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何回も食べに行っている池袋・新疆味道が7月に2号店をオープン！1号店の3倍くらい広くなってお店もシックな雰囲気に！昼から干煸炒麺を一人で食らい大満足🤤またみんなで大盤雞をつつきたい🥲
2号店オープン！池袋・新疆味道でウイグル風焼きそばを食らう！
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池袋の元祖ガチ中華フードコート「友誼食府」の下の階に6月にオープンした第2フードコート、「食府書苑」のレポ&解説です！食べたい中華がきっと見つかります！🤤
池袋にオープン！中華フードコート「食府書苑」に行ってきた【中華ビジネス戦記④】 36kr.jp/147543/
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久しぶりの出社なので早めに出て、神田に新しくできた「点贊」で朝粥モーニング！焼売とお粥と付け合わせ9種とジャスミン茶がついて539円！朝から至福すぎて会社に行きたくなくなるな......お客さんが3人しかいないのもきっと仕事する気がなくなるからだ。
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東京で食べた火鍋の数が10店舗を超えていたのでnoteにまとめてみました！お店を選ぶときの参考になれば幸いです...！(ほぼブログのURLを貼り付けただけですが...) (早く落ち着けコロナ...)
東京で食べたい火鍋11店｜阿生＠東京で中華食べる人 @iam_asheng #note note.com/asheng/n/nb16b…
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8月に千葉・松戸にオープンした新しい中華フードコートに行ってきたぜ！麻辣餛飩とスペアリブの米粉蒸しが美味しかった。少し複雑な注文方法も書いてみたよ！😂 来週頃には沙縣小吃も追加されるとのこと！
松戸に新オープン！友誼食府の中華フードコートに行ってきた！
▶︎chuka.tokyo/youyishifu_mat…
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昨日は浅草に8月末にオープンした中東料理が食べられるカフェ&バーtsukinoで鶏肉のモロヘイヤ煮込みのランチ。食後の紅茶とバクラヴァもついて1200円。トルコに行ってクルド人に出会い、お店も開いてしまったオーナーさんの話を聞いてトルコ行ってみたくなった...。
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サンマルクが焼売朝粥店のお店を始めたので行ってきたよ〜！500円ちょいでお粥と焼売と付け合わせ9種の華やかな朝粥セットが食べられるなんて...！カウンター席+パーテーションで区切られてるので1人で行ったほうがいいお店。
神田に新オープン！点贊で朝粥を食らう！
▶︎chuka.tokyo/dianzan/
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池袋の新中華フードコートがプレオープンしたと聞いて早速行ってきたよ！！！雰囲気が中国すぎて脳がバグった！お店も10店舗以上あって何回も通わないとコンプできないよ！！なにここ天国か！！？
池袋第3の中華フードコートがプレオープン！沸騰小吃城に行ってきた！
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先週バズった池袋の新中華フードコート・沸騰小吃城へ再訪。老板から僕のおかげで日本人のお客さんがたくさん来るんだと感謝の嵐からの烈熱歓迎を受けて請客してくれた😂熱乾麵と串串香だけでもお腹いっぱいなのに追加で肉餅と月餅と海蠣餅と福清光餅も追加で持ってきてくれて無事に明日の早餐に。
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代々木八幡に新しくできた味坊 @ajiboshudan の飲茶専門店、宝味八萬に行ってきたよ！（プレオープン中）広東叉燒、腸粉、蝦餃、燒賣、小籠包などなどどれも丁寧な味付けで美味しかった...。現地顔負けの味なのに土地柄もあってお客さんは日本人ばかり。地元の人気店になりそう。
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高田馬場の早稲田通りに今日から中国系チキンのお店がプレオープンしたので行ってきた！！どうやら中国のチェーン店のフランチャイズらしい。1羽丸ごと揚げてあるフライドチキンは外サックサク、中ジューシーでめちゃ美味！中国の空港とか鉄道の駅にあるファストフードの德克士を思い出した、、
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新大久保・イスラム横丁の100均。噂には聞いていたがお香の品数が100均じゃない...。どこのお香専門店だよ...。
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久しぶりにイスラム横丁を巡検したんだけどパキスタン系の物産店できてたのか...。カラフルなパキスタンスイーツとかドリンクとか売ってて眺めてるだけで楽しいやつだ。かつてのパキスタンルームメイトにどれが美味いのか聞いてみなくては...。
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お酒解禁の10月！！池袋の沸騰三国で火鍋食べ放題！！！お肉盛り合わせも海鮮盛り合わせも串の舟盛りもいちいち映えるので運ばれてくるたびに盛り上がる！青島ビールを流し込みテンションハイに。個室だとカラオケ付きなので久しぶりに懐かしい曲を歌いながら火鍋を食べた。火鍋+カラオケ最強説...。
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10月に新しく冰粉（ビンフェン）専門店がオープンしたと聞き早速食べに行ってきたよ〜！手作り冰粉とたっぷりフルーツで華やかな見た目！冰粉ミルクティーもあるしネクストタピオカになるんでしょうか？
日本初の冰粉専門店!?高田馬場・楽冰粉でフルーツビンフェンを食らう！ chuka.tokyo/lebingfen/
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書きました！池袋の3つのガチ中華フードコートの出店背景やオーダーの仕方、おすすめの料理を紹介しています！
「故郷の味が食べられる」と在日中国人に大人気…“ガチ中華”出店ラッシュの池袋で何が起きているのか
池袋・中華フードコートレポート #ガチ中華 #文春オンライン bunshun.jp/articles/-/492…
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週末の高田馬場巡検。早稲田通りの100mくらいのあいだで麻辣燙も火鍋も米線も滷味も食べられるの改めてなかなかすごいな。もう少し歩けば内モンゴル料理も沙縣小吃も冰粉専門店も螺螄粉専門店もあるし、バリエーションは池袋よりも豊富かも。
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巣鴨にあった隠れガチ広東料理のお店が閉店して悲しんでいたのだけど、期間限定で高田馬場で復活していたので行ってきたぜ！！腸粉も奶黃包も美味しかった...。そして平日限定のランチにそそられる...🤤
高田馬場で間借り中！華姐私房菜（紹仙房）で飲茶を食らう！
▶︎chuka.tokyo/huajiesifangca…
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昨晩は久しぶりに中華以外の外食！錦糸町の妖しい路地裏にあるルーマニアレストラン ラ・ミハイで初のルーマニア料理。ロシアっぽい料理をイメージしてたけど肉肉しい料理ばかりでワインが進む。最後はデニッシュにサワークリームとジャムをかけたルーマニアデザートで締めた！世界が広がる！
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11月4日からセブンで麻辣火鍋が販売開始しとる......1/2日分の野菜使用でカロリー165kcalだ.....セブン始まってるな......麻辣燙ブームきている......！？
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昨晩は高田馬場で間借り営業中の華姐私房菜で飲茶。11月から週末は予約制になり、19時になると満席で、聞こえてくるのは広東語ばかり。白切雞、燒鴨、蝦餃、腸粉などなど頼んだのはどれも大当たり。12月以降は営業するか不明なので行くなら今のうちに...。
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ついに新大久保にも中華フードコートが！！池袋に比べると規模はかなり小さいけど羊肉串、ニラ餃子などがあって、お店で売ってる青島ビールと一緒に食べれる！これからアップデートしていくらしい😂
新大久保に中華フードコートが爆誕！海羽中華物産店に行ってきた！
▶︎chuka.tokyo/haiyuwuchandia…
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飯田橋にオシャな火鍋屋がオープン！朝はお粥、肉まん、昼は魯肉飯、午後は豆花、夜は火鍋が食べられる使い勝手がいいお店。1人火鍋セットは今だけ1,980円で写真に映える景泰藍鍋！次は朝ごはんが食べたい。
飯田橋に新オープン！花時火鍋で一人火鍋を食らう！
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上野のガチ中華ビルにある名膳で1人火鍋食べ放題！！2,980円で火鍋食べ放題、飲み放題1,500円をつけると中華料理も食べ放題になる謎仕様😂 タコ、イカ、蟹の海鮮系もあった。1人火鍋のお店が増えてきているな！
上野・重慶火鍋名膳で一人火鍋を食らう！
▶︎chuka.tokyo/mingshan/
ブログに新しくオープンした中華のお店の適当な備忘録を載せています。@36krJ で「中華ビジネス戦記」連載中。ブログ：chuka.tokyo インスタ：instagram.com/asheng_chuka/ 連絡はブログのContactへ。