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GW突入というこでオンラインショップに人気の「ねこたま」「カーネーション」「五色折り兜」「カラフルペンギン」を追加いたしました🍡
ゲリラ販売なので数は少な目です🙏
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『芽吹き🌱』
まだ厳しい寒さが続きますが、春はすぐそこまで来ています🌸
#和菓子
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『一升餅』🎂
赤ちゃんの初めての誕生日に風呂敷にお餅を包み、背負わせて歩かせる日本の風習です🇯🇵
今日は定休日ですが、このために頑張って起きて作りました🥡
実際に背負わせるのは初めてですが、2㎏の餅を1歳の子供が背負えるわけがなく、餅の台座になってしまいます…orz
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残りわずかですが無事に仕事納め。
本年もお世話になりました。
皆様に助けられてばかりで、お客様に恵まれていると実感しています。
来年も多くの方に和菓子の良さを知っていただけたらと思います。
良いお年をお迎えください。
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和菓子のオンラインストアを始めて2年が経ちました🍡
販売停止ばかりの人気店にみえますが、実はただ単に私の製造能力が低いだけです。
本来なら特別な企画を考えたいところですが、手が回らない現状🌀
でもせっかくなので近々、練り切り等を販売予定です✨
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当店のイルカはアザラシのようにまん丸フォルムです🍡
パッと見は水色のボールに顔があるように見えるかもしれません🐬
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今日は昼と夜の長さが等しくなる「秋分の日」お彼岸の中日です🌾
本日限定で餡子たっぷりの彼岸団子(あんころ餅)を販売いたします🍡
おはぎも無くなり次第販売終了となります。
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本日はエディブルフラワーを使った「華鏡」を販売いたします🍡
無農薬の食用花をグレープフルーツ風味の錦玉羹に閉じ込めました✨
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5月5日は端午の節句 こどもの日🎏柏餅を食べる日です。
塩漬けの柏葉に包まれた歯切れの良い生地が餡子の旨味を引き立てるように作っています🍡
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今日は敬老の日🧓彼岸の入りです！
本日から23日まで『おはぎ』を販売いたします🍡(こし餡orつぶ餡)
あんこたっぷりの彼岸団子は23日秋分の日限定です✨
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JR東日本のポスターに私の練り切りがちっちゃく映っています🍡
見かけたら探してみてください✨
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七夕も近いので天の川と願い笹です🎋
今年はメタリックカラーを使ったので派手目です✨
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練り切りで仕上げたクレマチスです🍡
お店では花弁を６枚にして鉄線として出しています💡
鉄線とクレマチスの違いって分かりにくいですよね(´ﾍ｀)
同じ仲間なので、パッと見は同じ花にしか見えません。
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バレンタインデー仕様のハート付ねこたま達🐈
予約している新しい飼い主さん達に全員引き取られる予定です✨
#ハッピーバレンタイン
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記事になりました🍡✨
これは幸せだろうな……！ドラえもんの夢を叶えるべく、誕生日に作られた和菓子がこちら。 buzzfeed.com/jp/reonahisama…
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明日11日20時にオンラインストアにて練り切りを販売いたします🍡
南極和菓子、虫歯予防練り切りに今回は久しぶりに季節の練り切り8個入りも登場します✨
季節の練り切りの内容はきんとん製紫陽花(中はつぶ餡)、牡丹、葉巻の紫陽花、手鞠、雨上がりになります。
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通販分の季節の練り切りや蜜柑羽二重餅の在庫を追加いたしました🍡
練り切りの内容は写真のような内容になります💡
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『 散紅葉🍁 』
胡麻薯蕷練り切り製🍡
美しく紅葉した葉も、冬風に散る季節…
注文量的に12月のクリスマス和菓子を作ろうか悩み中です🎄
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今日は「うるしの日」なので漆器に栗羊羹を乗せてみました🌰
漆器特有の艶が魅力的ですが、撮影の際は色んな影が写り込んでしまい素人の自分には激ムズです📷️🌀
御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡
生きるのに必要と思ってもらえるお菓子を作っています🍴
インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/
オンラインショップでの練切の販売は不定期です↓