お店みたいな濃厚抹茶ラテのレシピ。抹茶とミルクに砂糖で甘みをつけたら塩をほんの少し。この塩が抹茶の美味しさをグンと引き立てるんです。 牛乳150mlを600Wで1分半程チンし温める。マグカップに抹茶小1、砂糖大1/2、塩ごく少量を入れ、牛乳を少しずつ加え溶きお好みでホイップをのせ、抹茶ふる。
無塩バター70gを滑らかになるまで練り、グラニュー糖70g加えすり混ぜたら、卵黄2個、バニラエッセンス3滴加えて混ぜ、ふるった薄力粉150gと塩小1/6を加えて切るように混ぜ、粉っぽさがなくなったら1cm角程度に刻んだチョコレート100g加えひとまとまりにし、
600W1分チンしたらラップしたまま1分蒸らし、ティーバッグ取り出す。卵1個溶きほぐし、砂糖大4、薄力粉大2、牛乳150ml混ぜる。ラップをせずに2分チンし、混ぜて1分チンを2回繰り返し、バター20g、バニラエッセンス3滴を混ぜる。 #toroaおうちカフェ
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ふつふつしてくるまで強火にかけたら火を止め蓋をし5分蒸す。 5分蒸している間に生クリーム(動物性35〜36%がおすすめです)100ml、砂糖大さじ1/2、メープルシロップ小さじ1を8分立てにし、ティーカップに注いだミルクティーにのせる。 仕上げにメープルシロップをかけるとさらに美味しい。
生クリームなしで簡単。 この味が家で作れるとは、と驚かれる美味しさの「濃厚マンゴープリン」レンジで作れます。ひとつまみの塩入れると甘味が引き立って美味しい。 ①冷凍マンゴー100gを解凍し細かく潰し、砂糖大2、塩ひとつまみ、室温に5分置いた牛乳150ml、レモン汁大1/2を混ぜる。 ↓
何度でも食べたい。とろける口溶けの濃厚抹茶チーズケーキのレシピ。 混ぜて焼くだけでお店の味作れます。仕上げに抹茶パウダーをふると抹茶の香りが広がってさらに美味しい。 耐熱ボウルにクリームチーズ200g入れ600Wレンジで40秒チンし滑らかになるまで混ぜ、グラニュー糖90g加え、泡立て器で ↓
粉ゼラチン3g加え30秒混ぜて溶かし、氷100g加えとろっと重たくなるまで混ぜ、溶け切らなかった氷を取り出し冷蔵庫で5分程冷やし、生クリーム、メープルシロップをかける。 #toroaおうちカフェ
何度でも作りたくなるショートブレッドのレシピ。 材料5つ。卵なしだけどバターたっぷりでリッチな味わいです。裏面にしっかり焼き目がつくまで低温で焼き込むのが美味しさのひみつ。 バターは発酵バターで作ると香りが良くてとびっきり美味しくなります。 レシピ▼ #toroaおうちカフェ
寒い日に飲みたい美味しさ。ホットミルクに「ホワイトチョコ3かけ」入れると濃厚さが増して美味しい。 少しの塩がミルクの甘味を引き立てます。 マグカップに牛乳大2、ホワイトチョコ3かけ、塩少々を入れ600W20秒程チンし混ぜて溶かしたら牛乳120ml加え1分20秒チンし混ぜる。
抽出した烏龍茶を保存袋に入れ、牛乳200ml、生クリーム100ml、砂糖大4を加えて混ぜ、冷凍庫で3時間程冷やし固め、室温に5分程おいてから手でもんでなめらかにしてから器に盛る。 #toroaおうちカフェ
一度飲んだらハマる味。カフェラテ作るときに粒あんを入れて蜂蜜で好きな甘みにすると美味しい☕️ 極わずかな塩を入れると抜群に美味しくなります。 マグカップにインスタントコーヒースプーン1杯、牛乳150mlのうち大1程度入れ600W30秒程加熱し混ぜて溶かす。粒あん大1/2〜大1程、 ↓
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砂糖90g、蜂蜜大1、卵2個、レモン汁小1/2、生クリーム150ml、ふるった薄力粉大1、バニラエッセンス3滴を順に加え混ぜる。シノワかザルで濾し、クッキングシートを敷いた型に流し入れ、熱湯を型の高さの1.5cmまで注ぎ180度に予熱したオーブンでオーブンで40〜45分程焼いたら粗熱が取れるまで冷まし、
インスタントコーヒーで簡単。アイスラテは手作りこそ最高では…!と思う美味しさ。 メープルシロップで甘み加えると抜群に美味しい。夏の間に何度でも飲みたくなります。 水大1.5を600W30秒程チンしインスタントコーヒー大1/2混ぜ溶かし氷、牛乳200ml入れたグラスに注ぎメープルシロップ添える。
ジューシーな湘南ゴールドが華やか #とろ生チーズケーキ-ジューシー湘南ゴールド- が復活🍊 記念してフォロー&RTキャンペーン開催! 抽選で5名様にプレゼント🎁 応募方法はこのアカウントをフォローしこの投稿をRT! 期間:4/24(月)正午迄※当選者にDMします 皆様のご応募お待ちしております✨
(材料:17×17の耐熱容器使用) チョコ(カカオ70%)…150g 無塩バター…120g  グラニュー糖…90g  塩…少々(0.5g) 卵…2個(100g) 薄力粉…40g ココアパウダー…20g スーパーで買えるチョコレートは、明治 ザ・チョコレートのベネズエラ100g、ブラジル50gをブレンドして作るのがおすすめです🍫
いつものミルクティーにマシュマロを入れるとちょっと贅沢な気分。ほわっほわにとろけるマシュマロと蜂蜜でほんの少し甘みを加えたミルクティーでとろける時間過ごせます。ちょっとだけ塩を入れると格段に美味しい。 マグカップにホチキス不使用紅茶のティーバッグ1袋、水50ml入れ600W1分半チン。
薄力粉100gをふるって加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜたら直径2.5cnの棒状に伸ばし、ラップで包み冷蔵庫に1時間おき、グラニュー糖適量まぶし、厚さ1.5cmに切る。160度に予熱したオーブンに入れ、150度に下げてまわりが薄いきつね色になるまで20分程焼く。
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①ホチキス不使用紅茶のティーバッグ1袋、水50mlを600W1分半チンし、牛乳50ml加えさらに1分半チンしラップをして3分蒸らしたらティーバッグを取り出す。②ボウルに無塩バター70g入れて練り、砂糖50g、卵1個、①を加えて都度混ぜたらホットケーキMIX150g、ホチキス不使用紅茶のティーバッグ1袋
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