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600W1分チンしたらラップしたまま1分蒸らし、ティーバッグ取り出す。卵1個溶きほぐし、砂糖大4、薄力粉大2、牛乳150ml混ぜる。ラップをせずに2分チンし、混ぜて1分チンを2回繰り返し、バター20g、バニラエッセンス3滴を混ぜる。
#toroaおうちカフェ
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粉ゼラチン3g加え30秒混ぜて溶かし、氷100g加えとろっと重たくなるまで混ぜ、溶け切らなかった氷を取り出し冷蔵庫で5分程冷やし、生クリーム、メープルシロップをかける。
#toroaおうちカフェ
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何度でも作りたくなるショートブレッドのレシピ。
材料5つ。卵なしだけどバターたっぷりでリッチな味わいです。裏面にしっかり焼き目がつくまで低温で焼き込むのが美味しさのひみつ。
バターは発酵バターで作ると香りが良くてとびっきり美味しくなります。
レシピ▼
#toroaおうちカフェ
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抽出した烏龍茶を保存袋に入れ、牛乳200ml、生クリーム100ml、砂糖大4を加えて混ぜ、冷凍庫で3時間程冷やし固め、室温に5分程おいてから手でもんでなめらかにしてから器に盛る。
#toroaおうちカフェ
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ジューシーな湘南ゴールドが華やか #とろ生チーズケーキ-ジューシー湘南ゴールド- が復活🍊
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