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忘れないで。美味しく野菜をレンチン(500w)するジャスト時間「ブロッコリー」は水につけアク抜き後2分「ニンジン」は1/2カット4分「カボチャ」は1/8カット4分「アスパラ」は5本1.5分「もやし」は１袋2.5分「ほうれん草」は１束2.5分+水でアク抜き「さやいんげん」は100g水を加えて3.5分「小松菜」は…
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美腸になりたいなら『さつまいも』をマジで食べて欲しい。さつまいもは「五臓を肥やす」と言われ消化器を丈夫にし、胃を温め、血行促進に効果的。特に生のさつまいもを切った時に出る白い液“ヤラピン”は排便をスムーズにするほか胃の粘膜を保護する働きもある。ヤラピンは加熱すると見えなくなるけど…
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マジで『梅干し』を食べない人が多すぎる。梅干しは「熱中症予防」「胃がん予防」「むくみ改善」「脂肪燃焼」「老化防止」「抗菌作用」「ウィルス増殖抑制」「疲労回復」「カルシウムの吸収促進」「虫歯予防」「血液浄化」「血糖値の低下」「糖尿病予防」さらに梅干しの効果をギュンと高める食べ方は…
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ビックリなんだけど骨や歯が弱いのに「きくらげ」を食べないとかマジありえない。きくらげには鉄分がレバーの3.5倍、カルシウムは牛乳の2倍だしカルシウムの吸収を助けるビタミンDは野菜の中でもトップクラスなんだよ。さらに食物繊維はレタスや大根の3倍もあって驚きの効果・効能は⤵︎
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きくらげは「貧血の予防・改善」「イライラ改善」「骨粗しょう症の予防」「疲労回復」「老化防止」「動脈硬化の抑制」「便秘解消」「健康な皮膚・髪・爪をつくる」「免疫力アップ」などとっても栄養豊富なんだ。さらにコリコリ食感がたまらないキクラゲは乾燥より生の方がプリプリで美味しいけど⤵︎
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乾燥の方が細胞壁が壊れ、生の状態よりも栄養を吸収しやすいよ。おすすめの食べ方は小魚やサバ缶と和えて食べるとカルシウムの吸収率が高まるのでとってもおすすめだし卵や豚と炒めてもとっても美味しい。保存する時は水けをよくきり、キッチンペーパーに挟んで保存袋に入れて冷蔵庫で保存しようね。
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冷え性の人は『ニラ&ミョウガ&生姜たっぷりキムチ鍋』をマジで食べて欲しい。ニラの“硫化アリル”にはビタミンB1の吸収を高め新陳代謝を活発にし、みょうがの“α-ピネン”は血流をよくし体を温め、生姜の“ショウガオール”とキムチの唐辛子が血行をよくしてとにかくポッカポカになれてマジウマなんだよ！
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驚きなんだけど『くるみ』を毎日ひとつかみ食べるだけで睡眠の質が上がり美肌になり体重が落ちて抜け毛が減り若返り糖尿病や肥満メタボなど生活習慣病の予防になる上、ハーバード大学の研究によると平均寿命が1.3年伸び心血管疾患による死亡リスクが14%低減するという。さらに効果を高める料理方法は…
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この秋マジでおすすめする『旬の野菜みそ汁』は、乾燥肌の人には“にんじんとしめじのみそ汁”老化が気になる人には“ナスのみそ汁”骨を丈夫にしたい人には“小松菜と舞茸のみそ汁”腸を整えたい人には“キャベツのみそ汁”がとってもおすすめです。
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腸にヤセ菌が増えると「ツルツルお肌」「代謝を促進」「内蔵脂肪が減る」「幸せホルモンが増える」「便秘解消」「サビない体に」「脂肪がたまりにくい体質に」「病気になりにくい体に」「余ったエネルギーを消費しやすく」「血行促進」効果は絶大。ヤセ菌を増やすため今絶対に食べて欲しい旬の野菜は…
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風邪を引きたくないなら
旬の柿食べてーーーッ！
旬の柿食べてーーーッ！
旬の柿食べてーーーッ！
昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど栄養が豊富で柿1個に1日分のビタミンCが補えるほど。カロテンなど抗酸化作用により免疫力を向上させ風邪対策にバッチリ。早く追熟するなら⤵︎
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『納豆』を毎日食べないなんてマジありえない。納豆は「幸せホルモン、セロトニンの分泌」「血液サラサラ」「免疫力アップ」「コレステロール低下」「血糖値抑制」「血栓予防」「整腸作用」「生きて腸まで届く」「のぼせ、ほてりの改善」「動脈硬化、心臓病を予防」一緒に食べると効果が高まる野菜は…
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覚えておいて。野菜が紫外線や害虫から身を守るために作り出す成分『ファイトケミカル』という栄養素が「抗酸化作用」「免疫力アップ」「デトックス」「血液サラサラ」「ダイエット効果」「アンチエイジング」「動脈硬化予防」などガチで体にいいので、まずは毎日4色を目標に食べようね。
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マジで『キムチ』を食べて欲しい。キムチは低カロリーでビタミン豊富、乳酸菌たっぷり「代謝をアップしダイエット効果」「血糖値を改善」「コレステロール値を下げる」「便秘解消」「美肌効果」「免疫力アップ」「安眠作用」「脳の健康をサポート」一緒に食べるとさらに効果が高まる野菜は…
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みんな知ってると思うけど『旬の里芋の皮』をトゥるんって剥くには①里芋の真ん中に一周切り込みを入れる②茹でるなら10〜15分、レンチンならラップして600w5分くらい③冷ましてから皮を剥くと簡単にトゥるんトゥるん剥けるよ。
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悲しいことに『パセリ』をただの飾りだと思って食べ残す人が多すぎる「イライラする」「便秘ぎみ」「体重を落としたい」「肌のシミシワが気になる」そんな人はマジでパセリを食べて。βカロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸など美容や健康維持にかかせない栄養がモリモリ。おすすめの食べ方は…
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綺麗になりたいのに『旬のザクロ』を食べない人が多すぎる。ザクロは5000年以上前から健康や美容に良いと栽培される果実「アンチエイジング」「むくみ解消」「高血圧予防」「がん予防」「動脈硬化改善」「抗炎症作用」「疲労回復」「老廃物排出」「記憶力向上」などまさにスーパーフード。食べる時は…
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ナス農家からお願い。秋ナスをたくさん食べて欲しいのですが『油をあまり吸わせたくない』という人は塩水に10分ほど漬けてから焼くと油を吸いづらくしてヘルシーに調理できてナイスナスです🍆
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完全に舐めていた。口呼吸の怖さは「口が臭くなる」「脳のパフォーマンス落ちる」「疲れやすく」「風邪を引きやすく」「眠りが浅くなる」「ホルモンバランスが崩れる」「免疫力の低下」「心臓や血管の働きが悪くなる」「虫歯や歯周病になりやすく」などのリスクが。鼻呼吸をスムーズにする野菜は…
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特に意味はないんだけど『ほうれん草』の品種名が余りにもつよつよなので勝手にマッピングしてみました。
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マジで血圧が高い人は『長ナス』を食べて欲しい。最新の信州大学の共同研究によると、ナスには他の野菜と比べ3000倍も含まれる“コリンエステル”が交感神経の過剰な働きを抑え血圧を下げてくれるんだって！おすすめは1日2本だよ。でも注意したいコリンエステルを効率よく摂る食べ方は…
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寒い日は『じゃがいも』をレンチン5分してバターと醤油を垂らした“じゃがバター”が最高に幸せになれるから騙されたと思ってマジ食べてーーーッ❗️
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ビックリなんだけど『秋の新そば』をまだ食べてない人が多すぎる。夏に種をまき3ヶ月で収穫となる秋の新そばは日中の暑さと夜との気温差により香りが強く味が濃くとっても美味しくなる。“二八そば”はつなぎに2割小麦粉が含まれていて”10割そば“がそば粉100%のだから選んで食べてね。そばの効能は⤵︎
野菜で健康になる秘訣を毎朝6時にお届け｜1年で20万フォロワー達成｜バズツイートがyahoo!ニュース1位掲載｜農家歴9年in群馬｜従業員80名｜470棟のビニールハウスで育てるバズ野菜をツイートで紹介｜︎ ▶︎血管を若返らせる野菜は血液循環をスムーズにするトウガラシ」血行促進する「ショウガ」 血液サラサラ「トマト」