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【ワンパン豆腐つくねバーグ】
①フライパンで鶏ひき肉・絹ごし豆腐各150g、片栗粉大さじ1.5、おろししょうが2cmを混ぜたら1まとめにする
②中火で片面ずつ焼いて完成
お好みできざみねぎ、卵黄を添えてポン酢を回しがけるのもおすすめ！
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【サーモンのぶつ切り漬け丼】
①サーモン150gをごろごろの角切りにする
②ごま油、焼き肉のタレ、おろしにんにく2cmをまぜたら①と絡め10分ほど漬ける
③白ごはんに盛り付け卵黄を添えて完成
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【材料3つだけ！パック丸ごとココアムース】
①耐熱ボウルへパックから牛乳500mlほど移したらラップせず600w4分チン
②①に調整ココア、粉ゼラチンを溶かしたらパックへ戻し全体をよくかき混ぜる
③冷蔵庫で4～6時間冷やし固める
④お皿に盛り付けたらお好みでココアをふりかけて完成
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【春巻きの皮でのび～るチーズスティック】
①さけるチーズを春巻きの皮でつつみこむ
②サラダ油を約1cmほど引いたフライパンでサッと揚げ焼きすれば完成
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【材料3つでなんちゃって生チョコ風】
①ココアパウダー・お湯各50g、砂糖75gをダマにならないように混ぜる
②粘りけが出てきたらラップを敷いた容器に移し冷蔵庫で2時間ほど冷ます
③ココアパウダー適量を全体に振りかけたら食べやすい大きさに切り分けて完成
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【とろたまあんかけうどん】
①冷凍うどん1玉を規定時間チン
②水250ml、めんつゆ（2倍濃縮）大さじ6、おろししょうが2cmを混ぜたらひと煮立ち
③片栗粉・水各小さじ2混ぜた水溶き片栗粉、溶き卵2個分を②へゆっくり回しがけるように投入
④うつわに①を盛り付け③を回しがけたら完成
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【とうもろこしのガーリックバター炒め】
①ゆでトウモロコシ1本を半分にしたら縦4等分にする
②ビニール袋で①と片栗粉を合わせたらフリフリしてまとわせる
③フライパンにバターを溶かしたら②を投入して軽く焼き目を付ける
④しょうゆ・みりん・おろしにんにくを投入して軽く煮詰めれば完成
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【背徳感あふれる！てりたまソーセージ丼】
①ソーセージを1cm幅に切ったらフライパンでさっと炒める
②みりん、砂糖、しょうゆを全体に回しがけ軽く煮詰める
③白ごはんに盛り付け卵黄を添えて完成う
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【サーモンとアボカドで究極のポキ丼】
①サーモン100gとアボカド半玉を角切り
②しょうゆ・ごま油各大さじ1、砂糖・レモン汁各小さじ1、おろしにんにく2cmを混ぜ①を10分ほど漬け込む
③白ごはんに②を盛り付けたらお好みで卵黄、白ごまを添えて完成
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【炊飯器でとろとろな豚バラ角煮】
①炊飯釜でしょうゆ・料理酒・みりん・砂糖・おろししょうがを混ぜる
②豚バラブロックの脂身が下になるように投入
※お肉が大きすぎる場合は半分にカットしてください
（液にお肉が半分浸かるくらいが理想）
③アルミホイルで落し蓋をして通常炊飯すれば完成
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【悪魔のてりたま豚丼】
①豚ロース肉をコロコロにカット
②①をフライパンで炒める
③醤油・みりん・砂糖各大さじ1を全体に回しがけて軽く煮詰める
④白ごはんに盛り付け卵黄を添えたら完成
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【レンジで簡単！即席チーズフォンデュからあげ】
①冷凍からあげを規定時間チンしてうつわに盛り付ける
②牛乳100ccに小麦粉大さじ1溶かしラップせず600w1分チン
③②にとろけるチーズ100g投入したらラップせず600w1分チンして混ぜる
④チーズソースにからあげをディップして完成
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【究極の卵黄ユッケうどん】
①冷凍うどん1玉を規定時間チン
②たまご1つを卵黄と卵白に分ける
③うどんを器へ移し卵白、焼き肉のタレ大さじ1、ごま油・しょうゆ各大さじ1/2と混ぜる
④卵黄を添えたらお好みで白ごまを添えて完成
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【悪魔のツナマヨチーズ焼きおにぎり】
①白ごはんにツナ缶、醤油、とろけるチーズ、マヨネーズを混ぜおにぎりにする
②フライパンにごま油をひいたら焼き目を付け完成
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【レンジで簡単！濃厚ツナマヨクリームチーズパスタ】
①耐熱容器で牛乳、コンソメの素を混ぜる
②パスタを投入しラップせず600w規定時間+3分チン
（吹きこぼれないように大き目の耐熱皿推奨）
③取り出したら油を切ったツナ、マヨネーズ、しょうゆ、粉チーズと和えて完成
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【豚バラ大葉チーズぎょうざ】
①プロセスチーズを半分にカット
②ぎょうざの皮→大葉→豚バラ→チーズの順につつむ
③1cmほどのサラダ油で②をサッと揚げ焼きして完成
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【バニラアイスで即席スコーン】
①バニラアイスを耐熱ボウルへ移しラップせず600w30秒チンして溶かす
②①にHMを少しずつ加えて混ぜる
③②に砕いた板チョコを混ぜながら生地をまとめて厚さ1cmぐらいに伸ばしたら6等分にする
④トースターで5分焼いたらアルミホイルを被せさらに10分焼き完成
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【悪魔的おいしさなのり塩エリンギからあげ】
①エリンギを薄くカット
②小麦粉、青のり、片栗粉、塩をまぜたらエリンギにまとわせる
③サラダ油でサッと揚げ焼きして完成
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【背徳感あふれる！キムチーズ焼きおにぎり】
①白ごはん1合に刻んだキムチ、焼き肉のタレ大さじ2、ごま油大さじ1を混ぜる
②さけるチーズ1本を3等分する
③①をおにぎりにして②を入れ込んだらフライパンで焼き目を付ける
④海苔を巻いたらお好みで白ごまを振って完成
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【バターコーンとソーセージの炊き込みご飯】
①白米を洗ったら水をいれコンソメの素をまぜる
②ソーセージ適量を1cmぐらいに切る
③炊飯釜に②、汁を切ったコーン缶、バターを投入したら通常炊飯して完成
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【レンジで簡単！ピリ辛つけうどん】
①冷凍うどんを規定時間チンして解凍する
②ごまドレとめんつゆ（2倍濃縮）各大さじ3、ラー油大さじ1、おろしにんにく2cm混ぜお好みできざみねぎ、白ごまをふれば完成
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【焼き芋でスピードポテト】
①焼き芋200gの皮をむきボウルへ移す※冷めてる場合はラップして600w1分ほどチンして温める
②バター20g（マーガリンでもOK）、牛乳・砂糖各大さじ2を潰しながらまぜる
③カップに盛り付けたらお好みで黒ゴマやホイップをそえて完成
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【悪魔のバターサーモン丼】
①耐熱容器でしょうゆ・料理酒各大さじ1、おろしにんにく2cmまぜラップせず600w20秒チンしたらバター10g加えて溶かす
②サーモン150gを角切り
③①の粗熱がとれたら②と和える
④白ごはんに③を盛り付けたらお好みで卵黄、黒こしょうをそえて完成
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【豚こまで悪魔のチーズボール】
①キャンディチーズを豚こま肉でつつむ
②片栗粉を全体にまんべんなくまぶす
③サラダ油でサッと焼く
④みりん、砂糖、しょうゆを全体に回しがけたら軽く煮詰めて完成
”だれでもカンタンに作れる”がモットーな料理研究家。お手軽にチャレンジできる簡単レシピを紹介していきます！SNS総フォロワー数220万人&初書籍【やる気1%ごはん】17万部突破！お仕事の依頼はこちらにお願いします→marumi_kitchen@yahoo.co.jp