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気をつけて！「ニキビが治らない」「口内炎ができやすい」「便秘がち」「顔のシワが増えた」「気持ちが沈みやすい」それって腸内環境の悪化かも？腸が乱れると「肌荒れ」「眠りが浅い」「疲れがとれない」「体脂肪の増加」「自律神経の乱れ」など全身が悲鳴をあげてくる。腸を整えるおすすめ旬野菜は…
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①ビタミンC不足の方へ
ビタミンCはコラーゲンを作ったり鉄分の吸収を助ける役割があり不足すると「顔色が悪い」「貧血」「イライラする」「筋肉の衰え」「肌荒れ」「歯茎からの出血」「疲れやすい」などの症状が。
▶︎ビタミンCが豊富な野菜はパプリカ、ブロッコリー、芽キャベツ、かぼちゃなど
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残念なことに『コレステロール』には3つの種類があることを知らない人が多すぎる①増えすぎると動脈硬化をおこす「悪玉」②余分なコレステロールを回収して動脈硬化を防ぐ「善玉」③健康診断でもひっかからないのに動脈硬化を悪化させる「隠れ悪玉」の3つ。コレステロールを下げる旬の野菜は…
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ショウガを洗って「らっきょう酢」に漬けて10日か2週間ほど冷蔵庫で保管するだけの超簡単レシピ。ショウガを切らないで漬ければ1年くらい保存可能。大きめの容器に入れてつくりおきしておくととっても便利だよ。
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気をつけて！幸福感が低い人は『野菜不足』です。英ウォーリック大学の研究によると野菜や果物の摂取量を増やした人はがんや心臓病のリスクを低減させる以上に幸福感が増す結果に。「抗酸化作用」「脂肪燃焼」「ストレス軽減」「腸の改善」「血行促進」「免疫力アップ」など最もおすすめしたい野菜は…
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きくらげは「貧血の予防・改善」「イライラ改善」「骨粗しょう症の予防」「疲労回復」「老化防止」「動脈硬化の抑制」「便秘解消」「健康な皮膚・髪・爪をつくる」「免疫力アップ」などとっても栄養豊富なんだ。さらにコリコリ食感がたまらないキクラゲは乾燥より生の方がプリプリで美味しいけど⤵︎
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このアントシアニンやブロッコリーに多く含まれるビタミンCは水溶性だから茹でると栄養素も抜けちゃうのでおすすめは蒸し焼きかレンチン。さらにブロッコリーには脂溶性のスルフォラファンやβカロテンも多く油と一緒に食べると効率的に栄養がとれるよ。特に多く含まれるのが⤵︎
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⑤カルシウム不足の方へ
カルシウムは骨を丈夫にし、血液の循環や筋肉の収縮にも関わり不足すると「体の痺れ」「虫歯」「皮膚の乾燥」「疲労感」「骨折」などの症状が。
▶︎カルシウムを多く含む野菜は、パセリ、小松菜、モロヘイヤ、いりごま、つる紫、しそ、ルッコラなど
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僕はお風呂上がりに目を閉じて目頭やまつ毛側をきっちり塗って鼻の中も綿棒で届く奥まで塗ってるので1日とっても快適に過ごせる。でもメーカーは目のキワや鼻の奥まで推奨してないので自己責任でお願いします。すでにカユい時は花粉を良く洗い流して塗ろうね。さらに体内から改善するおすすめ野菜は…
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ウィルス対策には幻の黄金キノコ『タモギダケ』を食べてください！玉川大学の吉村教授によるとキノコには病気の原因となる活性酸素を除去する“エルゴチオネイン”というアミノ酸が含まれ中でもダントツに多いのがタモギダケなんだって！しかもビタミンCやEに比べ長く解毒効果が続くよ。食べ方は⤵︎
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【重要】腸内のデブ菌を減らすには①山芋、キノコ、にんにく、豆類、アボガド、バナナ、りんご、柑橘など水溶性食物繊維を食べる②ヨーグルト、みそ、納豆、お酢など発酵食品とオリゴ糖を食べる③２週間で腸内環境が変わり始め１ヶ月続けるとデブ菌が減ってくるよ。一緒に野菜を食べてデブ菌を減らそう
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【酢キャベツレシピ】
①キャベツ1/2を千切りし食べやすい大きさにカット
②塩小さじ1と一緒にジップロックに入れて揉みお酢200ccを加える
③お好みで砂糖、昆布、粒マスタード、唐辛子で味変
④冷蔵庫で半日寝かせれば完成です
野菜好きをもっと増やしたいのでフォローしてくれると泣いて喜びます！
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農家からのお願いです。あなたの『キライだけど克服したい野菜』を教えて下さい。全力で応援します。
#肯定まつり
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乾燥の方が細胞壁が壊れ、生の状態よりも栄養を吸収しやすいよ。おすすめの食べ方は小魚やサバ缶と和えて食べるとカルシウムの吸収率が高まるのでとってもおすすめだし卵や豚と炒めてもとっても美味しい。保存する時は水けをよくきり、キッチンペーパーに挟んで保存袋に入れて冷蔵庫で保存しようね。
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野菜は高いは大ウソ。労働原価が無茶苦茶かかるのでむしろ割安。さらにオーガニック野菜にも使える"特定農薬"について知らない人が多すぎる。農作物、人畜、水産動植物に害がないとされる原材料となっていると農林水産大臣、環境大臣が指定した農薬。エチレン、天敵、次亜塩素酸水、重曹、食酢があり…
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「ヤダ❗️去年のズボンがキツくて履けない」それは腸内の『ヤセ菌不足』かも。ヤセ菌は水溶性の食物繊維を食べることで全身の代謝を活発にしあまったエネルギーを消費しやすくする。ヤセ菌を増やす野菜を今日だけこのツイートの下に並べておきます。太ったことをズボンのせいにする前にマジで野菜食べよ
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①カリウム不足の方へ
カリウムはナトリウムを体外に排出しやすくし血圧を一定に保つ役割があり不足すると「自律神経の乱れ」「手足のだるさ」「便秘」「けいれん」「不整脈」「嘔吐」などの症状が。
▶︎カリウムが豊富な野菜は、長芋、里芋、ほうれん草、みつば、枝豆、モロヘイヤ、にらなど
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②鉄分不足の方へ
鉄分が不足すると体内の酸素の運搬が上手に行われなくなり「頭痛」「立ちくらみ」「動悸」「肩こり」「シミができやすい」「疲れやすい、だるい」「髪や爪の状態が悪い」などの症状が。
▶︎おすすめの野菜は、小松菜、枝豆、サラダ菜、ほうれん草、水菜、サニーレタスなど
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「血液サラサラ」「免疫力アップ」「血糖値抑制」「血栓予防」「整腸作用」「生きて腸まで届く」「動脈硬化、心臓病を予防」などとっても効果がある納豆だけどデパ地下でGODIVAのチョコでもとらやの羊羹でもなく納豆詰め合わせを買って心躍らせるほど納豆好きな僕がオススメする納豆に入れたい野菜は…
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②カリウム不足の方へ
カリウムはナトリウムを体外に排出しやすくし血圧を一定に保つ役割があり不足すると「自律神経の乱れ」「手足のだるさ」「便秘」「けいれん」「不整脈」「嘔吐」などの症状が。
▶︎カリウムが豊富な野菜は、長芋、里芋、ほうれん草、みつば、枝豆、モロヘイヤ、にらなど
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気をつけて！体内年齢が老けてる人の特徴は「麺類が好き」「満腹になるまで食べちゃう」「遅寝遅起き」「ケーキやアイス♡」「外食が多い」「早食い」「タバコを吸う」「おやつを欠かさない」「よく深酒する」「好き嫌いが多い」そして野菜不足。プロフの旬の野菜を食べて体をフレッシュに整えよう。
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これは我が家の鉄板レシピなんだけど鳥の手羽元でダシをとってミョウガとナス、しめじ、長ネギ、にんじん、ゴボウなど旬の野菜を煮込んだ汁で太めに切った手打ちうどんを食べるのが美味すぎて食べすぎちゃうからきをつけて！
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きのこの中で唯一洗った方が良いのは「なめこ」。ぬめりの中に汚れがあるのでザルにあけ流水でさっと洗おうねって言う野菜ツイートを毎日朝晩6:00に配信してるので野菜好きな人はレッツフォロミー❗️
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ブロッコリーの茎の部分には花蕾よりビタミンCやβカロテンなどが多く含まれているので決して捨てないでください！調理時間を長く取れば硬い茎も柔らかくとっても甘くなるよ。どうしても硬さが気になるなら硬い根元部分を少しカットするか皮を少し剥いてなるべく無駄なく食べてね。
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なぜマズい芋が多いかと言うと追熟していないから。さつまいもは収穫してから１〜2ヶ月の追熟をする事でデンプンが糖に変わり甘みが増すから今がまさに食べごろ！買ってきた芋がもし甘くなかった時はキッチンペーパーにくるんで日の当たらない13〜15度の場所で2週間くらい追熟させてみよう。ただし…
野菜で健康になる秘訣を毎朝6時にお届け｜1年で20万フォロワー達成｜バズツイートがyahoo!ニュース1位掲載｜農家歴9年in群馬｜従業員80名｜470棟のビニールハウスで育てるバズ野菜をツイートで紹介｜︎ ▶︎血管を若返らせる野菜は血液循環をスムーズにするトウガラシ」血行促進する「ショウガ」 血液サラサラ「トマト」