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材料を和えるだけなのに・・・デリ風おしゃれサラダが作れちゃう! わさびをピリっと効かせてアクセントに^^ 【アボカドと豆のツナ和えサラダ】 ボウルにツナ、ミックスビーンズ、調味料入れ和える。切ったアボカド加えて和え、皿に盛る。 サンドイッチにしてもおいしいよ♪ 詳しいレシピ👇
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濃厚ソースがよく絡んでおいしすぎる・・・! クリーム系パスタが好きな人は是非作って欲しい! 【ベーコン入り!シンプルカルボナーラ】 オリーブオイル、ベーコンを炒め、玉ねぎ加える。白ワイン加え、生クリーム。火を消し卵黄。パスタを加え、粉チーズ、塩、ブラックペッパー。 詳しいレシピ👇
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コンビニで買える食材で作れるよ! 肌寒い日はこんなのがおいしいよね^^ 【とろりあんのカニたま豆腐】 ボウルに豆腐入れレンチン。鍋に水、調味料入れ水溶き片栗粉でとろみ。フライパンにごま油、カニカマと卵液入れ火を入れる。皿に盛った豆腐にカニたま、あんかける。 詳しいレシピ👇
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ごぼうのポリポリ食感がうますぎる・・・! こっくりオイスターソースがよく絡んでご飯が何杯でも食べれそう! 【豚こまとごぼうのオイスター炒め】 下味し、片栗粉まぶした豚肉をごま油で炒め取り出し、レンチンしたごぼう、パプリカ、椎茸炒める。豚肉、調味料入れ盛付け。 詳しいレシピ👇
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うまっ!!ふわっふわ~でとろっとろ~^^ ほうれん草たっぷりだから食べごたえ抜群だよ! 【たっぷりほうれん草とハムのオムチーズ】 オイルでほうれん草、ハム炒め、塩、こしょうして出す。マヨネーズと卵を焼きチーズ。上にほうれん草、ハム。卵で包み盛る。粉チーズ、パセリ。 詳しいレシピ👇
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レンジで作ったとは思えないおいしさ!! ご飯との相性もぴったり◎ 忙しい日に嬉しいメニューだよ~^^ 【レンジで厚揚げ麻婆】 耐熱皿にひき肉、長ネギ、厚揚げを入れ、調味料をかけてレンチン。具材をよく混ぜて再加熱。火が通ったら器に盛る。 詳しいレシピ👇
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こんがりジューシーなお肉にハニマヨソースが相性抜群!! とまらないおいしさだよ~^^ 【こんがりハニマヨチキン】 鶏肉は酒、塩、こしょう、薄力粉をまぶす。鶏肉を焼く。マヨネーズ、粒マスタード、はちみつ、しょうゆを入れ絡める。皿に盛り、野菜を添える。 詳しいレシピ👇
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お肉がとってもやわらかい!甘辛だれと相性抜群! 下味してたたくのがポイントだよ! 【やわらか!豚小間レンコンの甘辛炒め】 袋に豚肉、酒、塩、こしょう、片栗粉。レンコン炒める。フライパンに豚肉、レンコン戻し、しょうゆ、みりん、酒、しょうが、にんにく。皿に盛り、ごま。 詳しいレシピ👇
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これは…うますぎる!ごま油の香りが食欲そそる! 焼肉屋のあの味がお家で食べれるなんて! 【旨塩のりキャベツ】 キャベツをレンチン。ごま油・しょうゆ・塩・ごまでさっと和える。ちぎったのり半分を和え、皿に盛り付け、のりとごま。 キャベツをレンチンするのがポイントだよ! 詳しいレシピ👇
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プリッと食感がたまらない!! 本格的なエビチリがお家で食べれるなんて・・・^^ 【本格エビチリ】 えびに塩こしょう、片栗粉。フライパンにごま油、えび。油、にんにく、しょうが、豆板醤、ネギ、合わせ調味料。えびを戻し水溶き片栗粉でとろみ。 詳しいレシピ👇
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野菜とりたい人にオススメ^^ フライパンに入れて蒸すだけ!簡単なのにとってもおいしい! 【フライパンで簡単!豚バラ野菜蒸し】 ごま油を熱し、もやし、ほうれん草、にんじんを入れ、上に豚バラ。塩、こしょう。蓋をし蒸し焼き。火が通ったらかつお節、ポン酢。 詳しいレシピ👇
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フライパンで簡単!和風パエリア作ってみない? 鶏の旨味と柚子こしょうの香りが絶妙に合うよ! 【フライパンで作る!鶏肉としめじの柚子こしょうパエリア】 鶏肉に下味。長ネギ、しょうが、米炒める。調味料入れ、鶏肉、ごぼう、赤パプリカ、しめじのせて加熱。レモン、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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下味冷凍が便利すぎて常備してる^^ 週末仕込めば平日楽だから試してみて! 【ごはんがすすむチキンのピリ辛炒め】 袋に鶏肉、塩、こしょう、コチュジャン、豆板醤、みりん、酒、しょうゆ、にんにく入れ冷凍。フライパンにごま油、凍ったままの鶏肉、水を入れ蓋。パプリカ、しめじ。 詳しいレシピ👇
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コクがあって美味しすぎ…! ルーいらずのカレー作ってみない? 【バターチキントマトカレー】 鶏をヨーグルト、カレー粉、塩、にんにく、しょうがで漬ける。にんにく、玉ねぎ、鶏炒める。トマト缶、砂糖、コンソメ入れ煮る。バター、生クリーム入れカレー粉、塩こしょう。盛付け。 詳しいレシピ👇
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うま!!これ、タイ料理好きは是非作って欲しい! お好みでごはん添えて、カフェ風ワンプレートにしても! 【ラープガイ(鶏ひき肉のエスニックサラダ)】 にんにく、玉ねぎ、鶏肉炒め、パクチー根を入れ煮る。調味料、紫玉ねぎ入れ混ぜる。皿にパクチー、炒め煮した肉と野菜を盛る。 詳しいレシピ👇
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炊飯器で出来ちゃうの? 材料入れてスイッチ押すだけ! チャーハンよりお手軽だよ! 【豚キムチ炊き込みごはん】 豚バラに酒、キムチの汁をもみこみ、米を研いでしょうゆと鶏ガラスープを入れ、目盛より少なめに水。豚バラ、キムチを入れて炊飯。炊き上がりにごま油。キムチとごま。 詳しいレシピ👇
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レンジで簡単!鶏ももで作る生姜焼き! ジューシーな鶏肉がめっちゃうまい・・・!!! 【レンジでえのきとほうれん草の鶏もも生姜焼き風】 耐熱皿にほうれん草、えのき、鶏肉をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 ごはんにのせて丼にしても^^ 詳しいレシピ👇
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これ、おいしすぎるよ…大葉の香りが食欲そそる! いつもとちょっと違う唐揚げいかが? 【おうちで絶品!香味唐揚げ】 ポリ袋に調味料、大葉、鶏肉入れ漬け込む。薄力粉→片栗粉の順に粉付け、揚げる。取り出し、油の温度を上げて再度揚げる。 薄力粉→片栗粉のW使いがポイント! 詳しいレシピ👇
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簡単に作れてインパクト抜群の見た目^^ 白菜の甘さとベーコンの相性が絶妙でおいしすぎ! 【白菜とベーコンのガーリックステーキ】 オイルでベーコンを焼き、取り出す。オイルでにんにくを熱し、取り出して白菜焼く。皿に盛り、ベーコン、あらびき黒コショウ、粉チーズ、パセリ。 詳しいレシピ👇
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レンジで簡単!とろみのついた中華味がおいしすぎる^^ 魚料理を手軽に作ってみない? 【レンジで鮭ともやしの中華蒸し】 耐熱皿にもやし、ニラ、鮭をのせ調味料かけレンチン。よく混ぜ再加熱。火が通ったら皿に盛る。 洗い物も少なくて嬉しい♪ 詳しいレシピ👇
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栄養たっぷりでほっと温まる♪ ふんわりたまごのクッパ作ってみない? 【豚肉とたまごのクッパ】 鍋にごま油、しょうが、豚肉。水を加え、にんじん、しいたけ。鶏がらスープの素、しょうゆ、すりおろししょうが加え、長ねぎ、にら、ごま油。溶き卵。器にごはん、スープ、ごま。 詳しいレシピ👇
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このニラだれソースが美味しすぎて何回も作ってる! 重ねて蒸すだけで作れるのも嬉しいよね^^ 【豚バラ白菜の重ね蒸し ニラだれソースがけ】 フライパンに白菜を入れ、その上に豚肉をのせる(繰り返す)。酒を回しかけ、蓋をして蒸す。皿に盛り、ニラだれをかける。 詳しいレシピ👇
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あと一品欲しい時にオススメ!! おうちにあるもので手軽に出来ちゃう^^ ツナの旨みと玉ねぎの甘さが相性抜群◎ 【玉ねぎステーキ!ツナソースがけ】 玉ねぎをごま油で焼き、塩こしょう。ツナ、醤油、酒、みりん、にんにくを加え、ごま油をかける。 詳しいレシピ👇
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これは…うまい! 塩麹に漬けた鶏肉がとってもやわらかくてジューシー! 鶏肉は下味冷凍しておいても◎ 【塩麹鶏のねぎだれ丼】 鶏肉の塩麹漬けを両面焼き、蒸し焼きに。すりごま、すりおろししょうが、砂糖、ごま油、酢を入れ、みじん切り長ネギを加えて炒める。ごはんの上に盛る。 詳しいレシピ👇
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忙しい日は買ってきたものをアレンジでも十分だよね! 餃子を入れてボリューム満点^^ 【市販の餃子で中華かき玉スープ】 ごま油で長ネギと生姜炒めにんじん、きのこも。水、鶏がらスープの素、しょうゆ、餃子入れ塩こしょう。水溶き片栗粉でとろみ、卵、ラー油を入れ器に盛る。 詳しいレシピ👇