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これ、実質無限ブロッコリーです…。
(ブロッコリーはレンチンが栄養を逃さないコツ！)
[ブロッコリーのごまあえ]
1.ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れたら全体に塩をふり、ふんわりラップをし、600W2分で2分30秒チン。
2.ボウル等にAを入れて混ぜ合わせ、1を熱いうちに加えてよく和える。
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最高にほっくほくな新じゃがを楽しめるレシピです…！
[新じゃがと鶏のてりてり]
1.鶏ももは一口大に切り片栗粉をまぶす。じゃが芋は皮つきのまま一口大に切る
2.1のじゃがいもを600Wで4分チン
3.鶏ももを皮目を下にして中火で焼き、焼き目がついたら裏返す
4.Aを加えて水分がなくなるまで煮絡める
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とんでもないものができてしまいました…
めんつゆとごま油でサーモンを漬けるだけ。
[サーモンのめんつゆごま油漬け]
ボウルにめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1、ごま油大さじ1/2、チューブにんにく小さじ1/4を混ぜ、薄切りしたサーモン120gを加え混ぜる
10分位置いたらご飯にのせ、卵黄、小口ねぎをのせる
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中の人が料理家の方に教わり、家で作った所、おいしすぎて一瞬で食べ尽くされました…
[焼肉のたれマグロユッケ丼]
焼肉のたれ(中辛)大さじ1,醤油小さじ1,ごま油大さじ1/2,チューブにんにく小さじ1/4を混ぜ、刺身用まぐろ80gを細長く切って和える
ご飯にのせ、お好みで卵黄,ねぎ,白ゴマを振り完成
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"飲めるごはん"が誕生してしまったかもしれません…
この夏絶対試してほしい
[みょうがと鯖缶の混ぜご飯]
さば水煮缶1缶は汁を捨てボウルに入れ、ごま油大匙1、塩2つまみ、こしょう1つまみを加え混ぜる
みょうが3〜4本を薄い輪切り,万能ねぎ2本を小口切りにし加え、温かいごはん2膳(360g)を加え混ぜる
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中の人はコレ好きすぎてウインナー一人で食べきりました…簡単すぎて食べ過ぎる…
[餃子の皮でソーセージチーズロール]
餃子の皮6枚にケチャップを塗り,ウインナーを1本ずつのせる
餃子の皮の両端を合わせ、とろけるスライスチーズを半分に切りのせ(写真参照)
トースターで焼き色がつくまで5〜7分焼く
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あれ？もう食べ切ったっけ？ってくらい箸が進みます
中の人は夕食のつもりだったのにつまみ食いで食べきりました
[無限みょうが生ハム和え]
みょうが3本は縦に千切りに、生ハム10枚は細長く切る
鶏ガラスープの素小さじ1/4,ごま油大さじ1とともに和えたら器に盛り、卵黄をのせ粗びき黒こしょうを振る
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とんでもないものができてしまいました…
とろ〜り卵と、ホックホクのおいもがたまりません…。正直毎日これでいい
[天啓のポテトボナーラ]
じゃがいも3個はよく洗い、皮ごと半分に切ったら耐熱ボウルに入れ、水大1をふりかけてラップし600Wで6分チン。
耐熱のカップ等に卵を入れ、かぶる位の水を入れ
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箸などで穴を開け、ラップせずに600Wで40〜50秒チン。
じゃがいも、生ハム6枚、卵をのせたら、粉チーズ大さじ3、粗びき黒こしょう小1/2、塩1つまみを振り完成
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これ…すごい…
とろとろチーズと香ばしい風味で食べる手がとまりません…
[新世界のハッセルバック厚揚げ]
厚揚げ1枚(180〜200g)に12回切れ目を入れ、ハーフベーコンは縦半分,チーズは縦に4等分に切る
アルミホイルにのせ,切れ目にベーコンとチーズを交互にはさむ
塩1つまみ,粗挽黒こしょう1つまみ↓
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キャンペーン
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#マルエツで特茶健康習慣
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【締切】2022年10月31日（月）23:59
応募規約はリプ欄▼
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おいしすぎて、中の人は職場の休憩室でつくりました。
[魔法のレンチンえのきのツナ和え]
えのき100gは石づきを落とし、長さを半分に切ったら、ボウルなどに入れてラップし、600Wで1分30秒チン
水分が出ていたら捨て、油を切ったツナ缶1缶,塩2つまみ,ごま油小2,粗びき黒こしょう1振りを加え混ぜ完成
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困った末に「かぼちゃが余ってます…どうすれば…」と料理家さんに相談
「大学かぼちゃにするのです…。さすれば救われましょう…」と教わったので試したら
美味しすぎてかぼちゃが足りなくて今困り果ています
[ばかうまい大学かぼちゃ]
かぼちゃ1/4個を1.5cm幅に切り,さらに横半分に切ったら、耐熱↓
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これすんごい…。
焼き芋にクリームチーズ60gくらい塗って、ミックスナッツをくだいてのせ、はちみつをかけるだけ。
超リッチなスイーツができあがります…
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これはもう…ほんとにすごい…。中の人は10回くらい作りました。体重計乗るの怖い。でもこの秋100回くらい作ります。
食ってみな 飛ぶぞ。でございます。
[極上の焼き芋スモア]
焼き芋に切れ目を入れ,板チョコ1/2枚並べトースターで1〜2分
取り出してマシュマロをのせ,焼き目がつくまで再び熱し完成
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こんなことが…焼き芋がメインにもなるなんてっ…！
[感動の焼き芋タコス風]
合挽き肉を炒め、塩小1/4、ウスターソース小2,カレー粉小1/2を加え炒め合わせる
焼き芋に切れ目を入れて,ちぎったレタス1〜2枚,くし切りしたミニトマト3〜4個,↑の挽肉、シュレッドチーズひとつかみのせ完成!
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このポテサラの中毒性が高すぎるんでぜひお試しいただきたい…
サケフレークと芋は合いすぎてもう前世で夫婦だったんじゃないかな…
[至福の鮭フレークホットポテサラ]
じゃがいも3個(300g)はよく洗って皮付きのまま半分に切る
耐熱ボウルに入れ,水をふりかけ,ラップし600Wで6分チン→水を捨てる↓
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誰か魔法使った？ってくらい柔らかい鶏むねが楽しめます…
[魔法の鶏むねぎしお]
万能ねぎ5本を小口切りし、酢大1,塩2つまみ,鶏ガラスープの素小1/2,ごま油大さじ1,チューブにんにく3cmと混ぜ合わせる
鶏むね1枚は一口大の削ぎ切りしたら、酒大1をもみこみ、片栗粉大1をまぶしたら↓
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びっくりするほど
もやしが満足感のある一品に仕上がります…。
[神のうましおレモンもやし]
耐熱容器にもやし1袋(200g)を入れてラップし、600Wで1分半チン
汁気を捨て、かつお節小袋×3袋,鶏ガラ小1,ごま油大1,レモン汁小1,塩1つまみ,粗びき黒胡椒2つまみを全て加えてよく混ぜ完成
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中華料理人に習った[家庭で作れるMAXうまいシンプル豚もやいため]が、本当においしかったのでレシピ置いときますね…。
①ニラ1/2束を5cmほどに切る
②鶏ガラスープの素小1,ごま油小1,醤油小1,酒大1,砂糖小1,水50mlを混ぜ合わせておく
③フライパンにサラダ油小2を中火で熱し、豚こま150gを炒める
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中毒性注意！なひと皿。ふわトロたまごにやみつきになります。だいたい100円で作れるのに神がかり的においしい…
[天啓のやみつき天津もやし]
ボウルにもやし1袋を入れふんわりラップし600Wで1分半チン→水気を捨てて鶏ガラ小1/2を加え混ぜ、器に盛る
ボウルに卵3個,塩1つまみ,片栗粉小1/2を入れて
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これは…！
間違いないやつです…！
焼き芋にピザ用チーズをのせて蜂蜜をかけるだけ。これで毎日焼き芋買って帰るようになってしまいました…。
[夢のハニーチーズ焼き芋]
焼き芋を縦半分に切り、ピザ用チーズをのせたらトースターでこんがりするまで焼く。はちみつをかけたら完成！
すぐ試せる料理研究家監修の簡単レシピを発信中！
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