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熟れすぎてどうしよ…？なバナナが即消費できる「濃厚バナナミルクジャム」
ひとつまみの塩が甘みを引き立て美味しくしてくれます。パンに塗るほか、ヨーグルトにかけても美味しい。
バナナ2本を潰し、練乳大1.5、レモン汁小1、塩ひとつまみを混ぜ600W5分程チンし混ぜる。
#toroaおうちカフェレシピ
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ふるってボウルに入れ、小さく切った無塩バター60gを加えヘラで混ぜ馴染んだら砂糖40g、塩ひとつまみ、冷ましたミルクティー、溶き卵30g混ぜひとまとまりに。厚さ2cmに伸ばしラップで包み冷蔵庫に2時間置く。
2時間経ったら「生地を三つ折りに重ねて厚さ2cmに伸ばす」。これを2回繰り返す。
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3回ゆらしティーバッグ取り出し、バター5g溶かし、卵1個、砂糖大1/2、牛乳大4混ぜ、縦2本・横3本切り込み入れた4枚切り食パンを切り込みを入れた面から順にくぐらせ、バターを薄く塗ったアルミホイルに切り込みを入れた面を上にしてのせ、ボウルに残った卵液をかけて230度のトースターで7分程焼く。
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メープルシロップの代わりにカラメルソースで食べると更に美味しいです。
（作り方）
砂糖大さじ2、水小さじ1/2を中火で熱し、まわりが茶色くなってくるまで加熱したら鍋をひとまわしし、全体が焦げ茶色になったら火を止めてお湯（水大さじ3を600Wのレンジで50秒温める）を少しずつ加えて混ぜる。
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ボージョレ・ヌーヴォ解禁ですね。
実は赤ワインと紅茶で作るティーホットワインが香りが良くて美味しいんです。
これを寒い夜に飲むと美味しい。レンジで簡単。紅茶はベリー系のフレーバーがおすすめです。
マグカップにtoroaTeaキャラメルベリー1袋、水50ml入れて600W1分半チンし、
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「ホイップ&ココアorベリーソース」「マシュマロ&ココア」などトッピングはお好みで。
カカオ70%チョコで作るとチョコレートの味をしっかり感じられます🍫ミルクチョコを使うなら練乳は少なめに。
練乳でミルキーに、バターでコク、塩でチョコの味わいにパキッと輪郭を、はちみつで香りを加えます。
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こちらもぜひ🐄🐄🐄
■ブリュレフレンチトースト
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■いちごミルクティー
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■濃厚ホットチョコレート
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ふんわりラップし600W5分チン。無縁ヨーグルト大1をくぼみに入れてバニラアイスをのせ、お好みでシナモンパウダーかける。
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皮むきくし切りした梨2個加え冷蔵庫に一晩おく。バニラアイスをトッピングしても美味しいです🍨
紅茶はアールグレイがお勧めです。
今回はtoroaTeaジンライムで作りました！ベルガモットにライムで柑橘を複合的にブレンドした爽やかで鮮やかな香りをお楽しみいただけます。
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とろ生チーズケーキから生まれた神様トロさん。人気レシピ→ #toroaおうちカフェ｜おとりよせネット「ベストお取り寄せ大賞2022」【総合大賞】全国7000商品から日本一｜Hanakoときめくスイーツ大賞受賞｜サロンデュショコラ出場｜コロナ禍で廃業寸前の町工場を事業承継｜とろ生チーズケーキ(商標出願中)