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ミルクティーを食べているような紅茶香るショートブレッドのレシピ。
卵なし・紅茶のティーバッグで簡単。バターと練乳でミルクリッチな味わいです。ミルクティーや紅茶を飲みながら食べるとさらに美味しい。
紅茶はアールグレイが香りがよくておすすめです☕️
#toroaおうちカフェ
レシピ▼
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何度でも作りたくなるショートブレッドのレシピ。
材料5つ。卵なしだけどバターたっぷりでリッチな味わいです。裏面にしっかり焼き目がつくまで低温で焼き込むのが美味しさのひみつ。
バターは発酵バターで作ると香りが良くてとびっきり美味しくなります。
レシピ▼
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抽出した烏龍茶を保存袋に入れ、牛乳200ml、生クリーム100ml、砂糖大4を加えて混ぜ、冷凍庫で3時間程冷やし固め、室温に5分程おいてから手でもんでなめらかにしてから器に盛る。
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