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油揚げのサクッとした食感が・・うまい！！
味噌の香ばしい香りにつられて、箸が止まらない！
【油揚げのかつおみそ焼き】
みそ、酒、マヨネーズ、しょうゆ混ぜて油揚げに塗り、トースターで焼く。かつお節のせて再度焼き、切り分けて青ネギふる。
今夜のおつまみに作ってみて～＾＾
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これは・・我ながら絶賛^^
トマトの甘味と酸味に麻婆味が最高！！
【ごはんと食べたい！麻婆トマト】
ごま油、にんにく、しょうが炒める。長ネギ、豆板醤加える。豚肉、甜面醤。水、ガラスープの素を入れトマトも。豆腐を加える。しょうゆ、砂糖を加え水溶き片栗粉。青ネギ。
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シンプルなのに、めっちゃうまい！
材料2つでサッと出来ちゃうよ＾＾
【オクラとカニカマのうま塩ナムル】
オクラ塩で板ずり、茹でて切る。ボウルに調味料入れ混ぜ、オクラ、手でさいたカニカマ入れて和える。皿に盛り、刻みのり。
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ハサミ使って包丁いらず！
豚肉ともやしを交互に重ねて蒸すだけで簡単に出来ちゃう！
【豚バラもやしの中華蒸し】
フライパンに豚肉→もやしの順に重ね入れ、調味料かける。蓋をして加熱。ニラ加え蓋。さっと混ぜ、皿に盛りごま、ごま油。
豆もやしは普通のもやしでも◎
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野菜たくさん食べたい人におすすめ◎
ドレッシングはポン酢ベースでさっぱり！
【大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ】
ごま油、ポン酢、砂糖、ごまを混ぜ合わせドレッシング作る。皿に大根、水菜、アボカド、じゃこの順に盛り、ドレッシング。
切って盛るだけで簡単だよ～^^
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今年の七草粥は炊飯器でラクしちゃおう！入れてスイッチひとつで本格仕上げ！
【炊飯器仕上げで簡単！七草鶏がゆ】
炊飯器に米、しょうが、鶏手羽元、七草の大根とカブ、調味料、水を入れ炊飯。七草の葉を入れて、黒こしょうとごま油をかけて完成！
詳しいレシピ👇 #七草粥
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え・・！これ揚げてないの？！こんな発想はなかった！！
油いらずで簡単にできちゃうよ♪
【揚げない！？サクッとエビフライ】
パン粉をフライパンで加熱する。エビにタルタルソース、パン粉を順番につける。皿に盛り、パセリ。
パン粉をカリッと煎るのがポイント^^
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パーティごはんが続いた後は、こういうのがいいよね！
身体よろこぶ、やさしい味わいのお手軽雑炊＾＾
【たらことたまごの雑炊】
鍋でだし汁、しょうゆ、塩、ごはん煮る。たらこ半量入れ混ぜ、卵入れて加熱し、ごま油。さっと混ぜ器に盛り、ぶつ切りにしたたらこ、青ねぎ、刻みのり。
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さっとできて、食べ応えも大満足の我が家の定番おかず！
辛すぎなくて食べやすいからぜひ作ってみて＾＾
【お餅アレンジ！トッポギ風豚キムチ】
フライパンで豚肉、白菜キムチ炒め、餅入れて蒸す。しょうゆ、ニラ入れ炒め、塩、こしょう。皿に盛り、ごま。
ビールにも合うよ！
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この香味だれ、我ながら絶品！
鶏むねとの相性抜群すぎる！
【鶏むねの香味ねぎだれ】
耐熱皿に鶏むね、酒、長ネギ、しょうが入れレンチン。別の耐熱容器に香味だれの調味料、長ネギ、しょうが入れレンチン。鶏むねを切って盛り、たれ、トマト、パクチー。
おかずでもおつまみでも◎
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ちょっとした箸休めが欲しいときおすすめ◎
ポリ袋でサッと和えるだけ♪
【ポリ袋で簡単。旨ごま！たたききゅうり】
きゅうりに塩、板ずり。ポリ袋にきゅうり入れ、麺棒でたたく。調味料入れ和える。
お好みでハムなどを足しても美味しいよ～＾＾
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ピーマンの切り方次第で食べ応えUP！
豚肉はやわらかくてたれが絡んで・・うまい！
【豚こまとピーマンのオイスター炒め】
フライパンにごま油、豚肉炒め、ピーマン加える。しょうゆ、オイスターソース、酒、にんにくすりおろしで調味。皿に盛る。
豚肉は粉で揉み込むのがポイント！
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ふわっふわの卵にネギ油と香ばし醤油がうますぎる・・！
お肉がなくてもボリューム感抜群！！
【トマトとふんわり卵の中華炒め】
フライパンにごま油、溶き卵入れ軽く炒め取り出す。ごま油で長ネギ入れ炒め、調味料。トマト加えて炒め、卵を入れる。皿に盛り、青ネギ。
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簡単！ホイルに重ねて焼くだけ！
しっとりむね肉をレモンでさっぱり！おいしいよ～♪
【鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し】
鶏肉切り、塩、こしょう、酒。ホイルにオイル塗り、切ったキャベツ、鶏肉、輪切りレモンのせ、酒ふってトースターで焼き、オリーブオイル。
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切って袋で和えるだけ！
旬の白菜が、かつお節と塩昆布の旨みでたまらなく美味しい副菜になるよ^^
【白菜のかつお塩昆布和え】
ポリ袋に白菜、かつお節、塩昆布、すりごまを入れ混ぜ、置く。器に盛り、かつお節。
少し置いておくと味が馴染むから、お弁当や作り置きおかずにも！
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甘くてみずみずしい・・！冬に欠かせない野菜の代表格といえば！
【メインも副菜もおまかせ！白菜レシピ3選】
どんな料理とも相性抜群の白菜は、お鍋以外にも大活躍。こちらのツイートでは、旬のおいしい白菜をたっぷり堪能できるレシピを3つ紹介します＾＾
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栄養満点のオートミール！
とろ～りチーズとトマトでうますぎる！
【レンジで簡単！チーズとろ～り♪オートミールのトマトリゾット】
耐熱スープカップに、オートミール、トマト缶、ウインナー、水、調味料を入れ混ぜ、チーズのせる。レンチンし、パセリ。
ダイエットにもなるよ^^
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寒くなると食べたくならない？！
簡単にお蕎麦屋さんみたいな美味しいカレーうどんできるよ！
【かつお香る、豚バラカレーうどん】
鍋に昆布、花がつおで出汁とる。フライパンに油、豚肉、ごぼう、出汁加え煮る。うどんを器に盛り、豚肉、ごぼう、出汁かけ、青ネギ、七味、花がつお。
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鶏肉がパリッパリでジューシーで・・うまい！
サルサソースとの相性も抜群だよ～＾＾
【チキンソテー！サルサソースがけ】
トマト、玉ねぎ、タバスコ、調味料でソース。フライパンにオイル、にんにく。鶏肉焼く。皿に葉野菜、チキン、サルサソース。パセリ。
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ピリ辛みそ味がなすと豚肉との相性最高！
ごはんが止まらなくなるやつ！！
【白飯と食べたい！豚なす旨みそ炒め】
フライパンに油、赤唐辛子、長ネギ入れ炒める。なす、豚肉加えて炒め、色が変わってきたら調味料合わせて入れる。味が絡んだら盛付け。
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ピーマンのうまみがじゅわっ！！
フライパンいらずで簡単に出来ちゃう！
【トースターで簡単！ピーマンの焼きびたし】
トースターにピーマン。めんつゆに漬け、冷蔵庫。皿に盛り、かつお節。
蒸し鶏やサラダチキンに合わせても◎
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これ・・揚げてないのに香ばしくてうまっ！！
和風ナゲットみたいな味わいだよ＾＾
【鶏むねのごまかつお節衣焼き】
薄切りの鶏むねにかつお節、すりごま、片栗粉を合わせた衣をつけ、ごま油で両面焼いたら盛り付け。千切りレタスを添える。
子どもも大好きな味！
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市販の味付きもずく酢でお手軽にさっと合わせるだけ！
ツルッと食べられてヘルシーな副菜だよ！
【ねばとろもずく酢つるるんサラダ】
きゅうり、青じそ、長芋を切り、手でさいたカニカマ、もずく酢、茹でて切ったオクラをボウルで和える。皿に盛り、ごま油、白いりごま。
詳しいレシピ👇
料理家 |『冷蔵庫にある食材』や『身近な調味料』で『だいたい20分以内』に作れるレシピをつぶやいています🙋♂️🙋♀️ | レシピ検索してねlin.ee/VknsCrL