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マジな話。仕事の成果が出ないのは『野菜不足』です。英ケンブリッジ大学の研究ではロンドン金融街で働くトレーダーにテストステロン濃度とトレード成績の関係を調査した所テストステロン濃度が高かった日により大きな利益を上げていたことがわかった。テストステロン濃度を高める優秀な野菜は…
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ちんげん菜の他にも白菜や小松菜にも同じ症状が出るのでスーパーで見かけたら美味しいのでぜひ買ってねって野菜ツイートを毎朝6時にツイートしてます。野菜好きをもっと増やしたいのでリツイートしてくれると嬉しいですしフォローしてくれると泣いて喜びます→@sinyasai
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茹でると栄養が流れてしまうのでおすすめは生かレンチン。僕は生のままカットして水につけておくとドロッとしたオクラ水になるので、タッパーに多めに作って冷蔵庫に保管しておき、食べる時にかつお節と醤油をかけてツルッと頂くのがサイコーです！でも保存期間は長くないので1､2日中には食べようね。
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覚えておいて！アスパラガスにはオスとメスの性別があってハカマと呼ばれる三角形の部分は実は葉っぱでギリシア語の「アスパラゴス」が語源で収穫後も成長するから立てて保存がベストでホワイトとグリーンは同じ品種だけどグリーンの方が栄養価が高いんだよ。さらに美味しいアスパラの見分け方は…
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腸内のデブ菌を減らすには①山芋、キノコ、にんにく、豆類、アボガド、バナナ、りんご、柑橘など水溶性食物繊維を食べる②ヨーグルト、みそ、納豆、お酢など発酵食品とオリゴ糖を食べる③２週間で腸内環境が変わり始め１ヶ月続けるとデブ菌が減ってくるよ。僕をフォローして一緒にデブ菌を減らそう！
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これは結構ウソなんですが『にんじんには皮がない』は間違い。収穫した時のにんじんには薄い皮が付いていて出荷時、泥を洗い流す時に一緒に落ちてしまう。だからスーパーに並んだ時は既に皮がむけた状態なんだ。でも本当の大ウソはプロフに。わからない人は僕をフォローして一緒に🥕トークしようね。
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洗ってはいけないのは「きのこ」。洗うと水溶性のビタミンB群やカリウムが流れてしまうのと風味も逃してしまうよ。どうしても汚れが気になる場合は湿らせたキッチンペーパー等で軽く拭こうね。でもきのこの中で唯一洗った方が良いのは…
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【春キャベツ】
ビタミンCや食物繊維が豊富で腸内環境を整える効果があるよ！
【アスパラガス】
食物繊維と天然のプロバイオティクスが腸内の善玉菌を増やし腸を健康に保ってくれる。
【キュウリ】
食物繊維や水分が豊富で腸内環境を整えクエン酸が腸内の老廃物を排出し腸を健康に保ってくれるよ！
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残念なことに『旬の野菜』は3回楽しめることを知らない人が多すぎる。値段に惹かれて特売品に飛び付き“思考停止”でモシャモシャ食べてはダメ。野菜の旬には「走り」「盛り」「名残」という3段階の呼び名があり味や調理方法が変わるよ。まず「走り」は旬の野菜が出始めた時期のことで⤵︎
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花粉症の人は悪魔のリング『花粉光環』に注意して！花粉光環とは花粉の粒子によって太陽光が屈折され太陽の周りに虹をつくる現象のこと。花粉が多く飛んでいる時ほどくっきり見えるよ。太陽を建物で隠すと肉眼でも見えるけどスマホで撮ると分かりやすい。気のせいか今日はとっても綺麗に見えるような…
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マジな話。仕事の成果が出ないのは『野菜不足』です。英ケンブリッジ大学の研究ではロンドン金融街で働くトレーダーにテストステロン濃度とトレード成績の関係を調査した所テストステロン濃度が高かった日により大きな利益を上げていたことがわかった。テストステロン濃度を高める優秀な野菜は…
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ヤセ菌を増やす旬の野菜は…の続きは↓こちらです。野菜を食べて健康になる秘訣を朝晩6時にツイートしてます。お陰様でもうすぐ20.5万フォロワー！みんなに野菜をもっと食べてほしいのでリツイートしてくれるととっても嬉しいし、フォローしてくれたら泣いて喜びます→@sinyasai
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③ビタミンC不足の方へ
ビタミンCはコラーゲンを作ったり鉄分の吸収を助ける役割があり不足すると「顔色が悪い」「貧血」「イライラする」「筋肉の衰え」「肌荒れ」「歯茎の出血」「疲れやすい」などの症状が
▶︎ビタミンCが豊富な野菜はパプリカ、ブロッコリー、パセリ、芽キャベツ、かぼちゃなど
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④マグネシウム不足の方へ
マグネシウムは骨や歯の形成や体内の代謝を助ける役割があり不足すると「骨粗鬆症」「高血圧」「疲れやすく」「イライラする」「不眠」「不整脈」などの症状が。
▶︎マグネシウムを多く含む野菜は、枝豆、里芋、ほうれん草、オクラ、トマト、ごぼう、かぼちゃなど
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農薬だからと重曹や食酢は危ないと勘違いしないでほしい。農薬登録は農作物にとって安全に使用できるよう特定農薬として定められてると言うこと。だから逆に牛乳や焼酎など一般的な食べ物も登録されてないと使うことができない。野菜の魅力をもっと知りたい人はフォローしてね→@sinyasai
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納豆に合わせたい野菜は食物繊維や硫化アリルが豊富な『長ネギ、ニラ、ニンニク』 だけどみんなは納豆に何を合わせるかな？ってツイートを毎朝6時に配信してる納豆好きな農家です。野菜好きをもっと増やしたいのでリツイートしてくれると嬉しいですしフォローしてくれると泣いて喜びます→@sinyasai
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きくらげは「貧血の予防・改善」「イライラ改善」「骨粗しょう症の予防」「疲労回復」「老化防止」「動脈硬化の抑制」「便秘解消」「健康な皮膚・髪・爪をつくる」「免疫力アップ」などとっても栄養豊富なんだ。さらにコリコリ食感がたまらないキクラゲは乾燥より生の方がプリプリで美味しいけど⤵︎
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④カルシウム不足の方へ
カルシウムは骨を丈夫にし、血液の循環や筋肉の収縮にも関わり不足すると「体の痺れ」「虫歯」「皮膚の乾燥」「疲労感」「骨折」などの症状が。
▶︎カルシウムを多く含む野菜は、パセリ、小松菜、モロヘイヤ、いりごま、つる紫、しそ、ルッコラなど
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『にんじん』は生よりも煮たり油と一緒に食べた方がβカロテンの吸収率が驚くほどアップするよ❗️
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お願いです❗️きゅうりが毎日5〜6本とれるのでポリポリ丸かじりしてたのですがさすがに飽きてきたので大量消費できるきゅうりレシピあれば教えて下さい。
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決して食べてはいけないのが生のトマト。生のトマトを食べると口の中や唇がかゆくなる人がいるのでマジで注意して欲しい。その他メロンやスイカ、果物だとモモ、リンゴ、ナシ、サクランボ、キウイ、パイナップル、バナナも人によってはかゆくなるので注意だよ。でももっと注意したい食べ物は…
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ゴーヤを食べるならマジで『苦いゴーヤ』を食べて欲しい。ゴーヤの苦味成分「モモルデシン」には胃液の分泌を促進し、胃腸の粘膜を守るほか、血糖値や血圧を下げる効果も。他にもビタミンCや食物繊維、鉄やカリウムなども豊富で夏バテで疲れた体を癒してくれるよ。苦くて美味しいゴーヤの選び方は↓
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春キャベツはビタミンC、ビタミンK、葉酸、カリウムが豊富で特にビタミンCは冬キャベツより多いよ！でも冬キャベツはカロテノイド、ビタミンU、鉄分が多いのでどっちも美味しく召し上がれ！
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ブロッコリーの茎の部分には花蕾よりビタミンCやβカロテンなどが多く含まれているので決して捨てないでください！調理時間を長く取れば硬い茎も柔らかくとっても甘くなるよ。どうしても硬さが気になるなら硬い根元部分を少しカットするか皮を少し剥いてなるべく無駄なく食べてね。
野菜で健康になる秘訣を毎朝6時にお届け｜1年で20万フォロワー達成｜バズツイートがyahoo!ニュース1位掲載｜農家歴9年in群馬｜従業員80名｜470棟のビニールハウスで育てるバズ野菜をツイートで紹介｜︎ ▶︎血管を若返らせる野菜は血液循環をスムーズにするトウガラシ」血行促進する「ショウガ」 血液サラサラ「トマト」