ぐっち夫婦@料理家(@gucci_fuufu)さんの人気ツイート(新しい順)

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焼肉のたれ、お肉だけに使ってない? 鮭を漬けてホイルで包んで・・・飯泥棒できた!^^ 【焼肉のたれで簡単!鮭のホイル焼き】 アルミホイルにごま油、焼肉のたれにつけておいた鮭、チンゲン菜、かぼちゃ、長ねぎをのせ包む。トースターで焼き、具材に火が通ったら器に盛る。 詳しいレシピ👇
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あ…これ間違いない味!家族みんな絶対好き! 揚げないし、ポン酢使ってさっぱりヘルシー^^ 【鶏むねポン!南蛮】 鶏むねに塩こしょう、酒、にんにく、ポン酢もみ片栗粉。ゆで卵、塩こしょう、マヨネーズ、かつお節、牛乳を和える。鶏を焼き、ポン酢、ごま。リーフ、鶏、タルタル。 詳しいレシピ👇
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おうち飲みにどう? 簡単なのにおしゃれな見た目で気分も上がる^^ 【彩り野菜とマッシュルームの生ハムガーリック詰めアヒージョ】 生ハム、にんにく、パセリをマッシュルームに詰め、スキレットに並べ、オリーブオイル、加熱。ブロッコリー、ミニトマトを入れ、塩、こしょう。 詳しいレシピ👇
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え!15分でできちゃう肉じゃが?! 煮込まないのにしっかり味がしみてて・・・おいしすぎ! 【肉じゃが風炒め】 豚こまを炒め、玉ねぎ、じゃがいも。じゃがいもが柔らかくなったら、めんつゆ、しょうゆ。照りが出たらきぬさや、盛り付け。 作り置きにも^^ 詳しいレシピ👇
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え!炒めなくてもこんなにおいしく作れるの・・? レンジで簡単!わさびの香りとピリっと感が大人の味^^ 【鶏ささみとかぶのわさび醤油炒め風】 耐熱皿にささみ、かぶ、ごま油、酒、しょうゆ、わさび、砂糖入れレンチン。ささみほぐし再加熱。具材に火が通ったら器に盛り、青ネギ。 詳しいレシピ👇
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ツナの旨みが豆腐に絡んで・・・!! ひき肉使うよりもヘルシーでお財布に優しいよ^^ 【ツナ缶まるごと!麻婆豆腐】 豆腐をゆでる。ごま油で長ねぎ、しょうが、にんにくを炒め、みそ、豆板醤、砂糖。ツナ缶炒め水と鶏ガラスープ。豆腐入れ、ニラ、青ねぎも。水溶き片栗粉でとろみ。 詳しいレシピ👇
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え…シェフが作ったみたいな味が家で作れちゃうの? チーズがとろけて具材と絡まって・・・こくうま!! 【トマト缶で簡単!豚バラトマチーズ】 オリーブオイルでにんにく。玉ねぎ、しめじ。トマト缶、コンソメ、めんつゆを入れ煮る。豚バラを入れチーズも。皿に盛りリーフ。 詳しいレシピ👇
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市販唐揚げ、ちょい足しアレンジしてみない? 簡単に市販唐揚げが豪華に変身! 【から揚げとナスの甘酢あんかけ】 フライパンにごま油、ナス、シシトウ蒸し焼き。酢、砂糖、しょうゆ、水、水溶き片栗粉で甘酢ダレ、唐揚げ、ナスとシシトウ絡める。皿に盛り、炒りゴマと白髪ネギ。 詳しいレシピ👇
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ホクホク&濃厚クリーミー!デリ風ポテサラ^^ 家でお店みたいなサラダ作ってみない? 【えびアボポテサラ】 じゃがいもをレンチンしつぶす。アボカド半分、えび、紫玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、にんにく、塩、こしょうと和える。残りのアボカド加え、盛付け。ブラックオリーブ。 詳しいレシピ👇
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え!レンジでサバの味噌煮?! 煮崩れの心配もないし、味も染み込んでる! 定番おかずが簡単に作れるよ^^ 【レンジでサバの味噌煮】 耐熱皿にサバ、しょうが、ししとう、酒、醤油、味噌、砂糖、水、片栗粉入れレンチン。サバをひっくり返して再加熱。火が通ったら器に盛る。 詳しいレシピ👇
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材料:作りやすい分量 たまご…6個 長ネギ…1/2本 玉ねぎ…1/4個 【A】 しょうゆ…100ml 水…100ml 砂糖…大さじ3 にんにく(すりおろし)…小さじ1 いりごま…小さじ2 鷹の爪(輪切り)…少々 ごま油…少々
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うまっ!漬けただけなのに衝撃の美味しさで中毒性あり・・! 話題の味付きゆで卵「#麻薬卵」作ってみたよ^^ ほかほかごはんにのせて食べたら即完食! 【麻薬卵】 保存容器に調味料、玉ねぎ、長ネギ、ゆで卵入れて一晩寝かせる。 一度食べたらやめられない!!! 詳しいレシピ👇
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今だけのおいしさ!新玉ねぎが売ってたら即作りたくなる^^ とろっとした黄身がからんで・・・・最高! 【新玉とアボカドのとろ~り黄身和えサラダ】 新玉ねぎ、アボカド、わさび、ポン酢、ごま油をボウルに入れて和える。皿に盛り、かつお節をふって、卵黄を中央にのせる。 詳しいレシピ👇
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ひな祭りにいいんじゃない? 味付けあげを使って簡単にオープンいなりが作れるよ^^ 【菜の花とべーコンたまごの春いなり】 卵を炒め、そぼろ状に。同じフライパンでベーコン、菜の花炒め、しょうゆ、からし。ごはんに具材、白ごま混ぜ、味付けあげに詰める。残りの具材をのせる。 詳しいレシピ👇
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これ、ごはんに合いすぎる・・! 豚肉の旨みと野菜のシャキッと感がやみつき! 野菜たっぷりで満足感あり^^ 【ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ】 フライパンにごま油、キャベツ、ピーマン炒め取り出す。豚ひき肉。しょうゆ、酒、みりん、にんにく加え、煮詰まったら野菜を炒める。 詳しいレシピ👇
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子供も大好き!香ばしい香りがたまらない^^ お弁当にも、朝ごはんにも最適!たくさん作って冷凍保存もできるよ! 【かつおぶしとチーズのこんがり焼きおにぎり】 ごはん、かつお節、チーズ、ごま、塩を混ぜ、握る。ごま油熱し、しょうゆ塗り両面焼く。かつお節のせ焼き付け。 詳しいレシピ👇
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火を使わずレンジで簡単! 毎日忙しいし料理する時間ない…って人作ってみて! 野菜もお肉もしっかり食べれるからパパッと作れて満足できるよ! 【レンジで野菜炒め】 耐熱皿に野菜、豚肉、調味料を入れレンチン。混ぜて再加熱。火が通ったら皿に盛る。 カット野菜を使って簡単^^ 詳しいレシピ👇
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包んで焼くだけ!ネギ塩×レモン…美味しくないわけない!! トースターで焼くから簡単だし鶏肉もふっくらジューシー^^ 【鶏肉の香味レモンホイル焼き】 ボウルにごま油、長ネギ、レモン汁、塩、こしょう。アルミホイルに鶏肉、レモン、ねぎだれのせトースター。ごま油、こしょう。 詳しいレシピ👇
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酢豚って美味しいけど手間がかかる...って思ってない? これなら揚げないから手軽に作れるよ!^^ 【豚小間団子の酢豚】 豚肉を丸めてフライパンで焼く。レンチンした玉ねぎ、にんじん加え、水、鶏ガラ、ケチャップ、砂糖、しょうゆ。パプリカ、ピーマン加え水溶き片栗粉。 詳しいレシピ👇
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このネギだれ・・・うまっ!!お酒がすすむ^^ ササッと作れて豪華に見えるしおもてなしにもぴったり! 【アボカドとマグロのネギだれカルパッチョ】 白煎りごま、青ネギ、ポン酢、ごま油、にんにくすりおろし混ぜる。アボカドとマグロを交互に並べ、食べる直前にネギだれ。 詳しいレシピ👇
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レンジで作ったら失敗しないしフライパンで作るより簡単! 調味料も少なくてパパッと作れるのが嬉しい^^ 【レンジでネギたっぷりカニカマ卵とじ】 耐熱ボウルに長ネギ入れレンチン。卵、鶏ガラ、しょうゆ、ごま油、カニカマ、グリンピース加えてレンチン。火が通ったら器に盛る。 詳しいレシピ👇
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うま!ぷりぷりサクサク食感がたまらん… あとのせチリソースがピリ辛でお酒がすすむ! 【えびプリトースト】 ボウルに片栗粉、マヨネーズ、砂糖、えび、玉ねぎ、パクチー。食パンにバター、具材でトースター。ボウルにチリソース、ナンプラー、砂糖。皿に盛り、たれ、パクチー。 詳しいレシピ👇
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カリっと焼いた鶏肉とたっぷりキャベツのソースがうまっ! 春キャベツを使うのもおすすめ^^ 【カリッと!鶏むねのキャベツソースがけ】 キャベツ、マヨ、マスタード、はちみつ、レモン汁、塩・こしょう合わせる。むね肉に片栗粉、油しきフライパンで焼く。皿に盛りキャベツソース。 詳しいレシピ👇
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うまっ!シンプルな作り方だからしらすと青ネギの旨味が充分に楽しめる・・! 安くておいしく作れるしランチにもいいよね^^ 【青ネギとしらすたっぷりペペロンチーノ】 オリーブオイルでにんにく、鷹の爪、しらすを炒める。茹で汁と昆布茶。スパゲティ加え、青ネギ。青ネギ、ごま。 詳しいレシピ👇
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火を使わなくて簡単!なのに本格的な味の韓国料理がレンジでできた! ピリ辛でおかず、おつまみになるし・・・時間がない時に最高! 【レンジでプルコギ】 耐熱皿に牛肉、玉ねぎ、ニラ、パプリカ、調味料入れレンチン。具材をよく混ぜ再加熱し、器に盛る。 詳しいレシピ👇