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池袋の元祖ガチ中華フードコート「友誼食府」の下の階に6月にオープンした第2フードコート、「食府書苑」のレポ&解説です！食べたい中華がきっと見つかります！🤤
池袋にオープン！中華フードコート「食府書苑」に行ってきた【中華ビジネス戦記④】 36kr.jp/147543/
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神楽坂の草原の料理 スヨリトで羊の丸焼きを食べる会.......！ 切り分けられた羊肉を手掴みで食べるの最高すぎた。お肉もめちゃくちゃ柔らかい。20人で羊1頭と羊肉焼売、水餃子、冷菜やら食べて酒飲んで1人6000円だったのバグでは？
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新宿駅中にNANA TEA&TSUTSUMIが期間限定出店してた〜！鮮肉月餅、肉鬆小貝、蛋黃酥が新宿駅で買える時代！
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コリアンタウンの大久保通り沿いに煎餅果子と鶏蛋肉漢堡が食べられるお店が！開店してまだ3日目で結構並んだ。中国の屋台で売ってる小吃が新大久保の食べ歩きの新たなトレンドになる日も近いのかもしれない。
新大久保に新オープン！南南鶏蛋肉漢堡で煎餅果子を食らう！
▶︎chuka.tokyo/nannanjidanrou…
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中華物産店のアプリ「Hi 日本」で頼んだ大量の中華商品が届いた😂😂 一都三県だと5,000円以上購入で送料無料！(その他地域は6,000円以上) しかも品数超多くて、どれにしようか選ぶだけで楽しい！！酸菜、涼皮、鳳梨酥、火鍋の素やら色々買ってしまったのでまたワシの中華ライフが捗るぜ！！！
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歌舞伎町のど真ん中に開店した火鍋屋に行ってきた！中国で2020年に創業したチェーンの初海外進出店舗。1930年代の上海の民国風情をテーマにしているらしく、他の火鍋とは違った店内の雰囲気がハオい。网红店増えている。
新宿に新オープン！火鳳祥で火鍋を食らう！
▶︎chuka.tokyo/huofengxiang/
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コロナ禍のニューノーマルに相応しい1人火鍋に行ってきた！IHも各テーブルに人数分あってやる気を感じる。羊牛豚肉+鶏肉団子+野菜10種+ご飯諸々で1700円。1人火鍋の時代や！
池袋に新オープン！山和故里で1人火鍋を食らう！｜阿生＠東京で中華食べる人 @iam_asheng #note note.com/asheng/n/n61c6…
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朝はお粥と肉まん、昼は魯肉飯、午後は豆花、夜は1人火鍋が食べられるお洒落な火鍋店「花時火鍋」のレポです〜！1人火鍋セットは1,980円！
女性1人でも安心のおしゃれ火鍋が東京・飯田橋に誕生。モーニングもある 36kr.jp/162339/
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5月に西川口駅前に新しくオープンした1974地攤火鍋啤酒Bar！内装が京浜東北線なのクソハオいし、世界のビール数十種類あって楽しかった！今日は軽く飲むだけで火鍋食べなかったけど、次回は火鍋食べるぞー！
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関内にもある香港スイーツのお店が高田馬場に！前に関内で食べたスイーツ火鍋が馬場でも食べられる😂 今回はパパイヤ入りの西米露を食べた。台湾や広東スイーツの店もあるし競争率が高まっている...！
高田馬場に新オープン！五條人糖水で木瓜椰汁西米露を食らう！
▶︎chuka.tokyo/wutiaorentangs…
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香港人オーナーの広東語を聞きながら食べる叉焼切鶏飯、バター入りメロンパン、ミルクティー、、
腸粉、叉燒包の飲茶系も美味しそうだったので次回頼もう、、
湯島に新オープン！LEGENDARY HONGKONGで香港料理を食べてきた｜阿生＠東京で中華食べる人 @iam_asheng #note note.com/asheng/n/nbdc1…
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我らが板橋区にもエッグタルト専門店がオープン！蛋撻皮を中華物産店や香港料理の店にも卸すオーナーが開いた実店舗。ポルトガル式のサクサクな皮が美味しかった。今だけ限定で買三送一！1個200円。
中板橋に新オープン！安東尼蛋撻でエッグタルトをテイクアウト！
▶︎chuka.tokyo/andongnidanta/
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東京で食べた火鍋の数が10店舗を超えていたのでnoteにまとめてみました！お店を選ぶときの参考になれば幸いです...！(ほぼブログのURLを貼り付けただけですが...) (早く落ち着けコロナ...)
東京で食べたい火鍋11店｜阿生＠東京で中華食べる人 @iam_asheng #note note.com/asheng/n/nb16b…
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新大久保にあった小魏鴨脖が移転して駅前徒歩20秒の2階建てのキレイな店に生まれ変わっていた！滷味だけじゃなくて小吃系、焼烤のメニューも多いので青島ビール飲みながら少しずつおつまみを頼んで1000べろができる！！これで1,110円！
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中国で900店舗展開する烤魚チェーン店が池袋に！！たまには辛くないやつを、ということで、ニンニク味の烤魚を頼んだけど魚はほろほろで具沢山で美味しかった〜！烤魚以外のメニューも豊富なのもよい。
池袋に新オープン！諸葛烤魚で烤魚を食らう！
▶︎chuka.tokyo/zhugekaoyu/
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高田馬場の早稲田通りに今日から中国系チキンのお店がプレオープンしたので行ってきた！！どうやら中国のチェーン店のフランチャイズらしい。1羽丸ごと揚げてあるフライドチキンは外サックサク、中ジューシーでめちゃ美味！中国の空港とか鉄道の駅にあるファストフードの德克士を思い出した、、
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10月に新しく冰粉（ビンフェン）専門店がオープンしたと聞き早速食べに行ってきたよ〜！手作り冰粉とたっぷりフルーツで華やかな見た目！冰粉ミルクティーもあるしネクストタピオカになるんでしょうか？
日本初の冰粉専門店!?高田馬場・楽冰粉でフルーツビンフェンを食らう！ chuka.tokyo/lebingfen/
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池袋東口に新しくウイグル料理のお店が！！料理人はウイグル族と回族の方で95后生まれの若い中国人！羊肉串に丁丁炒麺、椒麻鶏拌麺、缸子肉を頼んだけどどれも美味い。奶啤、卡瓦斯もあった！また行かなくちゃ！
池袋に新オープン！疆萊でウイグル料理を食らう！
▶︎chuka.tokyo/jianglai/
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楊国福麻辣燙が御徒町にオープンしたぞ！！！池袋店よりも中国感あって良い！2/21まで食べた金額分を次回会計時に割引してくれるキャンペーンをやってるぞ！！留学時代のソウルフード！！大好き！！みんな食べて！！
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来週帰国してしまう中国の友人と上野の粵港美食に！去年だか一昨年に神保町の店に行った時よりもメニューがたくさんあってよかった。1人100円でお茶が飲めるのもいい。油条が入った腸粉は初めて食べたかも...。
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日本初⁉︎と思われるザリガニ専門店が高田馬場にオープンしたので早速行ってきましたー！3年ぶりに食べるザリガニ美味しかった〜！現在激混み予約必須です！
高田馬場に新オープン！ザリガニ専門店『蝦道』でザリガニを食らう｜阿生＠東京で中華食べる人 @iam_asheng #note note.com/asheng/n/n7149…
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昨晩は高田馬場で間借り営業中の華姐私房菜で飲茶。11月から週末は予約制になり、19時になると満席で、聞こえてくるのは広東語ばかり。白切雞、燒鴨、蝦餃、腸粉などなど頼んだのはどれも大当たり。12月以降は営業するか不明なので行くなら今のうちに...。
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母親に誘われて川越市の住宅街の中にあるお茶の量り売り専門店 AOBA TEAへ。紅茶、日本茶、中国茶が100種類あって気になるお茶を試飲できる。白茶は葉の形のままなのでカフェインが少ないとかフルーツティーは北欧で冬にビタミンを摂るために飲むとか教えて頂いて楽しかった。
aobatea.com
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ついに新大久保にも中華フードコートが！！池袋に比べると規模はかなり小さいけど羊肉串、ニラ餃子などがあって、お店で売ってる青島ビールと一緒に食べれる！これからアップデートしていくらしい😂
新大久保に中華フードコートが爆誕！海羽中華物産店に行ってきた！
▶︎chuka.tokyo/haiyuwuchandia…
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巣鴨にあった隠れガチ広東料理のお店が閉店して悲しんでいたのだけど、期間限定で高田馬場で復活していたので行ってきたぜ！！腸粉も奶黃包も美味しかった...。そして平日限定のランチにそそられる...🤤
高田馬場で間借り中！華姐私房菜（紹仙房）で飲茶を食らう！
▶︎chuka.tokyo/huajiesifangca…
ブログに新しくオープンした中華のお店の適当な備忘録を載せています。@36krJ で「中華ビジネス戦記」連載中。ブログ：chuka.tokyo インスタ：instagram.com/asheng_chuka/ 連絡はブログのContactへ。