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今日は柿の日✨
本物には敵いませんが、写真は和菓子で柿を作りました🍡
俳人の正岡子規が「柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺」の句を詠んだことから制定されたらしいです💡
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紅葉の季節はまだ先ですが、空気感がすっかり秋になりました🌾🍁
『ねこたま』の生産は一旦中断しますのでご了承ください🐈
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今日は秋晴れの良いお天気☀️
あちこちで紅葉が見頃を迎えつつあります🍁
こちらは練り切り製の紅葉です🍡
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今夜20時より、オンラインショップにて「雪こん子、シマエナガ」の上生菓子セットを販売いたします🍡
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今年も地元の花火大会は中止なので、代わりに和菓子で花火大会します🎆
花火の日ということもあって気合いが入ります💪
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『ねこたま～干支・寅ver～』
薯蕷練り切り製🐅
人気のねこたまを虎ネコ風に仕上げました🍡
模様は筆で一本いっぽん描いています🖌️
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和菓子達がフィギュア化しました🍡
大きい方が実物の和菓子、小さい方がフィギュア化した「ねこたま・とりたま」になります🐈️
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『 春霞 』
薯蕷練り切り製🍡
霧などで遠くの景色がぼやけて見えることを春霞(はるがすみ)と呼びます。
淡い紅色と赤紫色をぼかし、春霞に見立てました。
#目の保養になる和菓子
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早いもので今日で8月も終わりです👘🎐
蚊取り豚さんには今年も大変お世話になりました🐖
ご注文は遅くても９月半ば辺りの到着になります。
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最強の猫和菓子セット『癒しの練り切り ねこたま詰め合わせ』🐈️
「このセット欲しい！」とのお言葉いただきますが、販売するとしたら工芸品の器とセットなのでめちゃ高いです😇
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１級和菓子実技試験の成績優秀者として表彰されました🍡
今一度、自分がこの仕事を続ける意味を考え、日々研鑽を積んでいこうと思います。
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白柴犬『わんころ』🍡
私は猫が好きだと主張してきましたが、犬も好きです。特に柴犬🐕
※3月3日は桃の節句なので特別営業いたします。
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外郎製の青梅🍡
形はいたってシンプルですが人気の意匠です✨
しばらく店頭にて販売いたします。
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『 野菊 』
布巾絞りにて菊の花を表現しました🍡
わずかなシワの寄せ方に個性が出る仕上げなので奥が深いです。
#色彩感覚
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朝から白黒猫が工場を占領中🐈
急ですが、本日13時頃に一部の練り切りを在庫追加いたします🍡
通販での三毛猫等は今月下旬頃の登場予定です💡
#和菓子
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新しく栗の焼菓子「秋便り」始めました🌰
和栗をバターと生クリームたっぷりの濃厚な生地で包んだ和菓子です✨
御菓子司 紅谷三宅( @beniya0114 )の店主🍡
生きるのに必要と思ってもらえるお菓子を作っています🍴
インスタはお菓子のみ→ instagram.com/beniya_miyake/
オンラインショップでの練切の販売は不定期です↓