右田孝宣｜サバ博士（@sabaya3838）さんの人気ツイート（リツイート順）

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【サバの豆知識】 #17 蓄養　と　完全養殖（2） 完全養殖は、天然サバから卵をとり、ふ化させて成魚まで育てた後、今度はその育てた成魚を親として卵をとり、その卵をふ化させて稚魚まで育て稚魚を養殖して成魚にするというサイクルで生まれたサバを育てる養殖の事です。 #サバ博士 #サバの豆知識
2021/01/18(Mon) 20:56:56
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お疲れ鯖です^ ^ 今日は関西を中心に展開する、グルメ回転寿司で有名な企業様に「生サバ」の試食提案会❗️ 今年のサバの日は、サバを生で食べれますよ😋 #サバ博士 #サバを生で食べたい #前澤13の事業
2021/02/09(Tue) 18:02:30
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【サバの豆知識】 #08 サバの寿命は何年？ 年を取ればとるほど大きくなるので、 45センチほどのものが最大という事で6年ぐらいじゃないかと言われている。 よく見かける25センチ～30センチぐらいのサバは1歳半から2歳が多いかな。 #サバ博士 #サバの豆知識 #サバの蘊蓄
2021/01/09(Sat) 09:57:57
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やっぱりサバは美味しいな😁 1月4日にオープンした、SABAR GEMSなんば店❗️
2021/01/11(Mon) 23:47:15
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【サバの豆知識】 #19 サバは何を食べているの？ 天然のサバは、自分より小さい魚を食べます。肉食なのです。主にイワシ類です。 　養殖サバはイワシの魚粉を原料にした、粒状の餌を食べます。 　この養殖用のエサは、養殖サバの価格の70%にもなります。 #サバ博士 #サバの豆知識 #バケツの中
2021/01/20(Wed) 11:52:00
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お疲れ鯖です^ ^ 鯖寿司とサバ煮付けの試食会❗️ サバうめぇ〜😋😋😋
2021/01/25(Mon) 17:59:40
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やっぱりサバの刺身は旨い😋 焼きサバはテッパンです^ ^ #サバ博士 #サバを生で食べたい
2021/01/21(Thu) 22:14:48
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ご飯の時間ですよ(^^)
2021/01/13(Wed) 10:02:52
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【サバの豆知識】 #12 アニサキスに酢が効く？ アニサキスに効く薬は？？ 残念ながら、アニサキスは酢では死にません。醤油やワサビが有効という噂もありますが、関係ないようです。 【正露丸】に有効作用があると特許取得されています。（特許第５６１４８０１号） #サバ博士 #サバの豆知識
2021/01/13(Wed) 09:09:30
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【急募】 サバ好きで、経理経験者の方で、大阪府豊中市界隈の方、 僕たちの会社の仲間になってくれませんか？ 経理事務のパートさん募集しております。 ご興味のある方は、こちらまで ↓↓↓ docs.google.com/forms/d/1mj0-m…
2021/01/11(Mon) 21:16:16
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【サバの豆知識】 #23 天然サバは旬に漁獲して資源保護（1） アブラののったサバは健康に良い上に美味しい！僕の会社は天然のサバも扱っています。「とろさば」という自主基準で、旬の時期に瞬間凍結した550g以上、脂質21%以上としています。通年獲るのはナンセンスです。 #サバ博士 #サバの豆知識
2021/01/24(Sun) 10:48:54
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お疲れ鯖です(^^) こっそりサバに会いに来ました😃 #サバを生で食べたい #サバ博士
2021/01/19(Tue) 11:51:14
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【サバの豆知識】 #21 サバのお刺身はいつが美味しいの？ サバはとれとれも抜群に美味しいですが、 【熟成サバも抜群に美味】 だと僕は思っています。 熟成サバは水揚げして直ぐに「血抜き、神経〆、紙ワザ処理」を行うことで、旨味が倍増するんです。4日目以降が絶妙です。 #サバ博士 #サバの豆知識
2021/01/22(Fri) 08:05:18
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【サバの豆知識】 #11 サバを読む 永遠の38歳、サバ博士です。実はキャラ的にサバを読んでいます。「嘘の数、適当な数を言う」という意味の「サバ読み」漁師からサバを買うとき「イーチ、ニーイ」と数えながら、素早く手を動かして、ズルをした。というのが語源だとか。 #サバ博士 #サバの豆知識
2021/01/12(Tue) 07:43:56
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【サバの豆知識】 #26 養殖サバの出荷 今日は養殖サバの出荷に来ています。生簀の網を手繰り寄せ、水たまですくい、一尾一尾カウントしながら、サイズの確認。小さいものは生簀に戻します。船上で〆ることもありますし、活魚で出荷する事もあります。 #サバ博士 #サバの豆知識 #サバの蘊蓄
2021/01/27(Wed) 09:58:12
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前澤ファンド13の事業 『合同採用説明会』が開催されます！ ■開催日 2月10日（水）19:00- サバを生で食べたい！ アニサキスのリスクを無くし、安全安心に生サバを食べれる食文化を作り ます。 新たな食文化を創るメンバーを求めています。 是非エントリーをお願いします🤲 twitter.com/yousuck2020/st…
2021/02/07(Sun) 11:23:31
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🐟僕らのサバがたべたくなったら…🐟 【新春サバオーナー権】の特典でおうちに【刺身用7days熟成サバ】が届く特典をご用意しています！オーナー権購入で、僕たちのサバを応援してください🐟 #サバを生で食べたい #サバ博士 torosaba.com/product/116
2021/01/22(Fri) 08:32:38
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おはようご鯖います🐟 もうすぐ発売です😋
2021/02/20(Sat) 05:41:06
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【サバの豆知識】 #18 サバブレッド育成とは 完全養殖のサバの「元気で大きいサバ」を選抜して、採卵受精する方法で、僕達のサバは今回で5代目。これが、僕ら独自のサラブレッドならぬ、サバブレッド育成です。 #サバ博士 #サバの豆知識 #サバの蘊蓄
2021/01/19(Tue) 08:06:56
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お疲れ鯖です^ ^ この完成度の高い虹🌈❗️ 串本の海は素敵です^ ^ #サバ博士 #サバを生で食べたい
2021/01/26(Tue) 17:32:14
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お疲れ鯖です^ ^ 今週もサバと共に頑張ります😊
2021/01/18(Mon) 13:00:07
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【サバの豆知識】 #20 サバの色は何色？ お店に並んでいる時は紺色、海の中ではややエメラルドブルーです。ストレスを受けると紺色になるという説もあります。白い水槽で泳がせると、白くはなりませんが、とても薄い色になり、まるで別の魚のようです。 #サバ博士 #サバの豆知識 #サバの蘊蓄
2021/01/21(Thu) 10:05:13
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【サバの豆知識】 #37 美味しいサバの選び方（1/2） 今が旬のサバ！鮮度の高いサバの塩焼きは、身がふっくら、脂の旨味も鮮度が良いとくどくありません。目がキラッとして、腹部が黄色っぽいもの、腹幅が広いものがオススメです。 #サバ博士 #サバの豆知識
2021/02/07(Sun) 09:38:17
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本日19時より、前澤ファンド13の事業 『合同採用説明会』が開催されます！ YouTube LIVEでも配信する事になりました！ 「サバを生で食べたい！ アニサキスのリスクを無くし、安全安心に生サバを食べれる食文化を作ります🐟」 YouTube LIVEはこちら youtu.be/On3HBQjE5Uw
2021/02/10(Wed) 12:12:30
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【サバの豆知識】 #14 フランスのサバ？ フランス語で”サバ”は”Good”的な意味です。岩手県産株式会社のCava？というサバの缶詰は有名ですよね。 ヨーロッパでも日本でも、サバは大衆に愛される魚で、普段の料理や缶詰めでもよく食べられています。 #サバ博士 #サバの豆知識 #サバの蘊蓄
2021/01/15(Fri) 07:35:01
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