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なすがとろっとろで…たまらん！
甘辛のたれが豚肉にもしっかり絡んで、ごはんとの相性抜群！
【なすと豚の甘辛蒲焼丼】
フライパンに油、なす中火。フライパンに油、豚肉。しょうゆ、みりん、砂糖、なす。
器にごはん盛り、豚肉、なす、ごま、大葉。
丼じゃなくておかずとしても◎
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マヨ×かつお節がコク旨！
冷めてもおいしいから、お弁当にも！
【ブロッコリーのコクマヨかつお節炒め】
耐熱ボウルに、ブロッコリー、水、塩入れ、ラップし、レンチン。フライパンにごま油、ブロッコリー入れ炒める。マヨ、しょうゆ、砂糖加え炒める。かつお節加え、塩・こしょう。
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味付けはしょうゆとレモン汁だけ！
レモンの香りと酸味が食欲そそる！
【豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め】
フライパンで油、にんにくを弱火。豚肉を炒め、玉ねぎ、ズッキーニ。しょうゆを回し入れてさっと炒め、レモン汁。
暖かくなってくるとこういうの食べたくならない？^^
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重ねて蒸すだけでできるって嬉しくない？
シャキッとレタスに豚肉が相性抜群！
【香味だれで食べる！豚肉のもやしレタス蒸し】
フライパンに半量ずつのもやし、レタス、豚肉をのせ、それぞれもう半量ずつ重ねて蒸す。ミニトマト加え、火が通ったらごま。香味だれかける。
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食材2つで満足感あり！
粗びき黒こしょうが効いてて…うまっ！
【もやしと鶏肉の黒こしょうあんかけ】
フライパンにごま油、鶏肉入れ炒める。調味料を加えて炒め、もやしも。しんなりしたら水。粗びき黒こしょう振って、水溶き片栗粉でとろみ。ごはんの上にのせ、粗びき黒こしょう。
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甘酸っぱいタレと、とろっとろのなすがうますぎる！
ひとくち食べたらもう止まらない・・！
【なすと鶏肉の揚げ焼きびたし】
しょうゆ、酢、みりん、砂糖、長ネギ、にんにく、しょうが、赤唐辛子をレンチン。フライパンに油、なす、鶏肉を揚げ焼き。たれに浸す。
作り置きにも◎！
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ネギ塩×レモン・・間違いないでしょ！
包んで焼くだけだから、めちゃ簡単♪
【鶏肉の香味レモンホイル焼き】
ボウルにごま油、長ネギ、レモン汁、塩、こしょう。アルミホイルに鶏肉、レモン、ねぎだれのせトースター。ごま油、こしょう。
鶏肉がふっくらジューシーでうまっ！
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食材2つ！炒めてさっと煮たらできあがり！
オイスターソースベースでコク旨っ！！
【ピリ辛！鶏にらスタミナ丼】
にら切る。鶏肉に下味つけ、片栗粉まぶす。鶏肉炒め、調味料加えとろみがつくまで煮て、にら入れ混ぜる。器にごはん盛り、のせる。
豚肉にしてもおいしいよ＾＾
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冷凍庫にシーフードミックスある人、作ってみて！
うまみたっぷり炒飯が簡単にできるよ＾＾
【シーフードミックスで簡単！海鮮炒飯】
シーフード炒める。ごま油、長ねぎ、にんにく弱火。ごはん、シーフードの汁。卵。シーフード、いんげん。調味料、塩、こしょう。
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調味料をもみ込んで焼くだけ！
しっとりジューシーで・・うまっ！！
【鶏肉の七味マヨ焼き】
袋に鶏肉、マヨ、しょうゆ、酒、塩、こしょう、にんにく、七味唐辛子入れてもみ込む。フライパンで焼き、皿に盛る。
子供用には七味なしでもおいしいよ！
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ふわっふわのたまごとプリップリのえびがたまらん・・！
味付けも簡単だから、サッと出来ちゃうよ＾＾
【さっと1品！えびと卵のふんわり炒め】
フライパンにごま油、えび炒めて取り出す。フライパンにごま油、長ねぎと調味料を合わせた溶き卵炒め、えび。器に盛り粗びき黒こしょう。
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れんこんのシャキッとした食感にしっとりむね肉！
これは食べ出したら止まらないやつ！
【のり塩鶏むねれんこん】
鶏むねに塩、こしょう、酒、めんつゆで下味。袋に片栗粉、れんこんと鶏むね。フライパンに油、れんこん、鶏むねを焼く。青のり、塩ふる。
おやつやおつまみにも！
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レンチンで仕上がるこの肉みそ・・めっちゃうまっ！
豆腐との相性間違いないやつ！
【レンチン肉味噌の冷奴】
ボウルに合いびき肉、塩・こしょう、長ネギ、みそ、酒、しょうゆ、砂糖、ごま油、にんにく、豆板醤入れて混ぜ、レンチン。豆腐の上にのせ、白髪ネギ、白ごま。
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今日は暑いからこういうの嬉しい！
梅だれがさっぱりうまいっ！
【きゅうりとささみの梅だれ冷やし中華】
調味料を加熱し、梅肉、ごま油、水入れて混ぜ、梅だれ。鶏ささみはレンチンしてほぐす。中華麺をゆでて冷やし、器に盛り、きゅうり、ささみ、梅だれ、白髪ねぎ、いりごま。
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材料3つ！レンチンして混ぜて固めるだけ！
これからの時期に嬉しい♪
【みかんカルピスゼリー】
耐熱容器にカルピス入れてレンチン。粉ゼラチンを加えてよく混ぜる。残りのカルピス、みかん、缶詰のシロップを入れて混ぜ、冷蔵庫で固める。
お子さんでも簡単に作れるよ～＾＾
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トースターで焼くだけだから簡単！
外はサクサク！中はじゅわとろ～！
【アボカドとツナのサクッと焼き】
アボカドの種を取る。ツナにマヨネーズ、にんにく、塩こしょう混ぜアボカドの穴に詰める。粉チーズ、パン粉振り、トースターで焼き、パセリ。
見た目もお洒落で◎
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ねぎ塩だれと豚肉の相性最高！
食べたら止まらないうまさ！
【豚のねぎ塩だれ焼き】
豚肉切って酒、塩、こしょう。長ねぎ、しょうがみじん切り、塩だれ混ぜ合わせる。ごま油で豚肉焼いて、たれをなじませる。皿にリーフレタス、肉盛る。
お弁当にもおすすめです＾＾
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焼いて重ねるだけなのに、おしゃれな1品できちゃった♪
これからが旬だから作ってみて^^
【ズッキーニの焼きカルパッチョ】
ベーコン、ズッキーニを別々に焼く。皿にズッキーニ重ねて盛り、ベーコンのせる。オリーブオイル、レモン汁、粉チーズ、パセリ。
おかずにもおつまみにも！
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揚げたみたいにサクサク！
マヨネーズ揉み込んで、コクプラス♪
【揚げない鮭フライ】
ゆで卵、マヨ、塩、こしょう混ぜタルタル作る。鮭にマヨもみこみ、パン粉、粉チーズまぶす。フライパンで焼く。皿にリーフ野菜、鮭盛り、タルタル。
揚げないから後片付けも楽ちん◎
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バジルじゃなく、これからが旬の大葉で！
刻んで混ぜるだけだから簡単！
【大葉とベーコンの和風ジェノベーゼ】
フライパンでにんにく、ベーコン炒め、耐熱ボウルに入れる。パスタ茹でる。ボウルに粉チーズ、すりごま、塩、こしょう、大葉入れパスタ。オイル、塩こしょうして盛る。
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しらたき使ってヘルシーなのに満足感あり！
夜遅い日やダイエット中に嬉しい一品♪
【豚バラピーマンしらたきチャプチェ】
ごま油熱しピーマンを炒め取り出す。しらたき炒め、水気飛んだら豚バラ、ピーマン入れ、オイスターソース、しょうゆ、酒、砂糖、しょうが。盛り付けてごま。
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食材2つで、めっちゃうまいのできた！！
しっとりやわらかな鶏むねとコクソース・・白飯おかわり決定♪
【鶏むねピーマンのチンジャオ炒め】
フライパンにごま油、鶏肉焼き、ピーマンも。調味料加えてさっと炒め、皿に盛る。
鶏むねは繊維を断つように切るのがポイント！
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ツナとトマトの旨味たっぷり！
とろっとなすとの相性抜群♪
【なすとツナのトマト煮】
なす炒める。フライパンにオリーブオイル、にんにく、玉ねぎ中火。トマト缶、なす戻し入れ、ツナ、砂糖、しょうゆ、塩、こしょう。皿に盛り、パセリ、こしょう。
冷やしてたべてもおいしいよ^^
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ポン酢×梅×大葉って最強の組み合わせじゃない？
おつまみにもおかずにもおすすめ＾＾
【しっとり鶏むねの梅大葉ポン酢】
鶏に酒、塩こしょう、片栗粉、フライパンで焼く。両面焼けたらポン酢絡め、梅、千切り大葉。
鶏むね肉に片栗粉をまぶすのがポイント！
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これ、炊飯器だけで作れるの！？
長ネギと豚バラのうま味がごはんに染み込んで・・うますぎ！
【長ネギと豚バラの中華炊き込みごはん】
炊飯器に米、しょうゆ、オイスターソース、水を入れ、豚バラ、長ネギを加え炊飯する。炊き上がったら、しょうが、ごま油、塩。
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料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL