1
มาแจกสูตรพุดดิ้งช็อกโกแลตประจำตัว เนื้อจะคล้ายๆซอสหน้านิ่มแต่ข้นกว่าจากแป้งข้าวโพดค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ใช้ไข่ทำง่ายแค่มีหม้อ ทานเย็นๆหรือจะเอาใส่พิมพ์ไอติมแช่แข็งไว้ก็กลายเป็นไอติมกินแก้ร้อนได้ค่ะ สูตรอยู่ใต้เธรดนะ🔽🔽
#mookziixkitchen
2
เมื่อวานส่องแท๊ก #หิมพานต์มาร์ชเมลโล่ ทั้งวัน น้องน่ารักมากกกกกก ขอส่งเบนโต๊ะน้องมาประกวดด้วยคนนะคะ😊💕 #mookziixkitchen
3
สวัสดีชาเลนจ์ใหม่รอบนี้ เมล่อนปัง (melon pan) ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่น เป็นขนมปังหวานห่อด้วยชั้นคุกกี้ที่กรีดลายขวางเหมือนเมล่อน แม้จะไม่มีส่วนผสมของเมล่อนก็ตาม5555 ขอฝากขนมปังชนิดนี้ไว้ด้วยนะคะ
สูตรและวิธีทำใต้เธรดเลยค่ะ🔽🔽🔽 #monthlybreadbakingchallenge
4
เอาน้อง #หิมพานต์มาร์ชเมลโล่ มาฝากในแกงกะหรี่เห็ดค่ะ ช่วงนี้อากาศเย็นห่มผ้าให้น้องด้วย เดี๋ยวน้องหนาว😊💕 #mookziixkitchen
5
เรียนทำขนมปังวันสุดท้าย จบแล้วคอร์ส 1 ปี ได้หยิบจับอุปกรณ์ ลองทำขนมปังหลายแบบมาก โดยรวมคือดี ที่เสียดายมากคือครูที่มาสอนสองรอบสุดท้ายสอนดีมาก เหมือนเอาความรู้พื้นฐานตลอดปีมายัดในสองรอบ อยากเรียนกับเขาอีกอะ
ลงรูปขนมปังวันนี้ใต้เทรดนะคะ #mookziixkitchen
6
salted butter bread - 塩パン
สวัสดีค่ะ ชาเลนจ์เดือนใหม่มาแล้วค่ะ ชิโอะปังหรือขนมปังรสเกลือ ผิวนอกจะกรอบแต่ด้านในนุ่มหอมเนย อีกหนึ่งขนมปังที่นิยมในญี่ปุ่นเพราะทานง่ายเอาไปประยุกต์ได้เยอะจะทานเปล่าๆ ทานกับซุปหรือทำแซนวิซก็ได้ค่ะ
#monthlybreadbakingchallenge
7
พิมพ์งานอยู่ดีๆก็โดนเรียก มีข้าวเหนียวญี่ปุ่นนะทำอะไรให้หน่อย 5555555 ได้อิโซเบะยากิ(磯部焼き)ข้าวเหนียวย่างซอสโชยุ เวลากินก็พันสาหร่ายกิน เป็นขนมยามว่างแจกพนักงาน #mookziixkitchen
8
อาทิตย์ก่อนได้มันหวานกับฟักทองกลับบ้านมาเยอะมากเลยทำทาร์ตมันหวาน🍠กับฟักทองชีสเค้ก🎃ไปแจกคนที่บริษัท แล้วทุกคนบอกอร่อยเลยเอาสูตรมาแจก
สูตรลงให้ใต้เธรดนี้นะคะ🔽
#mookziixkitchen
9
คุกกี้มันหวาน🍠
เมื่อวานได้มันหวานนึ่งสุกกลับบ้านเลยทำขนมง่ายๆเอามาแจกคนในบริษัท คุกกี้นี่แหละง่ายสุด ใช้เวลาน้อยด้วย
สูตรแปะให้ใต้เธรดนะคะ🔽
#mookziixkitchen
10
หายไปนาน กลับมาแล้วค่า เอาสูตรขนมปังมันฝรั่ง🥔🥔มาแจก สูตรนี้ทำง่ายมากกกกกก ไม่ต้องนวดไม่ต้องพับ ผสมให้เข้ากันอย่างเดียว สูตรอยู่ใต้เธรดนะคะ🔽🔽 #mookziixkitchen
11
Choco chip levain cookies🍪
ทำคุกกี้วาเลนไทน์แจกคนที่บริษัท ชิ้นใหญ่ใส่ช็อกโกแลตให้กินกันจุกๆไปเลย แปะสูตรให้ใต้เธรดนี้นะ🔽🔽 #mookziixkitchen #ชุมชนขนมหวาน
12
มาแจกสูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตลูกเกดค่ะ สูตรนี้มุกเอามาจากคุณแพม ปรับน้ำตาลนิดนึง มุกเป็นเอฟซีคุณแพมแหละ สูตรขนมต่างๆน่ากินมาก คุกกี้สูตรนี้ก็อร่อยมากๆๆๆๆเช่นกัน ลงสูตรใต้เธรดนะคะ🔽🔽
#mookziixkitchen
13
มาแจกสูตรวีแก้นคุกกี้เอิร์ลเกรย์ค่ะ ปรับจากสูตรคุณเคียวยะช่อง peaceful cuisine เป็นคุกกี้กรอบเนื้อร่วนหน่อยๆ หวานกำลังดีเหมาะกับทานเล่นคู่กับชากาแฟ สูตรใต้เธรดนะคะ #mookziixkitchen
14
สูตร วิธีทำ กับรูปก่อนเข้าอบค่ะ คือไม่คิดว่าจะออกมาดีเลยไม่ได้ถ่ายไว้เยอะ😂😂
15
Carrot cake cream cheese frosting 🥕
แครอทเค้กอีกแล้ว เป็นเค้กที่ทำง่ายแล้วเราชอบกินมาก ชอบกลิ่นเครื่องเทศที่ใส่ในตัวเค้ก เราทำหวานน้อยแล้วเอารสครีมชีสมาตัดแก้เลี่ยน กินคู่กาแฟหรือชาคืออร่อย #mookziixkitchen #ชุมชนขนมหวาน
16
แจกสูตรค่ะ เปลี่ยนเมล็ดเชียเป็นธัญพืชพวกเมล็ดฟักทองเมล็ดทานตะวันก็ได้ ก่อนกินท็อปด้วยผลไม้ก็อร่อย ลองทำดูนะคะ #mookziixkitchen twitter.com/mookziixkitche…
17
ส่วนตัวที่เคยทำนะคะ มูสช็อกโกแลตจากอะโวคาโด้ค่ะ เพื่อนเราชอบมาก เป็นสูตรวีแกนค่ะ twitter.com/1309_papat/sta…
18
สูตรนี้ปรับมาจากที่เรียน สูตรนึงทำได้ 8 ชิ้น เดี๋ยวจะลงคลิปวิธีทำใต้เธรดด้วยนะคะ
19
คุกกี้โกโก้เกลือ🍪
เป็นสูตรที่ไปเรียนแล้วเอามาปรับนิดหน่อย รู้สึกว่ามันอร่อยแถมทำง่ายมากเลยเอามาแชร์ รสจะเข้มข้นมีรสเค็มเข้ามาแทรกหน่อยเวลากินจะไม่รู้สึกว่าหวานเกินไป เนื้อจะกรอบกรุบแบบในคลิปเลย ลองทำดูนะคะ
สูตรอยู่ใต้เธรดนะ🔽🔽
#mookziixkitchen twitter.com/i/web/status/1…
20
แปะสูตรวิธีทำวิธีกรีดลาย สูตรนี้ได้ 12 ชิ้น พยายามใส่ในรูปเดียว ไม่รู้จะเข้าใจมั้ย เดี๋ยวมาอธิบายทีละขั้นให้นะคะ
คนญี่ปุ่นนิยมขนมปังนุ่มๆสูตรนี้ปริมาณของเหลวค่อนข้างเยอะ ถ้านวดแล้วติดมือไม่ต้องตกใจนะคะ นวดไปมันจะขึ้นเป็นก้อนเอง ต้องใจเย็นๆนะคะ
21
สูตรนี้ตักใส่ถ้วย 100 g ได้ 5 ถ้วย กับอีก 70 g ทำแจกคนที่ซื้อขนมไปมีแต่คนบอกอร่อย เลยมาแจกสูตร เป็นสูตรที่ทำตั้งแต่มัธยมแล้วค่ะ
22
ต้องขอบคุณน้องหมิวที่ส่งสูตรมาให้ เป็นสูตรที่แจกในเฟสบุ๊ค มี 3 รส เราปรับน้ำตาลทรายแดงเหลือ 70g ไม่ใส่วอลนัท ปั้นก้อนละ 80gได้อยู่ 9 ก้อน
23
Vegan tofu banana bread
เค้กกล้วยหอมจะอร่อยคือกล้วยต้องสุกงอมจุดดำเยอะๆแต่ไม่เน่านะ ทำออกมาแล้วหอมมาก สูตรวีแกนไม่มีไข่ นมวัว เนย สูตรอยู่ใต้เธรดนะคะ🔽🔽 #mookziixkitchen
24
sourdough brownie🍫
ดิสการ์ดเหลือเยอะมาก แล้วคุณเพื่อนอยากกิน จัดไปใส่ช็อก 70%ผสม 88%อย่างละครึ่ง เข้มข้นมาก ผิวหน้ากรุบๆด้านในฉ่ำๆ อร่อย
#mookziixkitchen
25
Vegan basque cheesecak🌱
วีแก้นชีสเค้กหน้าไหม้ที่ไม่ได้ไหม้ทั้งหน้า55555 สูตรจากพี่อิ่ม อร่อยมาก คือทดแทนชีสเค้กปกติพอได้อยู่นะ เราใส่ผิวเลม่อนขูดไปเยอะ หอมมากๆแต่ถ้าเยอะกว่านี้คงกลายเป็นเลม่อนชีสเค้ก แปะสูตรพี่อิ่มใต้เธรดนะคะ #mookziixkitchen
𝘍𝘰𝘰𝘥 𝘱𝘢𝘪𝘯𝘵𝘪𝘯𝘨 𝘢𝘯𝘥 𝘬𝘪𝘵𝘤𝘩𝘦𝘯 𝘴𝘵𝘰𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦𝘥 𝘪𝘯 #mookziixkitchen