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食品衛生は命に関わることだし法律違反もしたくないし、何よりお客様に対して不誠実なことはしたくないです〜。すごい金額かけて厨房作ったし慎重にしてるから平気で家で作ったお菓子売ってるの見ると悲しくなるし虚しくなります。他人は他人なので私は誠心誠意がんばろう。ルールを守ってこその自由！
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あんまり得意ではないのでたまにしかやりませんが、お花絞りも好きです。このケーキはとても気に入っており、私の名刺に採用した写真です。バタークリームは敬遠されがちですがおいしいのはとてもおいしいので私は好きです。可愛いくておいしいのための研究も練習もまだまだ必要ですねぇ。
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⚜️WEDDING CAKE⚜️
お砂糖のウェディングケーキです！いつもデザインを考えるときに、なんとなくおいしそうと思えるような色合いにしています。やっぱり食べ物ということを忘れないで色々作りたいなぁと思うんですよね！食べるのもったいないけど、でも食べてみたい！！そんなお菓子を作りたいです✨
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キラキラのバラがいっぱいマカロンとカップケーキを作りました💎✨
こちらディスプレイ用なのでクリームなどはアイシングにして展示しても劣化しないようになっています！お砂糖って腐ったりしないのでこうやって使えて便利だなぁと思いました！水色とピンクの組み合わせかわいいですよね！#マカロン
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⚜️ANTIQUE CAKE⚜️
こちらのお砂糖のケーキは冬らしくてお気に入りです。今日みたいな雪の日にも心がちょこっと暖まるような作品になったらいいなと思って作りました。お花も葉っぱもパールも全部お砂糖です。淡水パールが好きだったので、ちまちま作ってデコレーションしました！
#シュガークラフト
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イギリスのスーパーには普通にデコレーションケーキが置いてあってビックリしています。これ、常温で置いてあるんだけど一体何からできてるんだろか。今度成分表示をいろいろ見てみようと思います！思うに、植物性油脂に砂糖を加えて撹拌したクリームなのでは？と思っているのですがどうなんだろうか。
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🎊🎂㊗️アトリエ完成🥳🎉✨
本日、保健所の現地確認が終了して、明日から製造販売が可能になりました😂✨夢の！！自分の厨房を持てました！！！家族にもお祝いしてもらえて人生でこんなにおいしいお酒はない！というくらいおいしいお酒を飲みました🍻✨素敵なお菓子をお届けできるように頑張ります💪🔥
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今日ポカポカ！春がきたみたいですね！今年はお花見できるといいなぁ〜なんて思いながら青空をみていました！
またシュガーで桜作りたいなぁ。
#お砂糖で作った桜
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お砂糖の貝殻撮影しました🐚✨
全体をハイトーンでまとめて、パールパウダーで艶をだし、ゴールドでアクセントをつけています。
本物みたいだけど、現実世界にはきっとない夢の中の海のようなイメージで作りました。キラキラなものは見るだけでテンションが上がりますよね！こんな貝殻拾いたいなぁ。
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雑誌とかでかわいいお菓子の連載とかできるようになりたい…！やりたい！（LARMEとか）めちゃくちゃかわいい世界観にかわいいお菓子があったらもうかわいいの渋滞だ…。がんばろ。
#アイシングクッキー #カップケーキ #マカロン #ゆめかわ
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お砂糖のバラの制作過程！
うすーく伸ばしたシュガーペーストを巻きまきしながら形を整えます。私は複数作る場合は同時進行しています。その方が効率よく作れるんです。コツは花びらの間に空間を持たせてなるべく軽やかに見えるようにすることですかねぇ。よく本物のバラをじとーっと観察しています笑
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⚜️CLASSICAL WEDDING CAKE⚜️
日本一になったウェディングケーキです！JAPAN CAKE SHOW 2021 シュガークラフト部門優勝の連合会会長賞をいただきました🥇お花も葉っぱも装飾も全部お砂糖でできています！
明日から本場のイギリスで2年間勉強してきます！夢は世界で一番になることです！いってきます💪
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撮影小物のアイシングクッキーの制作をさせていただきました！
しらいちゃん「#パフェには終わりが来る」展でのSAKUnoTORIDORI @sakunotoridori さんの作品で使用していただきました。本当に素敵な作品です！！こんな機会を頂けて本当に幸せです。
#アイシングクッキー
parfait.she-is-lie.com
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立体なのに平面に見えるのが面白いデザインなので、動画でもどうぞ！！2Dを3Dに見せるものはありますが、その逆はあんまり見ないですよね😳コミックケーキ、面白いですね〜！これからも世界のトレンドについていけるようにリサーチ頑張ります！それと同時に自分の作品の制作も頑張りたいです！
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お砂糖のお花がのったセレブレーションケーキです。
こちらは祖母の88歳の米寿のお祝いのために作ったものです。眺めていて明るくやさしい気持ちになれるようなものにしたいなと思って制作しました。
色もお花も、サイドデコレーションもすごくお気に入りの作品です。
#シュガークラフト
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記念すべき令和初仕事はお砂糖でさくらの花を作りました🌸
満開のさくらが舞い散るときがとても美しいなぁと思っており、その瞬間を止めてしまいたいという気持ちからできました。
儚いものは美しいですね。
作品名は『Miyabi』です。
#シュガークラフト
#sugarflower
#sugarart
#salondephoto
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この白いペーストからお花ができてますー！！
何もないところから、何か作るのって楽しいですよね✨
私は小さい頃から粘土とか工作が大好きで、お姉ちゃんと一緒にシルバニアファミリー用のジオラマを作ったり、ミニチュアのお料理を作ったり、洋服縫って遊んでました。
手を動かすのって楽しい☺️
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いいねやリツイート本当にありがとうございます🙇♂️✨
とっても励みになります！
一見、お砂糖！？となるかもしれませんが、シュガーアートというお菓子の細工です。
このバラの制作過程の写真です！
みなさまに少しでも、シュガーアートを知って頂けたら嬉しいです☺️
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キラキラのお砂糖の貝殻をたくさん作りました！
なんだか宝物みたいにキラキラになって作っている時間もとてもワクワクでした。海の底でこんな貝殻見つけたら…なんて思ってしまいました〜🥰
実物はもっとキラキラなので、あともうちょっと頑張って写真撮ります！
お砂糖でお花作ってます。お菓子なものを日々お届け。かわいくておいしいお菓子で笑顔に！が活動目標です。現在イギリスのロンドンでケーキデコレーターとして働いています🎂 instagram.com/nanako_sucre/