551
สิ่งนึงที่รู้สึก grateful มากในวันนี้คือ พ่อจะผ่าตัดใหญ่เดือนหน้า แล้ว รพ.ขอให้หาคนไปบริจาคเลือด 3 คนเพื่อทดแทนเลือดที่จะใช้จากคลัง แค่เพื่อนบ้านก็อาสาไปกันหลายคนแล้ว บอกเพื่อนสนิทไว้ทุกคนก็พร้อม standby ไม่รู้จะขอบคุณยังไง
552
ดังนั้น การปั้นซูชิเพื่อวางบนสายพาน ไม่ได้เป็นการกะประมาณด้วยสายตา หรือเดาเอาเอง แต่เป็นการใช้ข้อมูลทางสถิติมาคำนวณ แล้วส่งคำสั่งให้พนักงานในครัวปั้นตาม ซึ่งระบบนี้ทำให้ลด food waste ลงไปได้จาก 10% จนเหลือแค่ 4%
553
เวลาผ่านไปหลายปี Nokia ถึงยอมรับว่าได้ว่าตัวเองไม่สามารถพลิกเกมกลับไปชนะได้แล้ว จึงยอมจับมือกับ Microsoft เพื่อใช้ Windows Phone OS ในปี 2011 และ ลงเองด้วย Microsoft ซื้อกิจการโทรศัพท์มือถือของ Nokia ในปี 2013 โดยมูลค่าบริษัท Nokia ลดลงไปกว่า 96% ภายในเวลาไม่ถึงสิบปี
554
วางแผนเที่ยวปารีสให้เพื่อน จนมันกลับมาละ แล้วบอกว่า ร้านอาหารไทยกะร้านอาหารญี่ปุ่นที่เราให้ไปเผื่อเบื่ออาหารฝรั่งอร่อยมากทั้งสองร้าน กลับไปกินหลายรอบเลย อืม ควรดีใจใช่มั้ย 😅
555
เมื่อกี้เบอร์แปลกโทรมา มิจจี้แน่นอน เตรียมหาบทละ
- สวัสดีครับ ขอสายคุณไชยนุชครับ (นั่นง่ะ อ่านชื่อผิด มิจจี้แน่นอน)
- ครับ ไชยณัฐครับ โทรมาทำไมครับ (เสียงแข็ง)
- ขอโทษครับๆ โทรมาแจ้งว่า กระเป๋าที่สั่ง custom made ผลิตเสร็จแล้วครับ มารับที่สาขาได้เลยนะครับ
- อ่อครับๆ (เสียงอ่อน)
556
ทั้งหมดที่เล่ามา ไม่ได้บอกว่าสตาร์บักส์ขายไม่ออกนะครับ จริงๆสตาร์บักส์ในเวียดนาม ยังคงขยายสาขาเรื่อยๆ และเจาะกลุ่มวัยรุ่น และคนรายได้สูงได้ แต่ส่วนมากยังมองว่าสตาร์บักส์ = ร้านสำหรับโอกาสพิเศษ หรือ การให้รางวัลตัวเองนานๆที (ตอนเราไปโฮจิมินห์ปี 2019 วัยรุ่นก็นั่งเต็มร้าน)
557
ข้าวหมูแดงที่กุนเชียงอร่อยที่สุดในโลก 🤤 กินมาตั้งแต่เรียนประถม ร้านอื่นที่เคยอร่อย ตอนนี้รสชาติเปลี่ยน คุณภาพดรอปไปหลายร้าน แต่ร้านนี้ยังอร่อยเหมือนเดิม เธอคือความรักของเรา
558
ใช้ MS Team มาครึ่งปี ยืนยันว่าฟีเจอร์ดีๆเยอะมาก แต่ความยากคือ มันจะเวิร์กเมื่อทุกคนในทีมต้องใช้ฟีเจอร์นั้นกันทุกคน ซึ่งต้องฝึก และต้องสร้าง way of working ของทีม ปัญหาจึงอยู่ที่ adoption ล้วนๆ ฟีเจอร์ดีแต่ไม่มีคนใช้ก็ไร้ประโยชน์
559
เรื่องแมวที่ออฟฟิศหายนี่คือน้องๆช่วยกันตามหากันหลายคน ทำทุกวิถีทาง แล้วเมื่อวานตอนเลิกงาน ทุกคนก็เดินไปบอกแมวจรแถวๆออฟฟิศให้ช่วยหาให้ด้วย จนอีแมวจรคงหงุดหงิดแบบ เออ กูรู้แล้วๆ นี่มาบอกคนที่แปดแล้ว
560
#รีวิวเครื่องเขียน ปากกาที่ใช้ประจำอีกรุ่นคือ Pilot Juice Up (ราคา 200 เยน) จุดเด่นคือมีหัวปากกาขนาดเฉพาะ คือ 0.4mm ซึ่งปากกาทั่วไปในตลาดมักจะทำขนาด 0.38mm กับ 0.5mm ซึ่งเราพบว่าหัว 0.4mm เป็นขนาดที่ balance ระหว่างความคมของเส้น กับความลื่นของการเขียนได้กำลังดีเลย
561
คนที่ถูกแจ๊คพอตตอนนี้คือคนที่กล้าเสี่ยงจองตั๋วโปรการบินไทย ที่ออกโปรมาช่วงเดือนเมษา ไปกลับญี่ปุ่นแค่หมื่นต้นๆ
562
สิ่งที่ฉันชอบที่สุดในเทศกาลกินเจ:
❌ ความอิ่มบุญอิ่มใจ
✅ เป็ดโฟร์ซีซั่นลด 50%
563
ตื่นมาพร้อมกับข่าวเศร้า ร้านเค้กระดับตำนานของโตเกียวในย่านกินซ่า HIDEMI SUGINO ประกาศปิดตัว เปิดเมื่อวานนี้เป็นวันสุดท้าย หลังเปิดมา 30 ปี ร้านนี้คือที่สุดของมูสเค้ก ได้ไปยืนต่อแถวรอร้านเปิดอยู่สามสี่ครั้ง ขอบคุณที่เป็นส่วนหนึ่งของความทรงจำที่ดีของคนที่บ้าขนมอย่างเรา
564
ครัวซองต์แมสแล้ว
บริยอชก็แมสแล้ว
สิ่งต่อไปที่อยากให้แมสคือ เอาสองสิ่งนี้มารวมร่างกลายเป็น brioche feuilletée (บริยอช เฟยเต้) สุดยอดแห่งความอ้วนที่คุ้มค่าทุกแคลอรี่
565
มีข่าวร้ายมาแจ้งชาวจุฬาฯครับ วันนี้เราสูญเสียบุคคลอันเป็นที่รัก ผู้เป็นตำนานของชาวจุฬาไป ลุงฟรุ๊ตเสียชีวิตจากโรคโควิดวันนี้ครับ :(
566
ใครที่อยาก track timeline ตัวเองว่าวันไหนไปไหนมาบ้าง ใน Google maps มีฟีเจอร์ Your timeline อยู่นะ แต่ต้องเปิดให้แอพเข้าถึง location ได้ตลอดเวลา นี่ปิดมาหลายเดือน ตอนนี้กลับมาเปิดใช้อีกรอบ
567
เดี๋ยวนี้ในตลาดจะเจอมะม่วงสายพันธุ์ฮิตๆอยู่ไม่กี่พันธุ์ เช่น น้ำดอกไม้ อกร่อง เขียวเสวย แต่จำได้ว่าตอนปลูกบ้านหลังที่อยู่ปัจจุบันสัก 30 ปีก่อน เขาลงต้นมะม่วงไว้ให้สิบต้น ไม่ซ้ำพันธุ์เลย ที่จำได้คือ ฟ้าลั่น เจ้าคุณทิพย์ ทองดำ ซึ่งเดี๋ยวนี้หาไม่ได้แล้ว
568
จากประสบการณ์พาเพื่อนต่างชาติมากินอาหารในไทย ถ้าหมวดขนมไทยนี่มีขนมบางอย่างที่เพื่อนกินไม่ได้ เช่น ลูกชุบที่ฝรั่งบางคนไม่ชอบกลิ่นอบเทียน แต่ข้าวเหนียวมะม่วงนี่ universal สุดละ ชอบทุกคน รีเควสต์กันทุกมื้อ บางคนกินแล้วยังขอ take away กลับไปกินที่โรงแรมอีกชุด
569
ในฐานะที่ทำงานในวงการ marketing และ data อยู่ เราคิดว่าการรักษาสมดุลของ personal data privacy นี่สำคัญมาก การยอมให้ข้อมูลส่วนตัวในขอบเขตที่เรายอมรับได้ จะทำให้ชีวิตสะดวกขึ้น ง่ายขึ้น มี experience ที่ดีขึ้นจริง ถ้าไม่ยอมให้ data อะไรเลย เราก็ไม่ได้สิ่งนี้ตอบแทนมา
570
ยักษ์กะโจน บรรทัดทอง (ตรงข้ามสเตเดี้ยมวัน) คอนเซปต์คือวัตถุดิบทั้งหมดมาจากเกษตรพื้นบ้าน อาหารทะเลก็มาจากประมงพื้นบ้าน ปกติเห็นร้านคนไม่เยอะ นี่ลองแวะมากินรอฝนหยุด ปรากฏว่าอร่อย ไม่ใส่ผงชู ให้เยอะ และถูกมาก สองอย่างแค่ 150 น้ำเปล่าฟรี ดีทุกอย่าง รัก.
571
เคยโดนน้องที่ออฟฟิศป้ายยาว่าเจลอาบน้ำของ Yves Rocher คือของถูกและดีที่หลายคนมองข้าม ซึ่งพอโดนตกแล้วพบว่าโคตรจริง โดยเฉพาะใครที่ชอบให้ตัวหอมแบบกลิ่นขนมหวาน กลิ่น Bourbon Vanilla คือหอมเหมือนเอาน้ำเชื่อมวานิลลาราดตัวอะ ออกแนวคาราเมลนิดๆ อาบตอนก่อนนอนแล้วให้ความรู้สึกน่ากิน 555
572
ขนมจีนป้าชื่น เพื่อนคนหาดใหญ่แนะนำมา อร่อย ราคาน่ารักมาก จานละ 30-35 บาทไก่ทอดใหม่ๆ ผักเคียงบึ้มๆ มีขนมไทยอีกเพียบ แต่กินไม่ไหวแล้ว
573
ถ้าพิซซ่าฮาวายเอี้ยนคือการย่ำยีหัวใจคนอิตาเลี่ยนแล้ว มาเจอเมนูล่าสุดของ pizza hut ไต้หวันต้องอกแตกตาย หวานคาวในถาดเดียวกัน ตรงกลางมีไก่ป๊อป ปลาหมึกวง ขอบเป็นโอริโอ้ ดูจากหน้าตาแล้วนึกว่าแคมเปญโปรโมท Dr.Strange ภาคใหม่ ทำจริง ขายจริง ถาดละ 399 TWD
574
โรคประจำตัวที่โคตรรบกวนชีวิตกลับมาอีกแล้ว อาการคือมึนหัวตลอดเวลา ปวดกระบอกตา สู้แสงจ้าไม่ได้ เคยไปหาหมอ MRI ก็ไม่เจออะไร เลยไม่รู้จะรักษายังไง อีเวง
575
ของดีบรรทัดทอง ทะเลทอดร้านข้าวต้มปลากิมโป้ เลือกอาหารทะเลได้ มีทั้งหอยแมลงภู่ หอยนางรม ปลา หมึก กุ้ง หรือเลือกไม่ถูกก็รวมมิตรได้ อาหารทะเลสดดี ทอดแป้งกรอบ น้ำมันไม่เยิ้ม ถั่วงอกสุกๆ น้ำจิ้มติดหวาน เลอค่าสุด จานนี้ 100 บาท
🇫🇷 INSEAD MBA, Work in consulting & MarTech, 🍵 tea person, ✏️ stationery geek, 🥐 picky eater. 🤩 นักป้ายยามือสมัครเล่น