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本日がイブでした笑
慌てん坊のサンタクロースいっぱいご用意してお待ちしております👨🍳👩🍳
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本日23日クリスマスイブにサンタクロースもいっぱい応援に来てくれました✨サンタさんの苺サンドショート9時から発売開始です、ぜひおうちクリスマスのお供にいかがでしょうか👨🍳👩🍳
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いよいよ明日からサンタさんの苺サンドショートの登場です！数量限定なくなり次第終了ですがぜひお楽しみくださいませ✨✨
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23日からの苺サンドショートはサンタクロースverです👨🍳👩🍳
今年初の取り組みなので数量限定なくなり次第終了、予約はうけつけられませんとお客様にはご迷惑をおかけ致しますが何卒宜しくお願い申し上げます🙇♂️
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ちょっと早いですが慌てん坊のサンタさんがやってきました🎁
苺のサンドは21日までです🎂
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希少の「白いちご」が入りましたので、タルトにたっっっぷり載せました👨🍳👩🍳
奇跡のいちごとも呼ばれるいちごをぜひお楽しみ下さい✨✨
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［短期アルバイト募集］
近江屋洋菓子店では12月21日〜26日でアルバイト出来る方を募集しています。
全日でも隔日でも！3日以上働ける方希望しています！
9:00〜17:00(休憩1時間)
時給1350円
交通費全額支給
お昼ご飯有 希望で残業した場合夕飯もあります。
社割あり
続きます 1/2
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ホールケーキの◯号数は◯×3をすると直径になります🎂🍰
人数の目安は
3号 (9cm) 1〜2名様分
4号 (12cm) 3〜4名様分
5号 (15cm) 4〜6名様分
6号 (18cm) 6〜8名様分
7号 (21cm) 8〜10名様分
となっております👨🍳👩🍳 twitter.com/omiyayogashite…
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スポンジの良し悪しを判断する項目にスライスした際にクラムと言われる細かいクズがでるかでないかがあります👨🍳👩🍳出ないと良いスポンジです、今回はどうでしょう……うん良いスポンジです！常日頃心がけて良いスポンジを作ります🍳
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🆕「イチジクのパウンドケーキ」🆕
赤ワインと各種スパイスで煮た白イチジクと胡桃を入れて、生地にはイチジクを煮た際のイチジクの出汁が抽出された赤ワインをたっぷり入れた大人のパウンドケーキ作りました🍷生産の関係上数量限定になりますがぜひお見かけの際はお楽しみ下さい✨✨
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バターに浸した後は、たっぷりお砂糖を塗り込みます💄 twitter.com/omiyayogashite…
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ネギトロに見えると評判のストロベリーバター笑見た目はそうかもしれませんが、たっぷりいちごとバターで幸せの味ですよ✨✨ぜひ三連休は普段よりちょっと幸せな時間を過ごしてみませんか👨🍳👩🍳
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シュトーレンにストロベリーバターを合わせるとおいしいとお客様に教えて頂きました😲罪深いマリアージュですが美味しそう…笑食べてみたいと思います✨✨長い時間をかけて食べるシュトーレンに味の変化があっても面白いですね！ぜひ皆さんの素敵なマリアージュがありましたら教えてください👨🍳👩🍳
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シュトーレンをご存知ですか？
ドイツ生まれのお菓子で仕上げに浸したバターが時間が経つにつれて浸透していくため日に日に美味しくなっていくドイツの伝統菓子です👨🍳👩🍳
毎日一切れずつ食べ 、1日1日の変化を楽しみながらクリスマスを待ち侘びるのが本場ドイツ流です🇩🇪
ぜひお楽しみください✨✨
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幸せの味「ストロベリーバター」こそっと苺増量中です✨パン以外にもステーキや、クラッカーにのせてワインや、まさかの日本酒などに合うとお客様の声を頂いております👨🍳👩🍳ぜひお好きなものと組み合わせてお楽しみくださいませ🍓🧈
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取材協力させて頂きました
工藤ノリコさん作「ノラネコぐんだんケーキをたべる」本日、白泉社様から発売になりました📖
工藤ノリコさんが描く可愛いキャラクターや、近江屋洋菓子店がモデルとなったケーキがいっぱいの素敵な絵本です✨よろしければお手に取って頂きご家族で楽しんで頂けると嬉しいです
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１１月に入りめっきり寒くなってきました🥶冬のお菓子と言えば！シュトーレンです👨🍳👩🍳近江屋洋菓子店のシュトーレンはイチジク、ドライフルーツ、マジパン、バター全てにおいて最高の材料を揃えました✨素敵な冬支度をはじめませんか？
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なぜだろう…イチジクのロールケーキをカットしていたら、ドムに見えました笑わかるーって方いらっしゃいますか？笑
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いよいよ冬到来を感じる気温です🥶寒い時はやっぱりチョコレート🍫「チョコレートのテリーヌ」を作りました！スイス製の高級チョコレートとカルピスバターと卵と砂糖！余計なものを一切使わずシンプルにチョコレートを感じるお菓子を作りました！
ぜひお楽しみください✨✨
明治１７年（１８８４年）創業 「リーズナブルだけどチープでないものを」 古き良きお菓子屋さんです お品物、ウェブショップのお問い合わせはこちらから webshop@ohmiyayougashiten.co.jp 取材やお仕事のご依頼はこちらから omiyayougashiten@gmail.com