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先ほどのnoteでご紹介した"エーコープらっきょう酢"、「実際に料理に使ってるよ〜」という方がいらっしゃったら、ぜひぜひ活用方法を教えてください！でも、そもそも知られているのかが不安なので、「知ってるよ〜」の声だけでもうれしいです…！
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冷やし中華はじめまして、どうしてもお肉も食べたくて豚冷しゃぶを作り、冷しゃぶなら玉ねぎがほしいと思い、紫玉ねぎしかなかったのでそのスライスを載せたらテレ●ビーズみたいになりました。それはそうと、冷しゃぶはお湯でしゃぶしゃぶした後に氷で急冷ぜず、室温で冷ますと柔らかく仕上がります。
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空心菜のニンニク炒め。空心菜を適当な幅に切ってニンニク(今日はパウダーで代用)と油で炒め、鶏がらスープの素で味付けします。シャキシャキ食感が素敵。空心菜だけでもよし、お肉や卵と一緒も美味です。しかしこのぽかぽか陽気でお腹いっぱいに食べると眠くなってきちゃいますね…( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…
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#浅田真央 さんがすてきなOLに変身✨
真央さんががんばれる秘密は…🍚
JA全農にいがたのＣＭ「#新潟米コシヒカリ OL真央の一日篇」 公開中です😊
youtube.com/watch?v=p2jW2v…
撮影中の素顔も見られるメイキング動画もどうぞ☺
youtube.com/watch?v=49hZ2B…
#JA全農にいがた #JA全農
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イチゴは産地から市場に出荷され、スーパーなどへ卸されます。産地同士はライバルでありながら、実はイチゴ全体の安定供給のために協力する仲間でもあります。その様子を追いました。
イチゴ産地の担当者が集まる会議に潜入！競いながらも安定供給のために協力しています。
note.com/zennoh_pr/n/nd…
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蓮の花。七月盆だからですね、お花屋さんに並んでいました。見ていると厳かな気持ちになります。お水は深めにし、たまに花に霧吹きで水をかけてやるといいとのこと。でも切り花の蕾が花開くのはかなりレアケースだそうです。
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たくさんのコメント、うれしいです。根菜や葉物野菜、さらにはトマトやズッキーニまで…"麻婆"の懐の深さたるや！厚揚げやこんにゃくもいいですねえ。あとは白子なんて情報もありびっくりしています。いろいろ試してみますね〜。そしてこれは、試してみた第一弾の麻婆長芋。旨辛ほっくほくです。
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今回届いたお花は写真の通りです。お花の種類は発送日ごとにサイトで紹介されているので、届いた時に「このお花なんだろう？」となってもすぐ調べられます。それと、ポストインサイズの他に、もっとお花がたくさん入った大きいサイズもあります。ご興味ありましたらサイトを覗いてみてくださいませ！
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柑橘を追いかけてみたいぞ！という同志の皆さんはよかったらこちらの記事もどうぞ〜
冬から春にかけては柑橘パラダイス 多種多様の柑橘を追いかけよ！｜JA全農 広報部【公式】
note.com/zennoh_pr/n/nd…
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旧年中はツイートを読んでくださったり、コメントをくださったりとありがとうございました。2023年がみなさまにとって穏やかで健やかな年になりますように。ちょっと欲張りかもですが、おいしい食べ物にも出会えるように、とも願っています。
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聞いたことあるけど見たことない花ランキングの上位3位に入りそうな「われもこう」。秋感が素敵過ぎるからぜひ見てほしいし飾ってほしい…。赤茶色の小さな花が集合して穂のようになっています(写真1、2枚目)。飾るのは単独でもいいし、他のお花に添えてもよきです。今回はマリーゴールドに添えて。
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学校で和牛を育てている高校生がいます。そんな全国の高校生がどんな知恵や工夫で和牛を育てているかを発表し、取り組みと枝肉の質を競い合う #和牛甲子園。生徒さん達を応援するために弊会が始めたこの大会も4回目を迎え、今回は1/15にオンラインで開催。皆さんにもその勇姿をご覧いただけます。(続)
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ジュージュー焼きたい気持ち
vs
部屋の匂いを気にする気持ち
ファイッ🔥
#いい肉の日
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スイーツ情報。全農のニッポンエールブランドの国産干し芋(1枚目)や愛媛県産ブラッドオレンジ(2枚目)を使ったサンドウィッチです。マロニエゲート銀座、東京駅の京葉ストリート、アトレ新浦安のブッツサンドウィッチさんで販売中。これとコーヒーを持って公園のベンチで紅葉を眺めたりしたいものです🍁
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新タマネギのとろっとろがあまりにも尊いので、今宵は春の新タマネギ祭りをしました（オニオン編集部あとがき）。
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東京でイチゴが生産されている？！しかもビニールハウスなどを使わない露地栽培なので今が旬。東京の畑で輝く真っ赤な宝石、東京おひさまベリーについて書きました。
露地イチゴは今が旬！東京生まれの「東京おひさまベリー」｜JA全農 広報部
note.com/zennoh_pr/n/nf…
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これは非常に重要な調査（？）です。フリート機能はどれくらい使われているのか。ある日突然追加されて「ツイッター君はそんなことしてもキラキラSNSにはなれない」なんて言われながらも、投稿している方も多い印象。フリート機能をどう活用するか迷っているので、ぜひご協力をよろしくお願いします。
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コロナ禍を機に自宅で日常的に料理をするようになったという、全農広報部note編集部員が、日々料理に向き合う中で得た気づきを書きました。
料理に必要なのは調理だけじゃない！すべてを共有してみんなで食を楽しめるように
note.com/zennoh_pr/n/n8…
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枝豆のレシピや多様な品種はこのnoteでも紹介しています。よかったら覗いてみてください。そういえば以前このnoteを投稿したとき、サムネ画像の渦巻きのかまぼこが富山の名物だと気づいてくださった方がちらほらいて、記事を書いた編集部員N(富山出身)がとても喜んでいました。note.com/zennoh_pr/n/nc…
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おしゃんてぃーなサンドウィッチのお店TAKUMI×SANDWICHさんが中野坂上に最近オープンして、そこで全農コラボのドライフルーツを使ったサンドを売っているとのことで行ってきました。1枚目左が愛媛県産ブラッドオレンジ、右が国産干し芋&レーズンです。お芋とレーズン、合うなぁ( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”
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詳しいレシピはこちらです。動画もよかったら〜
youtu.be/_I2R5cDRjz4
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オレンジデーにはオレンジ色のお花を贈るのも素敵です。写真はガーベラ、ラナンキュラス、チューリップ。オレンジ色と一言でいっても、いろいろですね。
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今日は帰ったらしめじと小松菜を冷凍する。（本音：週末は自分のタスク処理能力を高く見積もり、平日にいろいろ料理を作る見込みで食材を買いだめするものの、実際はバタバタしてて食材を消費できないことがよくあり、冷蔵庫が自動で野菜や肉を適当な分量に分けて冷凍してくれないものかとさえ思う）
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…みかんがみっかんない
#みかんの日
JA全農 広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのは焼きそら豆。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so…