151
あけましておめでとうございます🎊
今年はおうちで過ごされている方達も多いのではないでしょうか？
昨年公開しておりましたお家でも簡単に作れるレシピを再度公開いたしましたので活用していただけると幸いです✨
では本年も宜しくお願いします🙇♂️🙇♂️
youtube.com/channel/UCVr00…
note.com/omiyayougashit…
152
まだ市場は閉まっていますが、イチゴ屋さんは開いているので買ってきました👨🍳👩🍳
本日10:00から16:30の短縮営業になりますがお客様のご来店を従業員一同心よりお待ちしております✨✨今年もよろしくお願い致します🙇♂️🙇♀️
153
近江屋洋菓子店で2021年のケーキ初めはいかがでしょうか？
本日も16:30までの短縮営業ですが、皆様のご来店を心よりお待ちしております👨🍳👩🍳
154
お待たせ致しました、新鮮なフルーツが揃いましたので本日1時頃よりフルーツポンチの販売を再開致します✨✨
ぜひフレッシュなお味をお楽しみください👨🍳👩🍳
155
紅白のいちご🍓赤・白でそれぞれタルトでご用意しましたので食べ比べはいかがでしょうか👨🍳👩🍳
156
メロンのショートケーキ登場が新登場です🍈🍈
最高級のメロンが仕入れられましたのでスポンジと生クリームを使いたっぷりサンドしました👨🍳👩🍳仕入れの都合上数量限定になりますが、メロン好きは必見です！！
ぜひお楽しみください、ちょっと贅沢してみませんか✨✨
157
お正月に残ったお餅を使ってご自宅でお菓子作ってみませんか？
・切り餅 1ヶ
・砂糖 15g
・水 40g
を耐熱皿に入れてラップをふんわりしてレンジで2分チンをして混ぜるだけ！
片栗粉をまぶして粗熱を取ったら求肥の完成です！
あんこを包めば大福、フルーツを包めばフルーツ大福の完成です👨🍳👩🍳
158
※レンジに入れる際お餅は細かくカットした方が作りやすいです。お餅の種類によって水分量が変わりますので分量やレンジの時間は適宜微調整お願いします。レンジから出した際はとても熱いので火傷にお気をつけてください。
#緊急事態宣言でも楽しもう #おうちで近江屋洋菓子店
159
お正月に残ったお餅を使ったケーキのレシピなど、ご自宅で簡単に作れるお菓子のレシピをyoutubeなどでも紹介していますのでぜひ宜しければおうち時間にご活用ください👨🍳👩🍳
youtu.be/FN6A3dCTLYU
160
noteでも解説してますのでぜひ使っていただけると幸いです👨🍳👩🍳
note.com/omiyayougashit…
161
フルーツポンチは作り置きせず毎朝丁寧に市場から仕入れたフレッシュな果物を詰めさせて頂いております👨🍳👩🍳本日朝からご用意出来ました！ぜひお楽しみ下さい✨✨
163
以前ご好評頂いておりました「いちごミルク」と「ブルーベリークリームチーズ」期間限定で復活しました✨✨
どちらも数に限りがございますがお見かけの際はぜひお楽しみ下さい👨🍳👩🍳
164
バレンタインの準備始めました🍫
まずは生チョコから！専用のカッターで綺麗な四角形にカットします👨🍳👩🍳
165
近江屋洋菓子店の宝石箱「フルーツポンチ」本日朝からご用意できました✨✨
ぜひご家庭のテーブルを少し華やかにしてみませんか👨🍳👩🍳
166
凍える寒さが続きますね🥶
こんな日はホットチョコレートでほっとしませんかε-(´∀｀; )ホッ
・牛乳300g
・ミルクチョコレート30g
をカップに注ぎ電子レンジでチンしたら完成です👩🍳👩🍳
実際に喫茶でお出しているものと同じ配合なのでぜひお楽しみ下さい✨✨
#おうちで近江屋洋菓子店
167
いちごが美味しい季節なのでいっぱい載せました👨🍳👩🍳※板の重さは引いてあります
168
いちごの美味しい季節なので、お客様に日頃の感謝の気持ちを込めて今からチョコレートをかけたあまおうを120円（税抜）で🍓🍫本日限定なくなり次第終了です！
169
むかし懐かしいバタークリームのケーキの登場です🧈
「ジャンドューヤ」
焙煎したナッツとチョコレートを合わせたものにバタークリームを合わせてさらにラム酒で風味豊かに仕上げました♪期間限定で上にオランジェットも👨🍳👩🍳ぜひお楽しみ下さい✨
170
近江屋洋菓子店でいちご狩り🍓
・苺サンドショート
・あまおうのタルト
・白苺のタルト
・ストロベリーバター
・いちごミルク
近江屋洋菓子店のいちごの商品が勢揃いです✨✨ぜひ近江屋洋菓子店にいちご狩りにいらっしゃいませんか👨🍳👩🍳
171
数量限定ですが、日頃の感謝を込めてとちおとめのダークチョコレート掛けを100円（税抜）でご用意しました👨🍳👩🍳
よろしければぜひご賞味くださいませ✨✨※数に限りがございます。ダークチョコレートのみ感謝価格になりま。ご了承の程お願い致します。
173
チョコレートを作る大事な工程に「テンパリング」があります👨🍳👩🍳
チョコを50℃に温度を上げ27℃まで下げ32℃まで再度上げます。これをすることによって滑らかでツヤツヤな宝石のようなチョコレートになります✨✨
難しい工程ですがチョコレートを作る際にはかかせません😤
174
多くのご反響ありがとうございます。お客様並びに関係各者多くの皆様に支えられていることを再度実感させて頂きました。感謝の気持ちを忘れずに精進致していく所存ですので何卒これからもよろしくお願い申し上げます。 近江屋洋菓子店 twitter.com/FridayDigi/sta…
175
すごいのつくりました👨🍳👩🍳
「レーズンヴィスクイのチョコレートかけ」
かけているのはもちろんテンパリングしたフェルクリンのチョコレート🍫
パキッっとした食感と濃厚な味をぜひお楽しみください✨✨
明治１７年（１８８４年）創業 「リーズナブルだけどチープでないものを」 古き良きお菓子屋さんです お品物、ウェブショップのお問い合わせはこちらから webshop@ohmiyayougashiten.co.jp 取材やお仕事のご依頼はこちらから omiyayougashiten@gmail.com