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黄色いさくらんぼを乗せた固めのプリン。
黄色い品種のさくらんぼ、初めて買いました。かわいい。
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固めのプリンのレシピ描きました。
分量などは一例です。
プリンは器の大きさや甘さ、焼き加減、カラメルの量など何度か作って自分好みを見つけるのが楽しいスイーツだと思います。
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シリアルパンケーキのレシピ描きました。焼くときはテフロン加工のフライパンで油は敷かないで焼いた方がきれいにできます。ドレッシングなどを入れるディスペンサーを使うとベストですが、スプーンで落として作っても良いと思います。
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カスタードクリームのレシピ描きました。
簡単ですが焦がさない様に絶えずかきまぜる様に注意してください。
タルトが無い時はパンにつけて自家製クリームパンはいかがでしょう。
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ウィークエンドシトロンのレシピ描きました。ワックスがかかっていないレモンを使ってくださいね。
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アボカドを使ったアイス作りました。
形を再現してアイスキャンディに仕上げてみました。種はアーモンドチョコです。
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アボカドアイスのレシピ描きました。
この分量で私の持っている型だと3個出来ました。今回は形にこだわって作りましたが、型が無い場合は製氷機などを使ってください。チョコ無しでも美味しくいただけます。
おススメ夏のスイーツです。
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サマープディングのレシピ描きました。日本では都内でも少しのイギリス菓子専門のお店でしか見ないので、あまり馴染みの無いスイーツかもしれませんが、イギリス菓子とベリー好きにはたまらない夏のスイーツです。見た目もかわいいし是非作ってもらいたいです。
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アイスピーチメルバは桃を茹でずに剥いてミキサーにかけるだけでも大丈夫。製氷器にラズベリーソースを薄く凍らせてから桃ペーストを入れて凍らせてください。アルミホイルをかぶせて、パーを刺すと真ん中に倒れず刺せます。
ピーチメルバのレシピも載せておきます。
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基本のレモンクリームパスタのレシピ描きました。レモンの爽やかな香りが夏にぴったりです。皮を使うので、防かび剤が使われていないものを使用してください。
このままでも美味しいですが、お好みの具材を足して色々楽しんでください。
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レモンシャーベットのレシピ描きました。写真はシャーベットの上にヨーグルトを乗せてグラスデザートにしてみました。
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クレームダンジュのレシピ描きました。本来はフロマージュプランというチーズを使うそうですが、簡単には手に入らないので、手に入りやすい材料で近いものを作りました。ぜひふわふわのクリームチーズを味わってください。
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バスクチーズケーキのレシピ描きました。この季節は冷凍して冷たいまま食べるのが好きです。
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今回はホットケーキミックスを使ってレモンケーキ焼きました。
簡単で美味しくできた。
後日レシピ描きますね。
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ホットケーキミックスで作るレモンケーキのレシピ描きました。
小麦粉のレシピよりかなり簡単です。
レモンはノーワックスの良いものを使ってください。
レモンケーキ型が無い時はマフィンの型やアルミホイルなどを利用して作ってみてください。
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