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箸などで穴を開け、ラップせずに600Wで40〜50秒チン。
じゃがいも、生ハム6枚、卵をのせたら、粉チーズ大さじ3、粗びき黒こしょう小1/2、塩1つまみを振り完成
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青果一筋32年、青果部バイヤーです
えのきの根元は捨てないでくださ～い!
石づき部分を1cmくらい切り落としたら,あとは全部食べられます♪
おすすめはステーキ風!!
ほぐさずに両面バターでこんがり焼いてしょうゆをちょろっと…
根元だけ集めたいくらいウマい!!!!!
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なんちゃって角煮爆誕！煮込み時間短くてめちゃうまで…正直もうこれが角煮でいいんじゃないかと…
[薄切り肉で！なんちゃって角煮]
1.木綿豆腐1丁は水切りし8等分に切って小麦粉をまぶす.1個につき豚バラ薄切り（半分に切る）1枚で巻く.
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これは秘密なのですが、まぐろは食べやすい大きさに切って、180〜200g位に対して
・白だし大さじ2
・ゆず胡椒小さじ1/2
・うま味調味料(お好み) 1振り
と和えたら、お好みで小口ねぎを散らすだけで、臭みが消えるしうま味は倍増するしで、バチバチにおいしくなります。
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これほんともう世界一だからぜひお試しを…
クリチとお芋の組み合わせ最高
常温戻したクリームチーズ50g、蜂蜜大さじ1を練り混ぜる
フライパンにサラダ油大さじ5を熱し
1.5cmほどの厚さのスティック状に切ったさつまいもを揚げたら、
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値上げラッシュの味方、もやしと厚揚げレシピ。中の人は、お給料日前は無限リピです…
[もやしと厚揚げの卵とじ]
厚揚げ1枚は1cm弱位の薄切りし、さらに幅を半分に切る
めんつゆ(3倍濃縮)大3,水90ml,もやし1袋,↑の厚揚げを中火で加熱
もやしがくたっとしたら,溶き卵3個分を入れ半熟状にしたら完成!
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中の人はコレ好きすぎてウインナー一人で食べきりました…簡単すぎて食べ過ぎる…
[餃子の皮でソーセージチーズロール]
餃子の皮6枚にケチャップを塗り,ウインナーを1本ずつのせる
餃子の皮の両端を合わせ、とろけるスライスチーズを半分に切りのせ(写真参照)
トースターで焼き色がつくまで5〜7分焼く
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こんなことが…焼き芋がメインにもなるなんてっ…！
[感動の焼き芋タコス風]
合挽き肉を炒め、塩小1/4、ウスターソース小2,カレー粉小1/2を加え炒め合わせる
焼き芋に切れ目を入れて,ちぎったレタス1〜2枚,くし切りしたミニトマト3〜4個,↑の挽肉、シュレッドチーズひとつかみのせ完成!
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「こんなに…簡単に…こんなにおいしいものができちゃっていいの…！？」中の人が腰を抜かした たまらんレシピがこちら。
[チーズおんやっこ]
耐熱皿に絹豆腐1丁(150g)をのせ,顆粒コンソメ小1をふり,とろけるスライチーズ2〜3枚のせて600Wで1分半チン
バター10gをのせ,粗びき黒こしょうをふるだけ!
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大根をな…ピーラーでむくんじゃ…
それでレンチンするとな…最高なんじゃて…
[ひらひら大根と豚バラのレンジ蒸し]
大根1/4本をピーラーで薄くスライス,豚バラ薄切り肉はは一口大に切ったら
耐熱容器に入れ,酒をふりかけふんわりラップし600Wで5分チン
器に盛り、ポン酢しょうゆ、ごまをかけ完成!
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