626
วันนี้เข้าออฟฟิศ เดินซื้ออาหารกลับบ้านไปห้าร้าน รับบทขับเคลื่อนเศรษฐกิจถนนบรรทัดทอง ฉันจะไม่ยอมให้ร้านที่เรารักต้องเจ๊ง
627
ปีนี้เว็บยื่นภาษีออนไลน์ทำ UX/UI ดีขึ้นกว่าเดิมเยอะ อยากให้เว็บราชการทำให้ได้มาตรฐานแบบนี้ทุกบริการนะ ไม่ใช่ดีแค่เรื่องเก็บเงิน
628
What Did You Eat Yesterday? ตอนใหม่ใน Netflix มาแล้ว เป็นตอนพิเศษ 3 ตอนจาก New Year Special ปี 2020 ดูไปยิ้มไป 🥰🥰🥰
629
🧵เธรดสั้นๆ รวมรีวิวร้าน Top3 ของ Asia's 50 Best Restaurants ปีนี้ ส่วนตัวคิดว่าสามร้านนี้ดีจริง เป็นประสบการณ์ทางอาหารที่ประทับใจ ควรค่าแก่การไปลอง
#1 Den (Tokyo)
#2 Sorn (Bangkok)
#3 Florilège (Tokyo)
630
หลังจากลองใช้ shower gel วนไปทุกยี่ห้อ สุดท้ายก็กลับมาซบอก L'occitane สองกลิ่นนี้ หมดก็ซื้อซ้ำวนไป ขวดซ้าย Verveine กลิ่นเวอร์บีน่าออกแนวซิตรัส ไลน์คลาสสิกของแบรนด์นี้ ขวดขวา Osmanthus กลิ่นหอมหมื่นลี้ ออกแนวหอมหวานๆ
631
กินข้าวเที่ยงกับเพื่อน แล้วเพื่อนเขี่ยผักชีที่โรยหน้าข้าวผัดออก นี่ถึงขนาดต้องบอกให้กินเข้าไป ตอนนี้โลละ 300 บาท ที่โรยหน้าอยู่นั่นก็สามบาทแล้ว กินเข้าไป!
632
ปีสองปีนี้ มีคนรอบข้างซื้อ ergonomic chair รุ่นดีๆ (Herman Miller / Steelcase) กันรวมกันน่าจะสัก 30-40 คนได้ ส่วนนึงคือมันถึงวัยแล้วด้วย ปวดหลังปวดคอกันถ้วนหน้า อีกส่วนนึงคือมันถึงวันที่รายได้มัน afford ได้แล้ว เป็นของที่ให้ซื้อตอนเงินเดือน first jobber มันก็ไม่ไหวเด้อ
633
สถานการณ์ขาดแรงงานในวงการการบิน ตอนนี้ในอเมริกาและยุโรปคือสาหัสสุดๆ
- เลย์ออฟง่าย แต่เอาคนกลับมาทำงานไม่ง่าย เพราะมีขั้นตอนการ training ต่างๆมากมาย ใช้เวลานาน
- UK หนักกว่าเพื่อน brexit ทำให้จ้างแรงงานจาก EU ยากขึ้น
- พนง.ทำงานหนักกว่าเดิม ลูกค้าเหวี่ยงใส่ = ลาออก สไตรก์
634
กำลังจะไปเที่ยวโฮจิมินห์ ใครมีร้านกินแนะนำ กินได้ทุกแนว ทุกราคา โปรดบอกบุญ กราบ
(แม้ว่าตอนนี้จะปักหมุดไปแล้วร้อยกว่าร้าน แต่ไปแค่สามวัน)
635
รีวิวมื้อที่ยกให้เป็นหนึ่งในมื้อที่ดีที่สุดของปีนี้ ร้าน Maze คอร์ส Flavor of the North เป็นอาหารแนว creative cuisine ที่ใช้เทคนิคอาหารฝรั่งผสมผสานรสชาติและสัมผัสของอาหารเหนือของไทย เอามาทั้งข้าวซอย น้ำพริกอ่อง ไส้อั่ว ข้าวหนุกงา คอนเซปต์แปลกแต่อร่อยและสนุกมาก เชฟเก่งจริง
636
CLAYROOM ทีเฮ้าส์วิวทะเลสาบสงขลา เมืองเก่าสงขลา ชามีหลายแบบ ชงร้อนเย็นได้ บางเบลนด์ทำม็อกเทลได้ ร้านเล็กๆวิวสวยมาก บรรยากาศดี พอมโนว่าจิบชาอยู่ริมเลคโคโม่ได้อยู่
637
ธุรกิจท่องเที่ยวช่วงโควิดเจ็บหนัก ลดพนักงาน ลดค่าใช้จ่ายกันรัวๆ ตอนนี้ธุรกิจเริ่มฟื้นตัวทั้งโลก ดีมานด์กลับมาเร็วเพราะคนก็อั้นมานานด้วน ช่วงนี้เลยเห็น complaint โรงแรมบริการไม่ทัน แถวเช็คอินสายการบินรอนานเพราะ staff shortage ถ้าไปเที่ยวก็ต้องเผื่อใจเรื่องนี้กันไว้นิดนึง
638
หนึ่งในเมกะโปรเจกต์ของปารีส คือโครงการ Green Belt ปรับ Boulevard Périphérique ถนนใหญ่ที่ล้อมปารีส ซึ่งรถโคตรติด และมลพิษเยอะ โดยแผนคือจะเปลี่ยนหนึ่งเลนให้เป็นเลนของรถแท๊กซี่ และรถขนส่งสาธารณะ และจะปลูกต้นไม้ตรงกลางถนนเพิ่มทั้งเส้น คิดเป็นพื้นที่รวมหนึ่งแสน ตร.ม. ภายในปี 2030
639
ทุกครั้งที่เห็นคำว่า non-fungible ในหัวจะแปลความหมายแว้บแรกว่า "ไม่สามารถเป็นเห็ดราได้" 🍄
640
๋Julia Roberts (S2 Ep13)
ใดๆแล้วคือ Julia Roberts โคตรสวยเลย มารับบท Susie Moss เพื่อนสมัยเรียนของแชนดเลอร์ และนางกลับมาเพื่อแก้แค้น ซึ่งแก้แค้นได้โหดสัสประทับใจมาก
641
ทริปญี่ปุ่นรอบนี้เน้นปล่อยจอย จองร้านอาหารไว้แค่สองร้าน หนึ่งในนั้นคือร้าน Monk ร้านพิซซ่าที่เกียวโต รู้จักจากรายการ Chef's Table Pizza ใน Netflix แบบดูเสร็จแล้วก็จองทันทีเลย เป็นเมนู 7 คอร์ส 13,200 เยน เมนูที่อยากลองมากคือพิซซ่าหน้าดอกเก๊กฮวย
642
นโยบายของคุณชัชชาติ มี 202 นโยบาย มีรายละเอียดให้อ่านในเว็บทั้งหมด อ่านได้ที่นี่ chadchart.com/policy เว็บทำ UX/XI ให้เลือกอ่านเป็นหมวดๆได้สะดวกมากเลย นโยบายที่ได้ใจเราคือ
#1 สร้าง Hawker Center ลดปัญหาหาบเร่
#2 พัฒนาทางเดินเท้า 1,000 กม.
#3 เพิ่มสวัสดิการครูให้เหมาะสม
643
ร้านชื่อ Kappo Takisawa ครับ ร้านเคาเตอร์แค่ 6 ที่นั่ง มื้อเที่ยงเชฟจัดชุดเล็กตาม budget เราได้ครับ แต่ถ้ามื้อเย็นจะเป็นชุดใหญ่ราคาเต็มของร้าน เริ่มที่ 6000++ ครับ วันนี้เราจัดงบให้ 2,500 เชฟจัดให้ทั้งซูชิและคัปโปะ 14 อย่าง แฮปปี้
645
นึกภาพว่าบางทีเราก็อยากกินปิ้งย่างแบบ casual เงียบๆคนเดียว ไม่ต้องสังสรรค์ ไม่ต้องมีเพื่อนมาด้วย แล้วก็ไม่ได้อยากจะอิ่มจุกเพราะบุฟเฟ่ต์ แต่ยังอยากย่างเอง โดยไม่ต้องเคอะเขินสายตาคนอื่นในร้าน จะพบว่านี่เป็นช่องโหว่ของตลาดปิ้งย่างที่แบรนด์ปัจจุบันยังไม่ค่อยเข้ามาเล่น segment นี้
646
เล็งจะซื้อของชิ้นนึงในแอพตอนเช้า ราคา 466 บาทแต่มันบอกว่าเที่ยงคืนนี้จะมี flash sale นี่ก็ถ่างตารอจะกด ปรากฏว่าราคา flash sale ราคา 468 บาท มึงงงงงงงง
647
อุปสรรคสำคัญของการเก็บของเคลียร์บ้านสิ้นปี: แม่ฉันเอง
"อันนี้ยังดีอยู่เลย ทิ้งทำไม"
648
ย้ายมาทำงานสาย data-driven marketing มาเกือบสี่ปี เจอโปรเจกต์ทั้งเล็กกลางใหญ่ ทั้งบริษัทไทยและต่างชาติ สิ่งนึงที่ตกผลึกได้คือ ความสำเร็จของโปรเจกต์ที่เกี่ยวกับ data นี่ปัจจัยเรื่อง organizational สำคัญพอๆกับ technical เลย
649
ความจริงจังอย่างนึงในช่วงล๊อคดาวน์คือ อยากชงมัตฉะดีๆกินเองที่บ้าน สุดท้ายไปหาเจอของยี่ห้อ Matchazuki มีอุปกรณ์ยกชุดพร้อมทั้งตะแกรง ถ้วยชง ฉะเซ็น ผงชาแบ่งเป็นซองให้เสร็จแถมมีให้หลายเกรดได้ลองเทียบ ง่าย สะดวกและได้ของดี เหมาะกับกาีทำกินเองแบบไม่ต้องถึงขั้น ceremonial grade
650
เห็นข่าว A&W กับ Carl's Jr จะปิดตัว เห็นหลายคนบ่นเหมือนกันอย่างนึงตรงที่ชอบกินนะ แต่สาขาน้อย เลยไม่ได้กินบ่อยๆ มันเกิดความไก่กะไข่อย่างนึงตรงที่ พอสาขาไม่มากพอ ลูกค้าบางส่วนก็ไม่ดั้นด้นไปกิน ก็เลยขายไม่ดี ก็เลยขยายสาขาเพิ่มไม่ได้ แถมทยอยปิด แล้วกลายเป็นลูป spiral of death
🇫🇷 INSEAD MBA, Work in consulting & MarTech, 🍵 tea person, ✏️ stationery geek, 🥐 picky eater. 🤩 นักป้ายยามือสมัครเล่น