251
【100日餃子生活6日目】
浅草と日暮里にある「馬賊（ばぞく）」では、職人がこねて伸ばして作った生地で、手打ちの麺と餃子が食べられる！
カリッと香ばしく焼きあげた「ジャンボ餃子 500円」もさることながら、びよ〜んとしなやかに伸びる麺がスゴイ。
9月下旬までは「冷やし中華」でも楽しめるよ！
252
【100日バーガー生活65日目】
川崎にある「ビーフバンク」は、カウンター6席だけの小さなステーキ店。
なにげにバーガーのメニューも人気で、肉店だからこその「ふっくらジューシーなハンバーグ」をたっぷりチーズとともにパンで挟んじゃいました系！
重さ500g以上もあるので、ガッツリ攻めたい時に！
253
麻布十番にある「大昌園」は、どれだけ食べても胃もたれしない焼肉が楽しめるお店。
というのも、ベジマキと称した10種の野菜を自由にローリングしながら食べることができて、包みやすいよう上質な牛タン＆ロースを大判サイズで提供！
サンチュのように「肉に巻く」から、「肉で巻く」時代になったね！
254
TVの情熱大陸でも特集された肉シェフ・和知徹さんが腕をふるう、銀座の名店「マルディグラ」で、まさかのステーキ弁当がスタート！
さっそく購入してみたら、レアに仕上げた和牛がドカンと鎮座。 ハンバーグなどの人気サイドメニューも入り、さすが店主が「オールスター弁当」と名付けただけあったよ！
255
【100日バーガー生活37日目】
松戸市にある「R-S」は、名店「アルデバラン」の店主が修行したお店。
名物の「リアルバーガー」がとにかく美味しすぎて、じゅわっと肉汁があふれるとろとろ和牛パティに、チーズ＆半熟卵、カリッとしたバンズが、素晴らしき一体感！
他のバーガーもすべてデブリシャス！
256
【100日餃子生活2日目2軒目】
水道橋・亀戸・船堀にある「藤井屋」は、13種類の餃子メニューが楽しめる専門店。
その中でも特筆すべきは「チーズ餃子 6個650円」で、豚肉と一緒にとろとろチーズがインしてるから、これは嫌いな人がいないはず！
4種類18個が集結した「盛り合わせ 960円」もおトクだよ！
257
【100日 町焼肉生活 15日目3軒目】
浅草にある「焼肉木村」は、人気店「生粋」出身の店主が、2021年12月に独立オープンさせたお店。
だからこそ生肉やレア肉に強く、この「和牛とろたく巻き」は、マグロじゃなくて、とろける山形牛のトモサンカクを使用！
タンやサガリなど、焼肉もレベル高かったよ！
258
横浜中央卸売市場という、横浜駅から徒歩15分ほどの市場にある「寿し さがみや」がアツイ！
大衆的な町寿司なんだけど、どのネタも美味しく、朝から夜まで通し営業でやってるのも嬉しい。
カウンター席に指を洗うための水が流れてたり、握り寿司に自分でハケを使って醤油を塗ったりするのも楽しいよ！
259
銀座に今年5月オープンした「炭火レアハンバーグ 銀座まつもと」は、その名のとおり、炭火焼きした超レアなハンバーグが名物。
もはや生肉っぽいけれど、鉄板で自由に焼き加減は調整できて、とろとろ感と香ばしさを自分好みに味わえちゃう！
ぷちぷちとした粒マスタードソースで、食感まで楽しめるね！
260
スンドゥブ×ブリ大根＝スンドゥブリ大根！
超簡単なのに画期的な料理を開発してしまった。それは丸大食品の人気商品「スンドゥブ」スープで生魚を5〜10分だけ煮込むというもので、臭みが消えて、ピリ辛デブリシャスな煮魚ができちゃう！
こないだ発売したエンタメレシピ本でも紹介しているよ😊 #PR
261
田町に今年オープンした「ツキウマ」は、コスパに定評のある海鮮居酒屋「魚金」が、まさかの魚から肉に進出してきた、注目のトンカツ店。
だからこそ、名店ご用達のトップブランド「林SPFポーク」を使った上ロースカツ定食が税込780円で食べられるコスパの良さ！
満足感アリアリだし、おそるべし…！
262
麻布十番にある「あべちゃん」は、予約せずにフラッと立ち寄りたくなる、やきとん（モツ焼き）の専門店。
1本180円でお手頃価格の串は、タンやハツやシロやレバーなど選べて、あえてちょっと焦がしたタレの香ばしさが食欲そそっちゃう！
甘い脂がじゅんじゅわ〜とトロける「モツ煮込み」もマストだよ！
263
おかげさまで、ファミリーマートで監修した「タルたくチキン南蛮」が、先週の「おかず＆おつまみ惣菜」ジャンルにて、全国1位の売り上げ！
クリーミーなタルタルソースと、シャキシャキなたくあんが手を取り合った一品なので、ごはんのおかず＆お酒のおつまみにピッタリ😊
見つけたら太ってみてね！
264
【100日バーガー生活86日目】
北千住にある「BOSSA BURGER」は、ボリューミーなハンバーガーが楽しめる人気店。
店名がつけられた「ボッサバーガー」には、牛肉100%のゴリゴリな粗挽きパティに加え、厚切りベーコンやオニオンフライなどがイン！
そして隠れた「アボカドシェイク」が秀逸すぎて驚いた！
265
東銀座にある行列店「喫茶YOU」では、名物の「オムライス」を店内と変わらないクオリティで、テイクアウト＆デリバリーできちゃう！
たっぷり生クリームを使った「超ふわふわとろとろ」な食感は健在で、ケチャップが香るチキンライスとも相性ばっちり。
これでもう炎天下に並ぶ必要はなくなるね！
266
【100日餃子生活1日目2軒目】
神保町にある「神田餃子屋 本店」は、餃子メニューが8種類もある、こだわり餃子の専門店。
名物の「黒豚餃子（6個680円）」には、九州産の黒豚がぜいたくに使われ、なめらかな餡に肉のうまみがギュッと！
しかも皮がむっちむちな弾力感なので、食べごたえバッチリだよ！
267
神保町にある「黒須」は、個人的には「塩ラーメンでは日本一」と思っているほど、6年前からリスペクトしているラーメン店。
このたび、新たな高みを目指すとのことで4/30に閉店が決定したけれど、さらにパワーアップして戻って来られるのは期待しかない！
限定の牡蠣ラーメンも異次元な美味しさだよ！
268
今夜21時〜から！
おさななじみコラボ！ twitter.com/shiyagare4/sta…
269
銀座などにある「芭蕉堂」は、明治元年に創業した、150年の歴史をもつ和菓子店。
そんな老舗なのに、まさかの「トロピカルバタチーのmochi生どら焼き」という、どら焼きにパイナップルを挟んだ一品を発見！
爽やかな果汁とバタークリームチーズが手を取り合い、新しいどら焼きの世界を見せてくれるよ！
270
神奈川県の中央林間にある「メゾンジブレー」の名物は、コクシネルという「てんとう虫」の形をしたアイスケーキ。
これが全国どこでも「お取り寄せ」できて、真夏の猛暑にこんなに可愛らしいアイスが届けば、汗も夏バテも吹っ飛んじゃうね！
濃厚なチョコジェラートに、甘酸っぱいラズベリーが爽やか！
272
【100日餃子生活】
中間発表 25日間36店舗
お気に入りランキング
①開楽 @池袋
②大ちゃんらーめん @千葉県君津
③東京台湾 @中目黒
④神戸餃子 樂 @新橋
⑤来富市場 @蒲田
⑥パイロン@飯田橋＆虎ノ門
⑦富麗華 @麻布十番
⑧五香飯店 @北海道小樽
⑨神田餃子屋本店 @神保町
⑩餃子Dining香楽 @大井町
273
京都にある「KANEGURA」は、高級肉割烹「三芳」が手がける、カジュアル肉料理店。
こんもり山盛りの「肉鍋」が1300円なのは破格で、シャキシャキな細モヤシを肉でローリングしつつ、生卵にダンクすればすき焼き風に！
近江牛ハンバーグも美味しかったし、これは多彩な肉メニューを全制覇したくなるね！
274
四ツ谷にある「トラノコ」は、自家焙煎のコーヒーと手作りスイーツにこだわる喫茶店。
こちらの「たまごたっプリン（460円）」は、その名のとおり、たまごの上品な甘味が感じられる、それだけを目当てに訪れたくなる一品！
心地よい弾力と、ビターなカラメルもきかせた、オトナのかためプリンだよ！
275
月島にある「山形山（やまがたやま）」は、山形牛にこだわる、山形料理がコンセプトの焼肉店。
お正月も営業していて、保健所の許可を取った「合法生肉」が食べられるから、新年いきなり生肉祭りもできちゃう！
ユッケなどの「生肉3種盛り」に加えて、生肉のとろたく巻きや、大トロ感のある肉寿司も！
グルメエンターテイナー。美味しく楽しいグルメをご紹介！10000軒以上を訪問して自腹で食べ歩き。食で日本を元気にするため、総務省の地域力創造アドバイザー、農水省の国産食材アンバサダーなどにも就任。デブリシャス！お仕事の窓口→ hassy@fallindebu.net