101
薄切り新玉ねぎ200gを水1Cで弱火で煮る。水分が1/2になったらミキサーに。鍋に戻し牛乳1/2Cとバター小さじ2、塩と胡椒少々を加え、沸いたら新玉スープの完成!器に盛りオリーブ油をタラッ。甘くて優しい新玉さん。今しか会えない良い人よ。
102
昨日のスープ余ってる?そこに余ったごはん入れたらまるでリゾットよ!余りもの同志を合わせると1+1=100の美味しさに変身することもあるよのね~。あっ、粉チーズさんも入れたら1000にも昇る美味しさに。
103
新キャベツのチンおひたし!一口大にちぎった新キャベツ150g、乾燥わかめ大さじ1/2、干し桜えび大さじ2、醤油小さじ2、塩少々、水大さじ3を耐熱容器に合わせ500wで4分チン。器に盛って削りかつおをパラッ。晩酌の一品にいかが?
104
美肌ジュース教えちゃう!アボカド小1個、豆乳300cc、メープルシロップ大さじ1~2を全部ギンギンに冷やしておいてミキサーにかける。あればレモン汁も加えて爽やかさをプラス。これでツルツルお肌になるかもよ?!
105
「早起きは三文の徳」って言うでしょ!明日、朝7:10からTBSラジオで簡単料理やるわよ。聴いた人は3600円のお得よ!だって、三文は3600円なんだって。
106
失礼しちゃうでしょ!週刊文春の表紙とP.166見て見て。家には芽の生えた野菜しかないみたいでしょ。この残り野菜たちが立派なダシになるの。水に残り野菜(皮も芯もOK)を入れてアクを取りながら30分コトコト。自然の旨味で美味しいダシの完成よ。
107
今が旬のレタスでホイコーローよ!一口大に切った豚バラ肉200g、もやし150g、薄切りの人参50gと玉ねぎ100gを順に炒め、味噌大さじ2、砂糖大さじ1.5で調味。ちぎったレタス200gを混ぜ火を止める。豆板醤でパンチをきかせても。
108
春キャベツでまるごとお料理!今日7時からフジテレビで春キャベツのレシピやるわよ。メモも要らないくらい簡単だから作ってね。今しか食べれらない春キャベツを見逃しちゃダメよ〜。
109
枝豆おつまみ教えるね!水切りした木綿豆腐半丁、枝豆粗みじんとジャコ各1/3C、長ねぎみじん大さじ2、ごま油大さじ1/2、炒りごま大さじ1、塩小さじ1/2強を全部混ぜて完成。枝豆とビールはゴールデンコンビよね!ゴールデンウィークにどうぞ!
110
ゴーヤはどーや?ゴーヤは縦切りにして種を取り、斜め1㎝厚に切って、塩少々をふった豚薄切り肉で巻く。天ぷら粉を水で固めに溶いてくぐらせ揚げる。ゴーヤ天の完成。ポン酢や塩で食べてね。GWの疲れなんてぶっトン(豚)じゃうわよ!
111
明日、女子美術大学・杉並キャンパスにて5時限目の先生よ!どんな授業になるかは、お楽しみ。休まないでちゃんと出席するのよ!
112
お久しブリに丼ブリいくわよ!ごま油大さじ1で牛コマ100gを炒め、砂糖、醤油、すりゴマ各大さじ1とおろしニンニク少々で味付け。あったかご飯にレタスを散らしてのせる。簡単焼き肉丼の完成!卵黄のっけもオススメよ。丼丼食べてネ。
113
昨日ツイートした丼ブリ。みんなブリ料理と思っちゃったみたい。で、今日は本当のブリでいきます。春巻きの皮に小指大に切ったブリと細切り玉ねぎ並べて、塩とカレー粉ふって包んで揚げる。マヨケチャップでパリパリ食べる。「ブリ春巻きあげるネ」の完成!
114
昨日の台風どうだった?うちは植木鉢が全滅だったけど、みんなでタイ風ラーメン食べました。塩ラーメンにレモン汁、ラー油をタラ~ッ、香菜みじんをドバッ。まーるでトムヤムクンよ!台風一過のタイ風一家でした。
115
ジャーン!出ましたァ。いつも私の無料のレシピばかり見ないでたまにはどう?今日の缶コーヒー我慢したら買えちゃうわよ。その分、文字も多くて親切で写真付きで超ウマよ。cookpad.com/recipe_sets/75
116
カッパのキムチ和えよ!4cm長さの細切りにしたきゅうり小1本、いかそうめんと刻んだキムチ各50g、マヨ小さじ1、白ゴマ大さじ1を全部和えたら完成!雨カッパがいらなくなったらビールといかが?!
117
ゴーヤ1本と玉葱1/4個を薄切りにして、塩小さじ1/2でもむ。10分したら水洗いして絞る。ツナ小1缶を汁ごと、レモン汁大さじ1、オリーブ油大さじ2、塩、胡椒各少々混ぜて「おツナゴーヤ」の完成。塩もみしたゴーヤは苦さが半減!食べやすくなるわよ。
118
オクラホマミキサーよ!オクラ15本を柔らかめに塩茹でして冷水にとって水気を切る。冷ました鰹だし2Cと塩小さじ1/2、醤油小さじ2/3、わさび少々と合体させミキサーにかける。白ゴマ振ってどうぞ。オクラホんマ踊りたくなるかもよ!?
119
熟れすぎたバナナある?熟れたバナナ正味100g、プレーンヨーグルト1/2C、レモン汁大さじ1~2、蜂蜜大さじ2~(好みで加減)をミキサーで混ぜる。無糖炭酸水
1C強を加え冷やせば南国サイダーの完成!体も熟れるかも?!こう暑いと腐るかも!
120
こう暑イート、冬が恋しいでしょ。ココナツミルク缶1/4C、無糖ヨーグルト1/2C、レモン汁大さじ2、蜂蜜大さじ1~。氷4かけと一緒にミキサーでガァ-ッと混ぜるだけ。ココナツで常夏ドリンクの完成!口の中だけ冬到来?!頭もキーン!
121
今日もクソ暑いわね!クソは下品?じゃ何て言うのかな~?レシピは上品な小豆アイスよ!茹で小豆缶1/3C、牛乳1C、味噌小さじ1/2、バニラエッセンス少々を混ぜ製氷皿で凍ったら完成!ジップロックに入れてもOK。財布の他にも使えるのよ!
122
モロヘイヤ100gの葉先を茹でて冷水にとり水気を切る。水1Cと削り節5gで濃いめの出汁をとり、漉したら醤油大さじ1を入れ冷ます。モロヘイヤと出汁を合体させ冷やし「モロ平和」の完成!ワサビを溶き入れた大人味もモロおすすめ!
123
昨日モロヘイヤのレシピツイートしたんだけど、モロヘイヤって私の事だったのよね!モロ平野!ほらね。昔エジプトの王様がモロヘイヤのスープを飲んで病気が治ったんだって。モロ平野って栄養満点なのよね!?
124
じゃ~ん!初体験よ!Facebookはじめました!特にまだ何もやってませんが宜しくお願いね。どんな事からはじめれば良いかしら?
facebook.com/hirano.remi
125
キュウリ1本、茗荷2個は縦半分に切って斜め薄切り。ボウルに練りわさび、水各小さじ1/2をよく混ぜ、昆布茶小さじ1、サラダ油小さじ2を加えキュウリ達と和える。千切りハムや蒲鉾を入れても美味!「よろ昆布茶あえ」の完成!体もよろこんぶわよ!