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喫茶トラノコク
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いろんなお店でみつけたかわいいコースター。個性いろいろでコレクションしたくなる。
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アンティークショップでよく目にしていた魚の焼き型。最近同じ形のものが手に入ったのでお魚のマドレーヌにしてみました🐟 本当は何を作るための型なんだろう…。知っている方いませんか?
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ディーン&デルーカで見つけたレインボージャム。これがあればひと塗りでチェンソーマンの最強のパンが作れそう。
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ダークとミルクの2色のカメオチョコクッキー🍫
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月光荘サロン 月のはなれ は銀座のレトロのビルにある屋上庭園カフェ。昼は青空、夜は星空を仰ぐ秘密の空間。三日月の形のレモンケーキがおすすめです🌙
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夜に食べるプリンは至福なひととき🍮
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いい肉の日にはソースしみしみの肉厚カツサンドはいかがですか?
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干し柿とクリームチーズのパウンドケーキ。秋冬にぴったりなおやつです🍂
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パスタをくるくる巻くのが楽しい。
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八王子の鑓水にあるパペルブルグは中世南ドイツの騎士の館をモチーフに建てられたコーヒー専門店。店内の怪しげな雰囲気と美しいデザートはまるで異世界に迷い込んだようです。
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トラノコクのクラシックなメニューたち。みなさんはどれが食べてみたいですか?
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お待たせしました。 ご注文のプリンです🍮
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銀座の老舗書店、教文館の中にあるカフェは都会の喧騒から離れた至福の空間。本の形のクッキーが可愛い📚
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いろんな形の手作りレアチーズケーキ。どれが一番お好きですか?
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赤いりんごのクリームソーダ🍎 赤と透明の境界線がうつくしい。
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ホットケーキ…のようにみえますが、実はクッキーです🥞
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緑と木とチーズケーキ。
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千駄木にあるスペシャルティコーヒーの専門店ignis 金木犀やシナモンなどが香るコーヒーなど、どれも今まで飲んでいたコーヒーのイメージを変えてしまいそうな味わいです☕️
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時間をかけてじっくりと炒めてつくるオニオングラタンスープは時間の分だけ美味しさが詰まっている気がする。
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カルディでみつけた小さな冷凍カヌレ。ちょっとしたおやつにちょうどいい。
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秋の果物をのせたプリン・ア・ラモードをつくりました🍇 食器は陶作家の猪原朱乃さんのもの。見た目よりも軽くヨーロッパのアンティーク食器のような色合いがお気に入り。いろんな料理に合わせやすくて普段づかいもしやすいです。
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横浜の関内にあるコーヒーの大学院 ルミエール・ド・パリが控えめにいって最高でした…。たっぷりコーヒー豆を使ったコーヒーはコクのある豊かな味。クレームブリュレと合わせて無限ループです…。
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寒い日にはホットミルクとしっとり甘いチョコチャンククッキーを食べるのです。
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蔵前でみつけたラッピングペーパー専門店のレガーロパピロ。こんな紙でプレゼントするのも貰うのも憧れる🎁
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落ち葉は小さな旅のしおり。
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心と体をあたためる空想の喫茶店トラノコク。夢は喫茶を作ること。喫茶のレシピ本☞
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