226
今が旬のレタスでホイコーローよ!一口大に切った豚バラ肉200g、もやし150g、薄切りの人参50gと玉ねぎ100gを順に炒め、味噌大さじ2、砂糖大さじ1.5で調味。ちぎったレタス200gを混ぜ火を止める。豆板醤でパンチをきかせても。
228
今晩22:00〜テレビ東京「新美の巨人たち」で和田さん(夫)の特集やりまーす。案内役は、清水ミっちゃん。ミっちゃーん!ありがとうね!
tv-tokyo.co.jp/kyojin/smp/
229
アボカド買っても熟れるまで待てないのは私だけ?天ぷら粉に粉チーズを好みの量混ぜ、水をちょっとずつ加えてドロドロの衣を作る。固いアボカドを5㎜厚に切り、衣にくぐらせ油で炒め揚げ。塩をパラパラしてアボ天の完成。ニンニク揚げたらアホ天よ!
231
ちなみに、私の洗礼名はアグネスだから、クリスマスには、私のことアグネスって呼んでね〜
232
刻んだキムチ1/2Cをご飯1人分に混ぜて耐熱皿に盛り、とろけるチーズをたっぷり散らしてレンジがオーブントースターで熱する。お好みでタバスコいっぱいかけて激辛に!ハーハーヒーヒー汗かきながら食べると、キムチいいわよ~。
233
アホだらけのお粥。鍋に米1カップ、水10カップ、アホ(にんにく)2株、豚バラ200g、塩小さじ1を入れて弱火で40分。香菜みじんと醤油1:1のタレや、好みで豆板醤やごま油加えて食べて。アホがいい仕事してくれて、心も体もぽっかぽか。
234
にんにくみじん小さじ1とオイルサーディン缶を缶汁ごと、崩れないように炒める。酒と醤油と味醂各小さじ1~を加え、フタして弱火で味がなじんだらあったかご飯に汁ごとのせる。七味ふってあさつきパラパラ。缶たんサーディン丼よ!サー、ドンドン食べて。
235
「元旦」の「簡単」レシピできちゃった。耐熱皿に、お餅ひとつと明太子とバター各小さじ1を乗っけて、しょう油をタラっ。ラップして600wのレンジで50秒チン。箸でグチャグチャにまぜて海苔つけてパクッ! http://plixi.com/p/67087954
236
私のサポーターの皆様。応援してね〜RT @nhkpb_text 【今夜決める】「きょうの料理」に強力ストライカー平野レミ登場。平野レミ流「青じそ万能だれ」今夜9時キックオフ。Eテレ。@Remi_Hirano #きょうの料理 #ハイテンション
237
オクラホマミキサーよ!オクラ15本を柔らかめに塩茹でして冷水にとって水気を切る。冷ました鰹だし2Cと塩小さじ1/2、醤油小さじ2/3、わさび少々と合体させミキサーにかける。白ゴマ振ってどうぞ。オクラホんマ踊りたくなるかもよ!?
238
今日は私の宝物紹介よ。愛するマイちゃんが死んじゃって寂しい寂しいって嘆いてたら、もう一人の愛する男(夫)が時計を作ってくれたの。マイちゃんも言ってたけど、みんな愛をもって生きるのよ! http://twitpic.com/3cg54g
239
明日のあさイチ(NHK)解決!ごはんで、アッと驚く「なす料理」やるわよ。ナィスなレシピお楽しみにね。美味しいから見てちょうだい。朝の9時半すぎからの予定よ~
240
チヂミにピッタリのタレ教えちゃう!醤油とナンプラーと生姜の絞り汁各大さじ1、みりん大さじ1/2を混ぜるだけ。好みで香菜のみじん切りを加えても。熱々チヂミにかけてパクッ。ビールがグイグイいけるわよ!チヂミのレシピは、また今度ね~。
241
皮むいて適当に切ったバナナ1本にレモン汁少々かけたら凍らせる。それをSKIPPYのピーナッツバター大さじ1とミキサーでガ―ッ。冷え冷えバナナの完成!甘いのが好きな人はメイプルシロップをかけて~。レモン汁はバナナの色止め役よ。
242
モロヘイヤ100gの葉先を茹でて冷水にとり水気を切る。水1Cと削り節5gで濃いめの出汁をとり、漉したら醤油大さじ1を入れ冷ます。モロヘイヤと出汁を合体させ冷やし「モロ平和」の完成!ワサビを溶き入れた大人味もモロおすすめ!
243
新じゃが皮ごと200gと豚バラ100gを細切りにして、マヨ大さじ1.5で炒めたらフタして弱火で蒸し焼き。軟らかくなったら、細切りピーマン2個も加え、塩、胡椒、醤油各少々。「ポテバラ」の完成!「ポテ腹」には気を付けてね!好みでお酢をチラッ。
245
昨日はバーゲンで激まずワインが当たったんだけど、もったいないから、一気に飲み干しちゃったわよ。まずい白ワインは、キンキンに冷やすと、まぁまぁ馬く感じるものよ。今年もスゴ馬レシピを馬ん馬ん発信するから、みなさん、よろしくお願いし馬ーす!
246
もう晩ご飯食べた?近所のお店で肉がなんと全品半額!今日は「いい肉の日」だったのね。では1品いくわよ。棒状に切った焼き豆腐に豚肉や牛肉巻いて小麦粉を薄くまぶす。熱したゴマ油でコロコロ焼いたら、焼き肉のタレと酒の同量を煮絡める。
247
ひな祭りに「一見豪華サラダ寿司」!米2カップを水少なめで炊く。アボカド1個、黒オリーブ8個、スモークサーモン5枚、青じその葉10枚を細かく切る。すし酢大さじ3、米酢大さじ4、練りわさび小さじ1、サラダ油大さじ4をよく混ぜ、ごはん、具材と混ぜたら完成!
248
キュウリ1本、茗荷2個は縦半分に切って斜め薄切り。ボウルに練りわさび、水各小さじ1/2をよく混ぜ、昆布茶小さじ1、サラダ油小さじ2を加えキュウリ達と和える。千切りハムや蒲鉾を入れても美味!「よろ昆布茶あえ」の完成!体もよろこんぶわよ!
249
新キャベツのチンおひたし!一口大にちぎった新キャベツ150g、乾燥わかめ大さじ1/2、干し桜えび大さじ2、醤油小さじ2、塩少々、水大さじ3を耐熱容器に合わせ500wで4分チン。器に盛って削りかつおをパラッ。晩酌の一品にいかが?
250
大根の簡単お漬物よ!ポリ袋に薄切り大根300g、ザーサイ千切り40g、ごま油小さじ1を入れたらよく揉んで10分おく。器に盛って炒りごまふったら「大根のザーサイ和え」の完成。ポリポリ食べてね。