76
きなこもち好きさんにお勧めしたいあったか飲み物、きなこラテ。きなこ大さじ1杯(とお好みでお砂糖)をカップに入れて牛乳と混ぜ、電子レンジで温めれば完成です。きなこのほわっとした風味が広がる、癒し系ドリンク。ちなみにお砂糖の代わりに黒みつを使うと、カフェにありそうな味に進化します☕️
77
「農協ミルク 国産紅茶仕立て」が今日から発売です。国産の紅茶と生乳を使って、優しくまろやかな味わいのドリンクに仕上げました。春のお出かけに、お仕事の休憩に、お家でほっと一息のおともに、ぜひ飲んでみていただけたらうれしいです。全国の量販店さんなどで販売しています。
78
冷蔵庫にチャーハン向きの具があってよっしゃ作ろうとした0.1秒後に炊いたご飯が無いことに気づき、一瞬は炊くのを検討するがこの空腹では待てないので結局インスタントラーメン作る的なことが年に3回はあったけど、パックご飯でチャーハンを作れると知り驚愕したし何なら炊きたてご飯よりパラパラだ！
79
菜の花、オリーブオイルで焼いて塩胡椒するだけでもおいしいです。焼き目をつけることで、ほろ苦風味に香ばしさがプラスされる感じです。菜の花といえばつぼみですけども、茎部分もほっくりしてて好きでした(ブロッコリーの茎に似た雰囲気)。一緒にソーセージとかを焼いてもよかったな。
80
トマトすき焼き。牛脂を溶かして玉ねぎと牛肉を少し焼き、くし形に切ったトマトを加え、割り下を入れて煮たら完成です。食べる前は「せっかくのすき焼なら余計なことしない方が…」と思ってたのですが、一口食べたら牛肉の旨みをまとうトマトも優しいトマト風味に包まれた牛肉も最高だわ、となりました
81
ミニトマトは生でもよいですが、半分に切る→塩を振る→100℃のオーブンで100分程じっくり焼くと、あまーーいセミドライトマトになって最高です。味がぎゅぎゅっと濃くなったトマトは、そのまま食べてもよし、パスタの具にしてもよし、チーズとともにおつまみにしてもよし。ぜひお試しを！#トマトの日
82
▼お風呂入るのめんどい
誤：あと5分したら行く
正：すぐ行く
▼気の乗らない飲み会に誘われた
誤：無理して行く
正：勇気を出して断る
▼パソコンが壊れた
誤：何もしてないのに…
正：だいたいなんかしてる
▼レタスを買った
正：サンドイッチ
正：レタスチャーハン
大正解：1/4に切って焼く！！
83
里芋もマーボーするといいと聞きまして、麻婆里芋です。フライパンに麻婆豆腐のたれ部分を入れて(後からとろみをつけるタイプでも、この時点でとろみつけまでしちゃってください)温めて、下茹で＆一口大に切った里芋をいれてグツグツさせたら完成です。里芋とマーボー、想像以上に合うねえ。
84
レンコンは筑前煮やきんぴらみたいな頑張るお料理のイメージが強くて元気もりもりのときしか買ってなかったのですが、1cmの厚さに切って両面をきつね色になるまで焼くだけ！でカリッとほくほくでお箸が止まらなくなりました。味付けは塩胡椒のみ。油多めで揚げ焼きにすればカリカリ度マシマシです。
85
焼きトウモロコシ。生のトウモロコシをラップでくるんで(または皮付きで)レンチン500W、4分30秒。そのあと醤油をかけてトースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。ちょいと手間はかかりますが焼くと香ばしさが加わってこれまた旨い。お祭りの屋台みたいでちょっとテンション上がります。
86
マシュマロをヨーグルトに漬けるとおいしいと聞いてやってみました。マシュマロとヨーグルトを同量混ぜ、一晩寝かせたら…マシュマロがとろり＆ほんのりしゅわしゅわ食感の楽しいデザートに。以前流行ってたのですね、知りませんでした。先日のアンケートで教えてくださった方ありがとうございますね！
87
新商品、あおもりグミが今日から発売です。UHA味覚糖さんとのコラボでできました。(あおもりグミ…青森県の形なの…？下北半島の再現が難しくない…？)と思ってたらりんご感たっぷりな、かわいいしずく型のグミでした。噛みごたえがあるタイプのグミ好きにおすすめ。ファミリマートさんで売ってます。
88
「何で今までお味噌汁の具にしなかったんだろう」部門
第1位：切干大根(大根の甘み最高)
第2位：サバ缶(あら汁みたいで旨い)
第3位：素麺(飲みのシメに欲しい)
第4位：キャベツ×ベーコン(お行儀悪いかもですが半分くらい飲んだ後ご飯を入れてチーズを載せてレンチンすると和風リゾット的でとてもよい)
89
大根はあるけど煮物にする時間は無いな…て時は大根ステーキ、いかがでしょう？1cmの厚みに切り、少し透き通るまでレンジで5分程蒸し、バターを溶かしたフライパンで焼き目がつくまで焼き、醤油やめんつゆ、ぽん酢などお好みの調味料をいれて両面に絡めれば完成。外は香ばし中はジュワッと…最高です！
90
なんと…おかげさまで今までにつぶやいた野菜のレシピや豆知識が本になりました。つぶやきだけではなく、料理家さんの書き下ろしレシピもあわせ、野菜・果物・きのこ60種類以上を網羅した1冊です。明日、発売です。もし気が向いたら本屋さんでお手にとってみてくださいね(Twitter担当は家宝にします)。
91
みんな大好き鮭わかめご飯、簡単に作れます。規定量の水で浸漬30分したお米に、細かく刻んだワカメ(乾燥なら水に戻してから)、塩鮭を載せて炊飯。炊けたら鮭の骨を取り除きつつほぐして全体的に混ぜ、あとはお好みで塩、いりごまを適量振って完成です。炊飯中の磯感満載の香りが食べる前からおいしい…
92
新たまねぎはレンジで丸ごと蒸すだけでうまいです。上下を切り落として縦に切れ目を入れ、耐熱容器に載せてふわっとラップをしてレンジで500W 7分(目安。お好みで調整を)加熱。ぽん酢やめんつゆをかけてどうぞ。新たまのみずみずしい甘さを堪能できます。少し食べたらチーズで味変するとこれまた最高。
93
トマトの卵炒め、美味しさと手軽さと彩りを兼ね備えた超優良メニューだからもっと広まってほしい！ニラ玉ほど定番じゃないのはたぶんトマトが生で活躍し過ぎるせい…でも加熱するとうま味が増すので、炒め物にもぜひ抜擢を。炒めるときはトマトをつぶさないようにすると水っぽくなりにくいです。
94
桃、買った後に柔らかくなるまで追熟しても糖度は変わらないらしいです！びっくり！でも柔らかくなると果汁が増えたりすることで、感じ方としては甘さを感じやすくなる、ということはあるみたいです。一方で、歯ざわりがしっかりめの桃がお好きな方もたくさんいらっしゃるようです。皆さんはどっち派？
95
クリスマス、家でチキン食べよかな〜。でも予約もしてないしな〜。でも家で揚げ物は面倒だよな〜_(:3 」∠ )_ という私のような方は鶏もも肉を買って1％（お肉300gなら3g）の塩を振ってキッチンペーパーに包んで2晩冷蔵してからフライパンで焼いてみて〜。揚げなくても皮パリパリで旨いです。 twitter.com/zennoh_food/st…
96
先月に「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」を皆さんから集めたのですが、叡智がわんさか集まってすごいことになった！という話です。
「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを集めてみた｜JA全農 広報部【公式】 note.com/zennoh_pr/n/n1…
97
焼きおにぎりをカリカリにしたくて、いろんな焼き方を試してみた、という話です。でも、勘づいてる方もいらっしゃるかもしれませんが、とにかくお米を食べてほしい、というのが裏テーマです。
焼きおにぎりを、全面的にカリカリにしたい｜JA全農 広報部【公式】 note.com/zennoh_pr/n/n8…
98
お味噌汁にちょこーっとだけ、牛乳を使うと味噌の量を減らせて減塩できます。牛乳の旨味とコクのおかげで味は薄く感じないんです。2杯分作るなら、
①味噌大さじ1＋牛乳大さじ1→混ぜる
(通常は味噌：大さじ2)
②具をだし汁300mlで煮る
③ ①を入れてひと煮立ち
で完成です。ぜひお試しを〜
#減塩の日
99
さといもの水煮
＋
チョコレート
＋
ココアパウダー
＋
はちみつ
↓
↓
↓
＿人人人人人人人人人＿
＞ トリュフチョコ ＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^￣
100
ホットミルクの膜が苦手…な方はお砂糖を入れて混ぜてから電子レンジで加熱すると、膜ができにくいのでお試しくださいね。と以前に投稿したら、あの膜がいいんじゃん！という声もたくさんいただいて苦手勢の私は少し驚きましたが、膜が好きな方も苦手な方も牛乳飲んでくれてとにかくありがとうです！
JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのは焼きそら豆。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so…