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はじめての作詞!お料理への思いをぜ~んぶ詰めこんだ「幸せハッシン!フロムキッチン」の完成で~す!なんとミュージックビデオにもお邪魔しちゃいましたよ~!楽しい料理もおっ立ってるので見てね~
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いま、スタッフにヘンな実験をさせられています。私の目ん玉にカメラつけてパスタをつくったの。私になりきれるから、見てみてちょーだい。remy.jp/recipe/010.html
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みなさーん、おいしいお知らせよ!140字レシピが本になりました!ツイッターのお陰で、みんながシンプル&絶品レシピを求めてるってことがよ~くわかったから期待してて!「平野レミのつぶやきごはん」宜しくね!p.tl/oGXQ
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レミークリスマス!あと9日寝るとX’mas。明日の朝8:30〜土曜はナニする⁉︎で楽しいメリクリレシピを披露するから早起きして見てね〜
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ゴーヤ1本と玉葱1/4個を薄切りにして、塩小さじ1/2でもむ。10分したら水洗いして絞る。ツナ小1缶を汁ごと、レモン汁大さじ1、オリーブ油大さじ2、塩、胡椒各少々混ぜて「おツナゴーヤ」の完成。塩もみしたゴーヤは苦さが半減!食べやすくなるわよ。
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今日はいい夫婦(11/22)の日ね。フーフーしながらお鍋でもどう?ポン酢もいいけど、ポン酢とごま油4対1に豆板醤少々と葱みじんを入れたタレ。ポン酢とスイートチリソース2対1に香菜みじんを入れたタレ。フーフ仲良く食べてみて!
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あったかご飯2人分に、半分に切ったむき甘栗10個分、鮭フレークと白ゴマ各大さじ3、ざく切りの三つ葉を適量、生姜のみじん大さじ半分を混ぜる。塩少々を入れて炒り卵1個分を作って上からパラパラ。秋の簡単びっ栗ごはんの完成よ!
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大変!もたもたしてたら松茸の季節も終わりね。カッコつけて松茸で作ったけど、椎茸の方が飽きないから椎茸でつくってみて!何度も言うけど、男も椎茸みたいな素朴な人の方が長続きするのよ〜remy.jp/recipe/014.html
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“うまいったけアヒージョ”で日本を応援!オリーブ油150㎖にぶっ叩いたニンニク2片、ハーブ塩小1~、赤唐辛子1本、ローリエ1枚をクツクツオイル煮。香り出たら茹でダコ100g、むきエビ70g、割いた舞茸150g加えてクツクツ。日本の舞茸投入でスペインがまいったっけ?!
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一口大の豚バラ50gとキャベツ150gを炒め、うどん1玉を加え、醤油小さじ1、中濃ソース大さじ1、塩、胡椒で炒める。そこに卵1個を割ってのせ、フタをして半熟にしたら、崩して混ぜる。かつお節と紅生姜をパラパラ。とろとろ卵の焼きうどんの完成。
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今が旬の新玉ねぎで、おツナ缶たん丼!出し汁1Cで薄切り新玉ねぎ1個、ツナ小1缶、醤油、味醂各大さじ1、砂糖小さじ2を煮る。少し煮詰まったら、とき卵2個をまわし入れフタして半熟状に。ご飯にのせ、もみ海苔ふれば完成。あれば三つ葉も。
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外では化粧してにぎやかな料理つくることが多いけど、家の中では料理もすっぴん。我が家の味と真剣に向き合ってるの。私がいなくなっても受け継がれるDNAレシピ(遺言レシピ)。よかったら受け継いで〜。amzn.asia/1MpVhMt
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炊飯器に米3合、塩小さじ2弱、酒大さじ1、15cm角の昆布1枚を入れて3合の目盛りまで水を入れ、ちょっと混ぜる。そこに薄皮をむいたそら豆300gとちりめんじゃこ大さじ4を入れたらスイッチポン!ソラできた。そら豆ごはんの完成。
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ビールが飲みた~い!ビールだけだと野菜が足りなくなるから、トマトジュースで割ってレッドアイにするといいわよ。タバスコをチラッもいいけど、柚子コショウもゆずれない。一人でコショコショ飲まないで、みんなとカンパ~イ!
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昨日松島でカキ氷屋に寄ったんだけど、大好きなあずきがなかったから、仕方なく氷だけもらったの。氷だけじょりじょり食べてたら、近くにパン屋さんを発見。アンパン買って、中身だけ取り出してカキ氷に乗せたら、立派な氷あずきのかんせーい。
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ゴーヤはどーや?ゴーヤは縦切りにして種を取り、斜め1㎝厚に切って、塩少々をふった豚薄切り肉で巻く。天ぷら粉を水で固めに溶いてくぐらせ揚げる。ゴーヤ天の完成。ポン酢や塩で食べてね。GWの疲れなんてぶっトン(豚)じゃうわよ!
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パンツ3枚で40年よ! zexy-get-old-with.me/interview_hira…
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枝豆おつまみ教えるね!水切りした木綿豆腐半丁、枝豆粗みじんとジャコ各1/3C、長ねぎみじん大さじ2、ごま油大さじ1/2、炒りごま大さじ1、塩小さじ1/2強を全部混ぜて完成。枝豆とビールはゴールデンコンビよね!ゴールデンウィークにどうぞ!
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みんなに言われて久しぶりにツイッター見たわよ。NHKさん、暴走オバさんをいつも使ってくれてありがとうね!今日もよろしく! RT @NHK_PR 「陳建一vs平野レミvsトマト」今夜21:00からEテレで!陳さんの反撃はあるのか?それとも、ずっとレミさんのターンが続くのか…
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スイカ食べた?捨てちゃう皮で「皮いい漬物」教えるね!表面の緑の所をむいて、白い部分だけを薄く千切りにする。ビニール袋に味噌大さじ1~2と酢小さじ1/2の割合を皮と一緒に入れてもんで冷蔵庫で1時間。捨てられそうな皮いい子を食べてあげてね。
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真夏の帆立丼!刺身用帆立80gを縦半分に切り塩胡椒。にんにく薄切り1片をサラダ油でよく熱し、帆立を加えサッと炒め(←重要)バター大さじ1、醤油・みりん各小さじ1で煮絡めご飯に盛る。三つ葉、のり、白ゴマを混ぜると丼丼おいしくなるわよ~
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スクランブルエッグをほんわかにするレミミ寄り情報!卵3個にマヨと牛乳各大1を入れて良く混ぜる。バター20gでグルグル混ぜながらふわふわ炒める。好みでハーブ塩と胡椒をふる。「ふわふわたまご」の完成。パンに挟んで、明日の朝食にマヨわずいかが?
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ボウルに1cm角に切ったアボカド1個、粗みじんの塩昆布大さじ2、オリーブ油小さじ2をさっくり和えたら、簡単おつまみの完成!お父さんもよろ昆布わよ。
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ツイッターのお陰で、みんなが簡単レシピを求めてることがよ〜く分かりました。今年は、もっと簡単で美味しい料理考えて、私が若者の料理離れを食い止めるわよ!食べた料理は10年後に必ず体に出るから、レミおばさんを信じて自炊しましょ〜!
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たっぷりオリーブ油とにんにくみじん大さじ1を熱し、一口大の玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカ各1個をよく炒める。なす、トマト各3個、生バジル20枚を加えフタしてコトコト。夏の元気野菜は良い子よ。味付けはクレイジーソルトだけ。冷たくなっても美味しいの!ラタトゥイユの完成。