卵かけご飯も一緒に！
48
らぁ麺 紫陽花＠所沢サクラタウン
今夜も紫陽花😚
・特製醤油らぁ麺
地鶏の旨味満載のスープに
5種の醤油の風味を生かした
香り良きらぁ麺😚
凛KYOTOのしなやかな麺も
相性良くめちゃうま💯💯💯👍
今日は美人助手さんも😚
ご馳走様でした🙇♂️
#ラーメンWalkerキッチン
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麺や河野@赤塚
・味玉醤油ラーメン
動物、煮干し、節の
王道醤油スープは
どこか懐かしい感じ
七彩仕込みの
中太手揉み自家製麺が
小麦の旨さをしっかり引き出し
めちゃくちゃ美味い！
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まるつストア@読谷村
個人的にイチオシのお店！
BGMはあいみょんOnly
【限定】冷やし塩煮干し
煮干しの旨みたっぷり
ジワジワ最後まで
飽きさせない絶妙な塩味
こんな美味しい煮干しらぁめんが
読谷村に現れた
他にも引き出しいっぱい持ってる
まーち＆あやマジック
絶対行った方が良いお店です！
いっちゃん(さん付け不要）ﾗｰﾒﾝ、ｽｲｰﾂ、美味しそうと思えばｼﾞｬﾝﾙ問わず全国どこへでも🚗💨Twitterには載せない情報、詳細なﾚﾋﾞｭｰはｲﾝｽﾀで😋