【10分で作れるフレンチトースト】 ①食パンを6等分にカット ②耐熱容器で牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせ、パンが重ならないように浸す ③②にラップをせずレンジで600w30秒温めたら、パンを裏返しもう一度30秒チン ④フライパンにバターをひいて両面をじっくり焼き上げれば完成!
【レンジで簡単ブリ大根】 ①ブリの両面にかるく塩をふって20分放置してお湯で洗う ②皮をむいた大根を厚さ1cmで半月切り ③耐熱ボウルに大根をいれ、全体が浸るように水を入れたらラップして600w10分チン ④醤油、料理酒、砂糖、しょうがを混ぜてからブリと大根を加え600w10分チンして完成!
【レンジで作る!スタミナ丼】 ①白ネギをそぎ切り ②耐熱容器で醤油、みりん、砂糖、鶏がらスープ、にんにくを混ぜ合わせ、①と豚肉を加えたら塩こしょう少々でラップして600w、4分チン ③白ご飯の上に具材を乗せ、きざみねぎ、白ごま、温玉を乗せれば完成!
【漬け置きで完成!カツオのたたきユッケ丼】 ①ビニール袋にカツオ、醤油、ごま油、コチュジャン、砂糖、うま味調味料、ニンニク、ショウガを混ぜ合わせて15分ほど放置 ②白ご飯の上に漬け終わったカツオを乗せて、白ごま、卵黄を乗せれば完成!
【レンジ、オーブン不要!簡単3ステップで作るレアチーズケーキ】 ①ボウルにクリームチーズ、砂糖、水で戻したゼラチンを入れて湯煎しながら混ぜる ②生クリームをツノがたつまで混ぜる ③①、②を混ぜ合わせてレモン汁をいれる ④底がとれるタイプの型にしきつめて冷蔵庫で1時間冷やせば完成!
【漬けマグロの卵黄のせ】 ①耐熱容器にしょうゆ、みりん、酒を合わせて600w、1分チンしてアルコールを飛ばしたら冷蔵庫で冷ます ②マグロをお好みの大きさにカット(今回はお刺身風にそぎ切り) ③ビニール袋で①と②を合わせて冷蔵庫で1時間寝かす ④お皿に盛りつけて卵黄を乗せれば完成!
【たったの2ステップ!レンジで作るサバのみそ煮】 ①耐熱容器でみそ、みりん、砂糖、料理酒、水、醤油、しょうがを混ぜ合わせ、サバの皮面が下になるように入れる ②ラップして電子レンジで600w、3分半チンしたら完成! 冷凍サバを使えば、生臭さも少ないので小さなお子様にもおすすめです!
【レンジで作れる!玉ねぎ爆弾スープ】 ①玉ねぎの上下を落としたら8分割に切り込みをいれる ②耐熱容器に玉ねぎを移し水を大さじ1加えたらラップして電子レンジ600wで8分チン ③鶏ガラ、醤油、水を混ぜてから②に加え、もう一度電子レンジで600w、5分チン ④ごま油と塩こしょう少々で完成!
【漬け置きで完成!ブリの漬け丼】 ①耐熱皿に醤油、みりん、料理酒を混ぜ合わせラップをして600wで1分チン ②タレが冷めたらビニール袋でニンニクとブリを加え、冷蔵庫で30分ほど寝かす ③白ご飯の上に付けたブリをのせれば完成! お好みできざみネギや卵黄トッピングもおすすめです!
【揚げずに簡単!ポテトもちチーズ】 ①ジャガイモをむき、レンジで600w4分チンしてボウルで潰す ②①に醤油、マヨ、牛乳、片栗粉を加えてしっかり混ぜる ③ひとくち大に分けたらさけるチーズを3等分にちぎって中に入れる ④フライパンにバターをひいて焦げ目がつくように焼き上げれば完成!
【揚げずに作れる!フライドポテト】 ①ジャガイモを8等分カット ②耐熱レンジに移し、水を大さじ1いれたらラップして600wで4分チン ③温まったジャガイモの水っけを軽くふき片栗粉をまんべんなくまぶす ④サラダ油をひいたフライパンを中火にしてカリっと揚げ焼き。最後に塩をひとつまみで完成
【食欲爆発!甘辛ミンチのそぼろ飯】 ①ごま油をひいて合びき肉を投入。 ②酒、醤油、砂糖、みりん、にんにくを投入して塩こしょうで味付けしながら汁気がなくなるまで中火で炒める ③プレートにご飯をもりつけ①とネギをまぜたら上にのせる ④最後に目玉焼きを乗せれば完成!
【塩昆布とアボカドの卵黄乗せ】 ①アボカドを1口大にカットする ②材料(画像2枚目の卵黄以外)を全て混ぜ合わせる ③最後に卵黄をトッピングして完成 そのまま食べるもヨシ、ご飯に乗っけるもヨシ、お好みの食べ方でお召し上がりください!
【揚げずに簡単!さくさくフライドチキン】 ①胸肉にフォークで穴をあけ、コンビニチキンぐらいにカット ②ビニール袋で胸肉、酒、味の素、コンソメ、中華だしの素、マヨネーズをもみ込み30分漬ける ③片栗粉、小麦粉、ブラックペッパー、味の素を混ぜてまとわせる ④焦げないよう4分焼けば完成!
【ごま油香る!!ネギたっぷり極上TKG】 ①卵白に醤油、ごま油、味の素を卵白を切るようにして、しっかり混ぜる ②お茶碗に入れたごはんに①をかけ、ごはん1粒1粒に絡めるように意識して混ぜる (味見して醤油や味の素で調整してください) ③ネギをお好みの量のせ、卵黄をトッピングすれば完成!
【まるで屋台!激うま焼きそば】 ①キャベツをひと口大にカット ②豚肉を炒めて塩こしょう。火が通ったらとりだす ③牛脂を引きキャベツがしんなりするまで炒める ④麺を酒でほぐしてソース、本だし、醤油をいれて炒める ⑤豚肉も加えて温める ⑥青のり、かつおぶし、紅ショウガをかければ完成!
【ポリポリ食感がたまらない!無限大根】 ①大根の皮をむき、1センチ幅ぐらいに短冊切りにする ②カットした大根をビニール袋に入れ、塩でもみこむ ③ごま油、塩昆布、味の素、にんにく、醤油を追加して一晩ほど漬け込んだら完成! あっさり目なので、醤油や塩昆布の量で調節してみてください!
【長芋と豚肉のバター醤油炒め】 おつまみにも夕飯の一品にもイケるレシピ! 長芋を輪切りして片栗粉をまぶし、豚バラ肉を食べやすい大きさにカット。 フライパンに油をひき強火で長芋の表面に焼き目をつけてから豚肉を加え、調味料と絡める。 盛りつけてきざみのり&ねぎをトッピングすれば完成!
【漬けるだけで完成!まぐろユッケ丼】 漬け置きするだけで完成する「カンタンまぐろユッケ丼」 マグロを1センチ幅ぐらいに短冊切りしたら、各調味料に漬けて15分ほど寝かせます! あとはごはんにマグロをのせてから白ごまをかけ、最後に卵黄をトッピングすれば完成!
【バター香る!ソーセージふわトロたまご丼】 簡単に作れる「ソーセージふわトロたまご丼」! 細かく切れこみを入れたソーセージをフライパンで中火で加熱。次にバターと溶き卵、塩こしょうでスクランブルエッグを作る! ごはんに乗せてマヨ&ブラックペッパーをかければ完成!
【ピリ辛マイルド!ヤンニョムチーズチキン】 コチュジャンとチーズがたまらない「ヤンニョムチーズチキン」! 鶏モモ肉を角切りして塩こしょうと片栗粉をまぶし、フライパンで5分ほど揚げ焼きしてから調味料としっかり絡めていく。 盛りつけて白ごま、とろとろチーズを贅沢にかければ完成!
【ピリ辛マイルドキムチーズうどん】 キムチ×チーズの最強コラボを楽しめるうどんレシピ! キムチをごま油で炒めたら、めんつゆと水(300ccぐらい)を入れてひと煮立ち。沸いたら冷凍うどんを投入して2~3分煮込みます! あとは器に移してお好みでチーズ、卵、ネギをトッピングすれば完成!
【お餅で作れる!チーズトッポギ】 残ったお餅で作れる「本格チーズトッポギ」 お餅を1センチ幅にカットして、調味料を温めたフライパンにウインナーと一緒に投入。 しっかりと絡めたら耐熱容器にうつして、チーズをたっぷりのせてから電子レンジでチン。最後に青のりをかければ完成です!
【特濃!クリーミーチキンラーメン】 自分史上NO.1のクリーミーなコクがたまらないチキンラーメンのアレンジレシピ! お湯にマヨを溶いてから牛乳を追加。 沸騰直前まで温めたらチキンラーメンを投入。最後に卵黄とネギをのせれば完成! ラー油をチョイ足しして、ピリ辛にするのもオススメ!
【揚げずに簡単!ずぼらコロッケ】 業務スーパーのポテトサラダを揚げずに調理する「ずぼらコロッケ」! 下味をつけたポテサラを軽くつぶして、パン粉で水分を調整。 パン粉をフライパンでカリカリに炒めて、ポテサラにまぶせば完成! めんどうな油の処理もないので、忙しい人にもオススメです!