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ブルーチーズのバスクチーズケーキ作ってみました🧀オリーブオイルとまろやかさと黒コショウの香りがきいてます。
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骨董市で手に入れたアンティークピューター皿。マットな質感とほど良く落ち着いた色合いはお菓子と合わせることで上品な印象に仕上げてくれるのです。
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お昼のホットドッグ。ソーセージをかじるとパリッとするのが個人的に好きなのですが、わかる方いますか？
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知る人ぞ知る。ゲド戦記で出てきたオニオンとチーズのオープンサンドを再現してみました。
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本当は誰にも教えたくないカフェ。
たまに無性にどこか遠くに行きたくなることありませんか？猪苗代湖の目の前にあるTAROCAFEの静けさと景色が最高なのです。
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名古屋の鉄板焼き風ナポリタン作ってみました。
お惣菜ナポリタンをフライパンで温めなおしたら中央に寄せて溶き卵を周りにかけてちょっと崩すように焼くだけ。
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ショートケーキをみると思い出します。子どもの頃、ケーキを買ってもらった時、嬉しくて箱を揺らして、ケーキを崩したことを。いつか、買ってあげる時が来る時もまたきっと思い出すんだろうな。
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生まれてはじめての
四角いかぼちゃの固めプリン作りはこんな感じに仕上がりました。滑らかにするコツはかぼちゃを裏ごしすること。
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鮮やか手作りリンゴジャム🍎
お好みの甘さに調節できるのは手作りならではだったりするのですよね。大きな鍋でたっぷりジャムを作るのがいつかの夢です‥。
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2021年もあとわずかなので今年の干支の牛のクッキーをおやつに頂きました。柄がひとつひとつ違ってかわいい！
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新宿にあるアルル。
店内のネコさんに癒されながら飲むカフェオレもまたよきなのです☕️
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はちみつがホットケーキの階段をおりていく瞬間がなんとも愛おしいのです。
youtu.be/eHH0NSFXhVc
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神保町にある喫茶ミロンガ・ヌオーバ。レンガ造りのあたたかい空間のコーヒー専門店。昔食べた桜のレアチーズケーキは今年もまたあるんだろうか…。
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今夜のお取り寄せはセルフィユ軽井沢の「スイートプリンジャム」🍮
ぷるんとたっぷりトーストにのせて贅沢なプリントーストが味わえる...。
プリン好きにはたまらない…！
心と体をあたためる空想の喫茶店トラノコク。夢は喫茶を作ること。喫茶のレシピ本☞amzn.to/39FOQLeお仕事のご相談は下記のサイトのメールよりお受けしてます↓