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【手順まとめ】簡単で本格的な #インドカレー！インド大使館シェフの「#チキンコルマ」スパイスの豊かな風味とヨーグルトとカシューナッツペーストのまろやかさが美味しいカレー🇮🇳スパイスを入れるタイミングはぜひ動画もチェックしてみてください☺️レシピ動画は→youtu.be/OGfRVeieRTs
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【手順まとめ】インド大使館シェフのスパイスライス「#プラオ」炒める工程でライスにスパイスの香りをまとわせ、あとは炊飯器で炊くのみ！ #インドカレー がより本格的に👩🍳配信中の #チキンコルマ にもぴったり😊バスマティライスで作ると、ふわパラの食感♩レシピ動画は→youtu.be/asp6Em2t9L0
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【配信中！】インド大使館シェフの #チャパティ&じゃがいもの #パラタ🇮🇳シェフの流れるような作業に見惚れます♩マダムが教えてくださった簡単なパラタの包み方なら初心者の方も安心して作って頂けます☺️じゃがいものフィリングの味付けも本当に美味しいです❣️レシピ動画は→youtu.be/ooNz1jr3hFc
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熱々ほくほく☺️この時期に嬉しいオーブン料理、スウェーデン大使館シェフの「ヤンソンさんの誘惑」ポテトと生クリーム、アンチョビのグラタン風レシピ👩🍳じゃがいもは一度焼くのがシェフのオススメ！最後トースターで焼き色をつけてもOK♩写真はディレクター作。レシピ動画は→youtu.be/mIQIAtbJnLk
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【手順まとめ】スウェーデン大使館シェフの「ヤンソンさんの誘惑」クリーミーさと絶妙な塩っぱさがクセになる😊スウェーデンのアンチョビの特徴はほのかな甘みとハーブが香り✨イタリア産等で代用する方が多いですが、その場合も4人分で8〜10枚で大丈夫かと。レシピ動画は→youtu.be/mIQIAtbJnLk
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簡単！じゃがいも×生クリーム×アンチョビで作るオーブン料理✨「#ヤンソンさんの誘惑」スウェーデン大使館シェフ・ヨハンさん流のポイントはオーブンで焼く前にじゃがいもをフライパンで焼くこと。香ばしさがアップしてとてもおいしくなります☺️レシピ動画は→youtu.be/mIQIAtbJnLk
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寒くなってきましたね❄️ほくほくクリーミーなポテトグラタン風オーブン料理「ヤンソンさんの誘惑」がぴったりな時期✨トースターで焼いたので少し焦げちゃいましたが、オーブンより手軽な感じがしました♩クリスマスにも作りたい！スウェーデン大使館シェフ直伝レシピ動画は→ youtu.be/mIQIAtbJnLk
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クリスマスメニューを考え出す時期🎄✨今年は例年とは変化をつけてフィンランド大使館シェフのサーモンの塩漬け「#グラーヴィロヒ」はいかがですか？☺️前日に仕込むので当日他のレシピを作るのもとても楽になると思います。新たなサーモンレシピをぜひ♩簡単！レシピ動画は→youtu.be/-ZUqC0PwNmw
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【手順まとめ】フィンランド大使館シェフのサーモンの塩漬け「#グラーヴィロヒ」フィンランドでよく食べられるサーモン。今の時期日本でも手に入りやすい&簡単なのでぜひお試しを☺️サラダと合わせて素敵な前菜に♩パンに合わせればおしゃれなオープンサンドに✨レシピ動画は→youtu.be/-ZUqC0PwNmw
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フィンランド大使館シェフのサーモンの酢漬け「#ラシメスタリンロヒ」お酢の効果で魚の生臭みも消え、スパイスとハーブ類がサーモンのおいしさを引き立てているレシピです👩🍳シェフは瓶をクリスマスらしく綺麗にラッピングしてくれました🎄✨レシピ動画は→youtu.be/cnQ6OhY-lCs
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【手順まとめ】フィンランド大使館シェフのサーモンの酢漬け「#ラシメスタリンロヒ」私は半量で作り、お砂糖は好みで少し控えめに調整し、２日間しっかり酢漬けにしました☺️サーモンの良い旨味だけ残り、さっぱりと頂けます♩身はプリッとした食感に❣️レシピ動画は→youtu.be/cnQ6OhY-lCs
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フィンランド大使館シェフのサーモンの酢漬け♩食材によって酢の入り方が異なるのか、野菜はシャキッと酢が効いているのですが、サーモンは不思議と円やかな酸味程度で甘味と濃厚なサーモンの旨味を感じました☺️今年はチキンだけでなくサーモンをクリスマスに✨レシピ動画は→youtu.be/cnQ6OhY-lCs
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何度も作ってる簡単レシピ👩🍳❣️クロアチア大使館シェフの手作り「オリーブパン」バター不使用の素朴な味わいのパン♩オリーブの実の塩っぱさがアクセントとなりとってもおいしいです☺️ホカホカふわふわの出来立てをぜひ食べて欲しいです✨レシピ動画は→youtu.be/LqlpkrMXsnw
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【手順まとめ】フィンランド大使館シェフレシピ🇫🇮ホットワイン「#グロッギ」🍷手順まとめる必要がないほど簡単ですが、お買い物時のメモなどにご活用ください♩冬は温かいお酒もおいしいですね☺️ほど良い甘さとスパイスのアロマに疲れも癒されます✨ぜひお試しを！レシピ動画→youtu.be/fV56W4S5_vk
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このレシピを拡げられる発信力が欲しい...！フィンランド大使館シェフのデーツケーキ「#ターテリカック」#デーツ が黒糖のようなコクのある甘みを出し本当においしい✨半量作りました。表面がカリッと焼けたのですがこれがまた美味❣️もちろんコーヒーと一緒に😋レシピ動画は→youtu.be/YG27MxdEPZk
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【新作公開】今年初の配信は、#ジョージア 大使館編🇬🇪おいしいワインの産地はお料理も最高でした！今月はジョージア大使夫人直伝✨のレシピ４品をご紹介します。まずは冬にぴったり☃️ガーリックとチキンをクリーミーに絡めた本場の「#シュクメルリ」から！レシピ動画は→ youtu.be/aBUQo52wJ0A
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配信開始！ジョージア大使夫人直伝の本場「#シュクメルリ」🇬🇪煮込み料理と紹介されることもあるシュクメルリですが、マダムの作り方は香ばしく焼いた鶏肉をニンニクたっぷりのミルクとバターのソースに絡めるだけで簡単👩🍳材料もシンプルです。ぜひお試しを♩レシピ動画は→youtu.be/aBUQo52wJ0A
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【手順まとめ】ジョージア大使夫人直伝の本場「#シュクメルリ」ニンニクの強さとバターとミルクのクリーミーさの黄金比ソース✨鶏肉はしっかり焼き色をつけると香ばしい！材料もシンプルで想像以上に作り易いです❣️鶏肉は色々な部位を使うとおいしさアップ。レシピ動画→youtu.be/aBUQo52wJ0A
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バターにたっぷりのガーリック🧄美味しくならないはずがない❣️ジョージア大使夫人直伝の「#シュクメルリ」さらにガツンと味わいたい方は明日から配信のチーズパン「#ハチャプリ」と一緒に作るのもアリかも？☺️とっても簡単なのでぜひお試しを！レシピ動画は→ youtu.be/aBUQo52wJ0A
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【新作公開】ジョージア大使夫人直伝の本場レシピ🇬🇪とろ~りチーズパン🧀「#ハチャプリ」水を使用せずヨーグルトの水分のみで作ることでモチモチの生地に❣️さらに中にチーズとバターが入っている、どう考えてもおいしい組み合わせ☺️フライパンで作れます！レシピ動画は→youtu.be/ZlvR2zmxDFo
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【手順まとめ】ジョージア大使夫人直伝チーズパン「#ハチャプリ」工程は動画が1番分かり易いですが、メモとしてご活用ください☺️生地に関しては様々なレシピがあるかと思いますが、マダムの作ってくださったハチャプリはモチモチ✨とってもおいしかったです❣️レシピ動画は→ youtu.be/jZ8kLKMJTsc
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リピート大決定🥳ジョージア大使夫人直伝🇬🇪チーズパン「#ハチャプリ」半量でフライパン1枚分を作りました！ポイントはチーズ🧀は恐れずたっぷりと❣️仕上げのバターも忘れずに！フカフカもちもちトロ〜りと幸せになる要素しかないようなお料理✨とても簡単ですよ！レシピ動画→youtu.be/jZ8kLKMJTsc
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定期的に作っているレシピ♩イタリア大使館編🇮🇹「#カルボナーラ」本場の作り方は生クリームを使わず、チーズと卵黄のみで作るのですがこれが簡単すぎ&おいしいので、もうカルボナーラはこのレシピが定番です☺️釜玉うどんみたいに基本は麺と卵を和えるだけ！レシピ動画は→youtu.be/yy55irIAEVE
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春の旬ものが並ぶ嬉しい時期🌷改めてご紹介したい #スウェーデン 大使館直伝「#ヤンソンさんの誘惑 」はじゃがいも、アンチョビ、生クリームと牛乳で作る絶品グラタン風料理✨チーズを使わないので重くない！新じゃがのおいしいこの時期にもオススメです♩レシピ動画は→youtu.be/mIQIAtbJnLk
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