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春のタケノコで1品。1cm角に切った茹でタケノコ80gとアボカド1個を生クリーム大1、レモン汁、薄口醤油各小2、塩、わさび各少々で和える。「たけのこのアボカド和え」ね。
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ブロッコリーの茎、ポイしないでちゃんと食べてる？房から茎まで長く切って、茎の部分に味噌、マヨ同量をぬり豚バラをクルクルらせん状に巻く。焦げないように房にアルミをかぶせてトースターで焼いたら「ぶーブー巻き」の完成。
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わたしの適糖クッキング！3品紹介してるわよ～みんなもラク～な気持ちで美味しく作ってくださいね～
tenkatoitu-project.jp/tekitou/
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簡単お鍋教えちゃう！鍋に骨付き鶏肉と水を入れて沸騰させてアク（悪）をしっかり取るの。椎茸、長ネギ、白菜、豆腐を入れたら、ナンプラーを好きなだけ入れて味付け。器にとったらカボスをジュージュー絞って食べるの。コラーゲンたっぷりで翌朝お肌プルプルよ！
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出し汁1.5C、豚コマ150ｇ、薄切り玉葱1/4個を煮て、醤油、酒各大さじ1.5、砂糖大さじ2で半量まで煮つめ水溶き片栗を加え肉あんを作る。ポテト400ｇはラップしチン。皮むいて盛り、少しつぶして肉あんをかけ青みを飾る。「まるで肉じゃが」よ！
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おいシイ茸ポタージュよ！薄切り玉ねぎ1/2個とシイ茸中6～7枚をバター大1～で炒め、水1Cで軟らかく煮て、ミキサーでドロドロに。鍋に戻して牛乳1C～入れ塩胡椒する。野菜を炒める時、あればシェーリー酒入れるとシェフの味に変身！私はシュフ。
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皮むいて適当に切ったバナナ1本にレモン汁少々かけたら凍らせる。それをSKIPPYのピーナッツバター大さじ1とミキサーでガ―ッ。冷え冷えバナナの完成！甘いのが好きな人はメイプルシロップをかけて～。レモン汁はバナナの色止め役よ。
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ひな祭りに「一見豪華サラダ寿司」！米２カップを水少なめで炊く。アボカド１個、黒オリーブ８個、スモークサーモン５枚、青じその葉１０枚を細かく切る。すし酢大さじ３、米酢大さじ４、練りわさび小さじ１、サラダ油大さじ４をよく混ぜ、ごはん、具材と混ぜたら完成！
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わたしも、多くは語りません。見てね！ RT @nhk_ryouri: レミさんのリハーサルの動画、@NHK_PR さんよりちょっとお先に、そぉーっと公開しました。多くは語りません。まずはご覧ください… nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
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今晩7時から、cookpadTVで◯◯リゾット作るわよ〜！さて、何リゾットでしょうか？
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アボカド簡単レシピまたまた発見！熟れたアボカド１個をフォークの背でぐっちゃぐちゃに潰して、かつおぶし１袋（３ｇ）とごはん２杯分と混ぜる！あとはしょうゆをかけて食べるだけ！アボカドはすぐ色が変わっちゃうからすぐ食べるのよ～
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ささ身1本、レタス150ｇ、耳なし食パン1/4枚をちぎって水1Ｃで7分煮る。牛乳1/2Ｃ、塩小さじ1/4～、胡椒を加え沸いたらミキサーへ。バターを入れても。つなぎ役のパンのお蔭で沈殿しないからずっとトロントロンよ。レタスポタージュの完成。
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X’masにはひと手間かけちゃう？熱湯に牛肩ロースかたまり400gと酒1/4カップを入れ、アクをとりながら50分茹でる。ビニール袋にゆで汁1カップ、肉、ローズマリー4g、塩大さじ1を入れ、空気を抜いて一晩おく。薄切りにしてマスタードで食べる！
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旬の「新たま」レシピと、明日の「たまプラ」イベント情報よ！たまたま居たら寄ってね！レシピ→remy.jp/recipe/099.html イベント→fusosha.co.jp/news/info/info…
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今朝夫が目玉焼に失敗して黄身が流れちゃったの。「下手っぴ」って言ったら「美味しければいいんだよ」だって。ははは。みんなも外見磨きより中身磨きに時間かけた方がいいわよ。料理にしても人にしても、外見でだませる人に大した奴いないんだから。
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干しエビと水各大1をラップして600Wで1分チン。粗く切ったら、1cm角のピーマン2個と、ごま油大1で炒めて七味や白ゴマをふる。温かごはんにのせたり、混ぜたり、おにぎりにも。「ピーマンふりかけ」の完成。ビタミンCたっぷりで疲れが取れるわよ！
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明日の金スマスペシャルは、なんと私が出るの！初めてのテレビ出演や初めて作った料理など、私の処女作品が見られるわよ。お料理もた～くさん披露しているので、みんな作ってくださいね～。おいしいわよ～。19時56分からＴＢＳ。
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ランチにいかが？ごはん一杯に、細かく切ったキムチ、セロリ、キュウリ、ハム、各大さじ２、大葉２枚分、醤油小さじ１〜２、酢小さじ１をよ〜く混ぜて盛って、温泉卵のっけてガッツリほおばる！火を使わない「無点火キムチ丼」よ！
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茹でたアスパラガスをコロコロに切って、マヨネーズとSKIPPYのピーナッツバターを3対1の割合で和える。アスパラダイスの完成！これを食べれば、アスはみんなパラダイスよ！
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コンコン焼きね。油揚げの一辺を切って袋状にして、味噌にひき割り納豆とネギのみじんを混ぜて内側にぬる。油をひかずにカリッと焦げ目がつくまで両面焼く。油揚げは最初からきつね色だから、きつね色に焼くって言葉は使えないの。納豆嫌いはチーズでも。
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「元旦」の「簡単」レシピできちゃった。耐熱皿に、お餅ひとつと明太子とバター各小さじ1を乗っけて、しょう油をタラっ。ラップして600wのレンジで50秒チン。箸でグチャグチャにまぜて海苔つけてパクッ！ http://plixi.com/p/67087954
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年末の大掃除頑張ってる？料理する時間も無いんじゃない？生ガキとゆずの皮の千切りをキムチでクルクルッと巻いて、パクッ。「かきのキムチ巻き」の完成！カッキ的でしょ？栄養満点、海のミルクで今晩活気づくわよ。
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わたし、洗礼名はアグネスなの。だから、クリスマスは手を抜きません。仏教の人も作ってみてね！ RT @remy_sns: 【特集】クリスマスに作りたいお料理７選→remy.jp/column/015.html
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洗いものすると手がカサカサ⁈ハンドクリーム塗ってレミパンが当たるかも⁇26日の19時～アンバサダー就任記念生配信もあるわよ！実家伝来「牛トマ」も作りますよ～！ twitter.com/professionalu0…
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日中友好を祈って。簡単中華「酔っぱらい鶏」よ！鶏もも肉２枚に塩小さじ１と酒大さじ２をふって、10分蒸したら密閉容器に紹興酒をひたひたに注いで一晩おく。これを薄切りにして白髪ねぎと香菜を添える。豆板醤と醤油を混ぜたタレで食べて！
シェフでなくシュフの、平野レミです。
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みんな野菜食べましょー