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片倉にあるCoffee Bricksは蔵を改装した歴史あるレンガの建物。こだわりの店内でいただく自家焙煎の珈琲で至福のひとときを…。
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空想喫茶なのでまだお店はありませんが7/15発売のレシピ本にこちらのパフェの作り方載っているので是非作ってみてくださいね☺️
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【ミルクもち】
牛乳 200ml
片栗粉 大さじ3
砂糖 大さじ3
1. 材料を火にかけて混ぜ続ける。
※片栗粉は少量の牛乳で溶いておく。
2. とろみがついたらすぐに火を止めて混ぜる。
3. 絞り袋にいれて、水の張ったボウルに細かくしぼって熱をとったら完成
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いろんなお店でみつけたかわいいコースター。個性いろいろでコレクションしたくなる。
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寒い夜に食べたくなる焼きチーズパンカレー。カリカリのトーストにとろ〜りカレーとチーズが最高なのです。バターを入れるとコクも増す。
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お待たせいたしました。
今日のおうち喫茶は「厚焼き卵サンド」
ごゆっくりどうぞ。
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秋の果物をのせたプリン・ア・ラモードをつくりました🍇
食器は陶作家の猪原朱乃さんのもの。見た目よりも軽くヨーロッパのアンティーク食器のような色合いがお気に入り。いろんな料理に合わせやすくて普段づかいもしやすいです。
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気付いたらこんな反響が‥！？ありがとうございます。喫茶をつくりたい会社員です。写真を撮ったり動画を作っています。食と思い出をつなぐ理想の喫茶を妄想中。
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東京蚤の市でお迎えした北欧カフェ シュクルのクッキー缶。オーロラに見立てた琥珀糖や白い鹿さんのアイシングクッキーが可愛いらしい。いつか千葉にあるカフェにも行ってみたいものです☕️
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三軒茶屋にあるカフェマメヒコ。
地元の人が通いつめ、愛されているのが伝わる落ち着きのある空間。個人的には黒豆珈琲が良きした。珈琲とパンは最高のお友達。世田谷付近は素敵なカフェや美味しいパン屋さんがいっぱいあるそうなので、散策しがいがありますね。
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やっぱり大好きだ。
こぼれそうなくらいのたっぷりの満足感がつまっているシュークリーム。
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おうちで作るのも良いけれど外でしか味わえないオムライスも良いですよね。
みなさんのおすすめのオムライス教えてください！
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ミスチの真夏の限定フレーバーを食べてみました☀️
マンゴーとパッションフルーツを使っているそうで、酸味と香りが口いっぱいに広がる…！
心と体をあたためる空想の喫茶店トラノコク。夢は喫茶を作ること。喫茶のレシピ本☞amzn.to/39FOQLeお仕事のご相談は下記のサイトのメールよりお受けしてます↓