851
ึคำว่าคุณภาพของผลไม้เกรดนี้ ไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติ แต่รวมถึงหน้าตาด้วย เกษตรกรจะให้ความสำคัญกับรูปลักษณ์มาก เช่น สีของมะม่วงต้องสม่ำเสมอทั้งลูก ผลองุ่นต้องเรียงตัวอย่างสมมาตร รวมถึงขนาด น้ำหนัก ค่าความหวานก็จะมีเกณฑ์บังคับหมด นี่เป็นสาเหตุที่เกษตรกรต้องดูแลผลไม้แบบทีละต้น ทีละลูก
852
อย่างเช่นเมลอนที่ปลูกในเรือนกระจกเพื่อควบคุมทุกอย่างทั้งอุณหภูมิ ความชื้น แสงแดด รวมถึงการปลูกแบบ 1 ต้น = 1 ลูก เพื่อให้สารอาหารทั้งหมดไปเลี้ยงที่ผลเมลอนลูกเดียว เพื่อให้ได้รับรสชาติที่ดีที่สุด ซึ่งก็ทำให้ supply น้อยลงไปในตัว
อ่านเพิ่ม: nippon.com/en/views/b0600…
853
ตัวอย่างการดูแลขั้นสุด เช่นมะม่วงจากมิยาซากิ ที่ต้องการให้สีแดงสม่ำเสมอทั้งลูก ต้องใช้แผ่นกระดาษรองใต้ผล เพื่อให้แสงแดดสะท้อนกลับไปที่ด้านล่างของผลมะม่วง Business Insider พาไปดูวิธีการปลูก โหดมากๆครับ youtube.com/watch?v=MRyWyW…
ส่วนราคาขายก็ตามที่เห็นในรูปครับ ลูกละหลักหมื่นเยน
854
จะเห็นว่าตลาดผลไม้ไฮเอนด์ เป็นผลจากวัฒนธรรมที่หยั่งรากลึกในวัฒนธรรมญี่ปุ่นทั้งฝั่งผู้ซื้อและผู้ผลิตครับ จึงไม่แปลกที่หลายคนจะไม่เข้าใจว่า ทำไมผลไม้ที่ประเทศตัวเองขายโลละไม่กี่บาท ถึงขายได้แพงมากในญี่ปุ่น และบางประเทศพยายามเลียนแบบแต่ก็ไม่สามารถทำได้ง่ายๆในชั่วข้ามคืนครับ
855
ปิดท้ายเธรดนี้ด้วยข่าวสดๆร้อนๆของปีนี้ ที่การประมูลองุ่นสายพันธุ์ Ruby Roman ซึ่งแพงที่สุดในโลก ปีนี้สร้างสถิติใหม่ของราคาประมูล ปิดที่พวงละ 1.5 ล้านเยน ทั้งพวงมี 27 ลูก คิดเป็นเงินไทยคร่าวๆ คือราคาผลละ 14,400 บาทครับ
www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/ne…
856
เพิ่งโดนยิงแอดตัวนี้เหมือนกัน คนรุ่นเราจะดูออกว่า มันปลอมมาก รูปก็มั่ว แต่มันทำงานเป็นทีม มีคอมเมนต์หน้าม้าเพียบ คนรุ่นพ่อแม่ตกเป็นเหยื่อไม่น้อยแน่ๆ ภูมิต้านทานพ่อแม่ไม่เท่าเรา ถ้าเจอก็ทำได้แค่กดรีพอร์ต นี่ถึงขนาดมีเวอร์ชั่นประเทศอื่นด้วย แปลว่าเป็นขบวนการจริงจัง twitter.com/manspheretm/st…
857
แคชเชียร์สมัยนี้นี่เก่งมากเลยนะ วิธีการจ่ายตังค์มันมีวิธีเยอะมาก บัตรเครดิตเอย วอลเลตต่างๆเอย รวมกันเป็นสิบค่าย ไหนจะดีลโปรโมชั่นแลกสิทธิ์ส่วนลดสารพัด จำยังไงไหว
858
ทริปในฝันปี 2022
สถานที่: ทะเล แอร์เย็น เนทแรง ไม่มีเด็ก
วันที่ 1: เดินทางถึงที่พัก พักผ่อนตามอัธยาศัย
วันที่ 2: พักผ่อนตามอัธยาศัย
วันที่ 3: พักผ่อนตามอัธยาศัย
วันที่ 4: พักผ่อนตามอัธยาศัย
วันที่ 5: พักผ่อนตามอัธยาศัย เดินทางกลับ
859
พบว่าน้องๆ intern ที่บริษัทช่วงสองปีที่ผ่านมา ทำ deck ใน Canva กันหมดแล้ว เลยนั่งคุยถาม insight หน่อย ได้คำตอบว่า "Canva เหมือนขับรถเกียร์ออโต้อ่ะพี่ Powerpoint เหมือนขับเกียร์กระปุก"
860
แม่ฉันผู้ซึ่งฉันชวนไปกินข้าวนอกบ้านแล้วไม่ไปเพราะขี้เกียจ แต่เพิ่งมาอวดว่ามากินข้าวแถวออฟฟิศฉันมา (ซึ่งไกลบ้านมาก) พอถามว่ารู้จักร้านได้ไง คำตอบคือ ...ดูรีวิวในติ๊กต่อก
ฉันคิดว่าติ๊กต่อกกำลังจะครองโลกแล้วจริงๆ
861
ขนมญี่ปุ่นนี่มันจริงจังเรื่องการออกแบบ experience การกิน รุ่นนี้กล่องเล็ก พกง่าย ตั้งซองได้ด้วย
862
เวลาคุยกะคนที่ทำงานในระดับ C-level / Director / Head of แล้วส่วนมากเจอ challenge คล้ายกันอย่างนึง คือการหาจุดสมดุลของการ empower ให้ทีมทำงานได้เอง และการเก็บรายละเอียดงานโดยไม่ micromanage มันไม่ง่ายเลย
863
เรามีควรมีเพื่อนทั้ง 2 ประเภทไว้เป็นคู่คิดในเวลาที่เหมาะสม
ประเภท 1: เอาเลย ซื้อเลยมึง ไม่ซื้อตอนนี้จะซื้อตอนไหน
ประเภท 2: อย่าซื้อเลย กูว่าแพงไป คิดดีๆก่อนมั้ยมึง
864
Real-time marketing can be simple as this.
865
สิ่งที่เราชอบที่สุดของร้านและถูกและดี คือบรรยากาศ diner แบบไทยๆนี่แหละ โดยเฉพาะสาขาที่ให้นั่งตรงเคาเตอร์ยาวๆ จำได้เลยว่ามีวันนึง ทำงานจนถึงตีหนึ่ง หิวมาก ซมซานไปสาขาใกล้ออฟฟิศ สั่งข้าวผัดหมู ป้าถามว่า "ไข่ดาวซักฟองมั้ยลูก" อาห์... ป้ารู้ใจ
866
บันทึกไว้ว่าวันนี้เป็นวันที่ฝนตกหนักและนานที่สุดวันนึงเท่าที่จำความได้ ตกมาตั้งแต่ 17.30 น. ตอนนี้ 00.16น. ยังไม่หยุด
867
สีม่วงๆแดงๆนี่ปกติจะเห็นเป็นหย่อมเล็กๆ รอบนี้คือแทบจะทั้งเมือง เมื่อคืนมันโหดมากๆ twitter.com/ARGuard/status…
868
ช่วงนี้ตื่นเช้ามาแล้วเจ็บคอบ่อยมาก สเปรย์พ่นคอยี่ห้อนี้ใช้แล้วดีขึ้นเยอะ ส่วนผสมหลักคือ Propolis (กาวผึ้ง) ไม่มียาปฏิชีวนะ พ่นได้เรื่อยๆทั้งวัน ไม่ต้องเป็นโควิดก็พ่นได้ แต่ช่วงไหนโควิดมาแรงยี่ห้อนี้ตามร้านขายยาจะหายากหน่อย ซื้อในแอพส้มน่าจะง่ายกว่า ราคาก็ไม่แรงด้วย
869
เกี๊ยวปลา สุราษฎร์ธานี ร้านดังที่ใครๆก็บอกให้มากิน รีวิวสุราษฎร์ธานีแทบทุกคลิปในยูทูปต้องมีร้านนี้ เกี๊ยวปลากับปลาม้วนโคตรดี ดีไม่ไหว ไม่คาวเลย เกี๊ยวเหนียวหนึบ ไส้ปรุงรสกลมกล่อม ดีแบบชนะทุกร้านในกรุงเทพที่เคยกินมา เสียดายก๋วยเตี๋ยวติดหวานไปหน่อย พรุ่งนี้จะไปซ้ำ!
870
ล่าสุดวันนี้เราเจอสวนที่เราสามารถ subscribe ต้นมะยงชิดแล้วครับ ปีละ 5,500 บาท ดูแลให้ทุกอย่าง การันตีผลผลิตปีละ 80 โล ไม่รวมแค่ค่าเก็บเกี่ยวและขนส่งผลผลิต โทรคุยกับเจ้าของสวนแล้ว เปิดให้ซับฯแค่ 100 ต้น น่าสนมากๆ twitter.com/bongtao/status…
871
ทริปสุราษฎร์ธานีรอบนี้ มีคนช่วยชี้เป้าร้านอร่อยเยอะมาก กราบขอบคุณที่ให้การสนับสนุนความอิ่ม ขนมถังแตกตาทัย ดีงามมาก ทำใหม่ๆร้อนๆ อร่อยยยย
873
ตลาดศาลเจ้า สุราษฎร์ธานีคือต้องยอมเขาว่ะ สุดจริง ยอมใจ กินจนตัวแตก หยุดกินทุกสิบเมตร กินจนต้องร้องขอชีวิต หวานคาวครบจบในตลาดเดียว
874
นอกจากของกินที่อลังการสุดๆ อีกอย่างที่โคตรประทับใจในทริปสุราษฎร์รอบนี้ คือการล่องเรือแม่น้ำตาปีไปดูหิ่งห้อย ซึ่งแทบไม่มีคนทำรีวิว อาจจะเพราะมันถ่ายรูปถ่ายคลิปไม่เห็น แต่หิ่งห้อยเยอะมาก ต้นลำพูบางต้นคือมีเป็นพันตัว เยอะกว่าอัมพวามากๆๆๆ ใครจะตาม โทรหาพี่คนนี้ได้เลย
875
รีวิวสุราษฎร์ธานี in a nutshell: กินวันละ 8 มื้อ
🇫🇷 INSEAD MBA, Work in consulting & MarTech, 🍵 tea person, ✏️ stationery geek, 🥐 picky eater. 🤩 นักป้ายยามือสมัครเล่น